Tesis Ingeniería Industrial Procesos de Automatización
Permanent URI for this collectionhttp://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/17
Browse
31 results
Search Results
Item Sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para la empresa Tenería Núñez(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2024-08) Lagua Moreta, Hugo Ricardo; Ortiz Guerrero, Daysi MargaritaGlobally, process standardization and compliance with quality standards are fundamental elements to ensure excellent levels of competitiveness in today's market. However, the poor or null knowledge regarding ISO 9001:2015 and its application has generated significant losses and very big challenges in terms of managing agile and controlled processes. This research addresses the design and development of a Quality Management System based on ISO 9001:2015 for the company Tenería Núñez, in order to improve the quality, efficiency and competitiveness of the organization. Under this context, the research begins with the mapping of all the company's processes, identifying its strategic, operational and support processes, in order to contemplate a global vision of the organization's operations. Subsequently, an evaluation was developed to measure the company's level of compliance with the requirements of this standard, using a checklist based on the initial conditions of Tenería Núñez. The results obtained reveal that the organization's processes are developed under empirical approaches, without formalized or structured systems and without a clear vision to comply with quality standards. After the analysis developed, it was identified that the level of non-compliance of the organization amounts to 61.73%, which could cause negative impacts on its credibility and reputation before all its stakeholders. In this sense, it provided the necessary documentation and requirements for the company's Quality Management System. The proposed documentation contains matrices, formats, records and procedures in accordance with ISO 9001:2015 contemplated in a quality manual for the organization, a document that will serve as a guide for the application, implementation, monitoring and improvement of the QMS.Item Diseño de un sistema de gestión de calidad en la empresa “Calzado Sinell” mediante el uso de la norma ISO 9001:2015(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2022-03) Espín Martínez, Cyntia Elevación; Rosero Mantilla, César AníbalSMES generally do not have information regarding the quality management system through the use of ISO 9001:2015 which generates empiricism and disorganization in their processes, for this reason in the company "CALZADO SINELL" which is dedicated to the design and manufacture of casual, sports, classic and safety footwear, the purpose is to design a quality management system that contributes to the continuous improvement of the organization. In the initial research an analysis was made on the degree of compliance with ISO 9001:2015 in the Sinell Footwear company through the use of a checklist where it was determined a percentage of non-compliance of 74.42% being a very high value because there is no standardization and documentation in all processes carried out, also a survey was applied to the administrative area and the production area to know how involved in the issue of quality management system are the members that make up the organization. Based on the requirements established by the ISO 9001:2015 standard, several manuals on the procedures to be followed in the different areas and activities carried out in the company are generated and determined, together with documented information used to support the different manuals such as records, formats, plans and matrices. By implementing a quality management system in an organization, it is possible to plan, execute and control all the processes that make up the company and thus provide a quality product that meets the expectations and needs of customers.Item Control estadístico de calidad en el ensamble de carrocerías en Pico Sánchez Cía. Ltda(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2019) Guamán Pinto, Fausto Andrés; Morales Perrazo, Luis AlbertoEl aseguramiento de la calidad de un producto es un aspecto que toda organización debe priorizar para mantenerse competitiva en el mercado. Por ello, el presente proyecto de investigación se centra en la elaboración de un plan de control estadístico de calidad al ensamble de carrocerías en la empresa metalmecánica Pico Sánchez. La metodología se basa en la aplicación de técnicas estadísticas para evaluación de calidad en los procesos productivos, aplicadas a una muestra de diez carrocerías definidas mediante un muestreo sistemático, además se utiliza el cálculo de índices de capacidad y DPMO como herramientas de evaluación del proceso. Según los resultados se establece como fallos potenciales a porosidades, cordones de soldadura desalineados, desalineación de elementos en el caso de estructuras con un rendimiento de 65.60%; en forrado se registran ondulaciones y cordones de soldadura sin pulir, con un rendimiento de 54%; en pintura se evidencian chorreados, humeados, inclusión de partículas, cuarteados de pintura, bajo poder cubriente, piel de naranja, y un rendimiento de 61.80% y en acabados burbujas en sellado, desalineación de partes en acabados, rayones despostillados, ausencia de sellante, despegado de partes, con un rendimiento de 75.80%; esto genera un rendimiento global de 64.30%. Por otra parte se analizan variables cuantitativas como son la dimensión de soldadura y el espesor de capa de pintura para las cuales se realizan cálculos de índices de capacidad, en el caso de dimensionamiento de cordones de soldadura la evaluación registra que la longitud de cordones de soldadura se realiza en forma parcialmente adecuada ya que sus índices de capacidad superan un Cp. de 1, por otra parte la amplitud de soldadura y el espesor de capas de pintura son procesos que de acuerdo a la metodología se los considera como no adecuados y que requieren controles estrictos pues sus índices de capacidad oscilan entre 0.67 y 0.99. Con los resultados obtenidos se concluye que los procesos son ineficientes y generan numerosos problemas de calidad en las unidades fabricadas, esto implica pérdida de tiempo, recursos y mano de obra disponible por lo cual es necesario el establecimiento de propuestas de mejora.Item Modelo de aplicación de gestión de calidad iso 9001:2015, en las líneas de producción de confites y galletas en la empresa Galcondor Cía. Ltda(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2019) Martínez Herrera, Rocío del Pilar; Tigre Ortega, Franklin GeovannyEl no contar actualmente con un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) para realizar los procesos dentro de las industrias alimenticias y manufactureras, genera una inadecuada ejecución de los procedimientos de trabajo, incorrecto control de los procesos y a su vez escasez de documentación. El objetivo general se basa en conocer cuáles son los aspectos con los que cuenta la empresa para desarrollar un modelo de aplicación del SGC y todo el sistema documentado requerido. La metodología que se utiliza para el desarrollo del modelo de sistema de gestión de calidad es establecida por la norma ISO 9001:2015. El resultado inicialmente consta de un levantamiento de procesos, cuyo fin es identificar las entradas y salidas en la elaboración tanto de confites como galletas, posteriormente se desarrolla la documentación cumpliendo con los lineamientos de un SGC como: el manual, los procedimientos del SGC, procedimientos de las líneas de producción, instructivos y registro; además se elabora la matriz de indicadores que sirve como una herramienta de planeación estratégica, la misma que mide los objetivos planteados y los resultados esperados. Finalmente se concluye con un presupuesto de costos para la implementación del SGC, para el cual se establece un presupuesto inicial de $17.000,00 con un periodo de 5 años y un presupuesto de utilidad de $39.538,54; los cuales determinan el periodo de recuperación de la inversión que es de un lapso de 2 años, 1 mes con 21 días, lo cual demuestra la viabilidad y la fiabilidad del proyecto de investigación.Item Migración del sistema de gestión de calidad ISO 9001 de la versión 2008 a la versión 2015 en la empresa pública Empresa Municipal Mercado Mayorista Ambato(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2019-03) Quishpe Hernández, Sharon Pamela; Rosero Mantilla, César AníbalEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal migrar del Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 de la versión 2008 a la versión 2015 en la Empresa Pública Empresa Municipal Mercado Mayorista Ambato, el cual permite un enfoque de pensamiento basado en riesgos y oportunidades, gestionar de manera sistemática los procesos y sus interacciones y el mejoramiento continuo del sistema de gestión de calidad que acoge la organización. Se inicia con el análisis de la problemática de la empresa, la cual evidencia la diversificación de los procedimientos ya que no han sido actualizados ni ha existido una disciplina en la utilización de los mismos. A continuación, se establece la situación actual de la empresa mediante el levantamiento de información general correspondiente a su ubicación, distribución y servicios que ofrece. Con base a los objetivos planteados, se recopila información establecida para la certificación ISO 9001:2008 como alcance del SGC, misión y visión, valores y principios, política y objetivos de calidad. Posteriormente se identifica las diferencias entre la norma ISO 9001:2008 y 9001:2015, la estructura es la más sobresaliente de ellas, la versión 2008 de la norma contiene ocho apartados mientras que su versión actualizada diez. Para el desarrollo del Sistema de Gestión de Calidad bajo la norma ISO 9001:2015, se definen los parámetros que la norma internacional ISO 9001 versión 2015 sugiere. Se inicia con la elaboración del “Manual de calidad” el cual contiene información sintetizada del SGC como: alcance, misión, visión, valores y principios, política integrada de calidad y seguridad y salud en el trabajo, organigrama, mapa de procesos, y matriz de interrelación entre procesos, posteriormente se actualizan y levantan procedimientos y finalmente se crean registros y documentos necesarios para el cumplimiento del SGC. Por último, se implanta el SGC, para ello se inicia con el plan de auditoría, una vez realizada la auditoría de terceros, se recibe el informe de auditoría por parte de la empresa certificadora y para culminar se establece el cierre de las no conformidades. ABSTRACT The main objective of this research work is to migrate from the Quality Management System ISO 9001 from version 2008 to version 2015 in the Empresa Pública Empresa Municipal Mercado Mayorista Ambato, which allows a thinking approach based on Risks and opportunities, systematically manage the processes and their interactions and the continuous improvement of the quality management system that the organization welcomes. It starts with the analysis of the problem of the company, which shows the diversification of the procedures since they have not been updated nor has there been a discipline in the use of them. The current situation of the company is then established by the lifting of general information corresponding to its location, distribution and services offered. Based on the objectives set out, we collect information established for ISO 9001:2008 certification as scope of the QMS, mission and vision, values and principles, policy and quality objectives. Later identifies the differences between the standard ISO 9001:2008 and 9001:2015, the structure is the most outstanding of them, version 2008 of the standard contains eight sections while its updated version ten. For the development of the quality Management system under the ISO 9001:2015 standard, we define the parameters that the international standard ISO 9001 version 2015 suggests. It begins with the elaboration of the "Manual of Quality" which contains synthesized information of the QMS as: scope, mission, vision, values and principles, integrated policy of quality and safety and health at work, organization chart, process map, and matrix of Inter-process interrelation, procedures are then updated and upgraded, and the records and documents required for the compliance of the QMS are eventually created. Finally, the QMS is implanted, for it begins with the audit plan, after the audit of third parties, the audit report is received by the certifying company and to culminate the closure of non-conformities is established.Item Gestión de Calidad basada en el modelo EFQM para el Grupo Educativo UK(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2019) Córdova Carrillo, Diego Ricardo; Mariño Rivera, Christian JoséEl presente trabajo de investigación está enfocado en el desarrollo de un Sistema de Gestión de Calidad basado en el modelo europeo de excelencia EFQM, el cual fue aplicado a una institución educativa en sus procesos administrativos partiendo desde un análisis inicial de la institución en el cual se encontró la carencia de documentos y procesos estandarizados, al igual que la falta de una medida de control que le permita saber si los objetivos que persigue la organización se cumplen a satisfacción. Es así que mediante encuestas y observaciones se realizó el levantamiento de actividades, se logró identificar los procesos que conforman el área administrativa y a los responsables de cada uno de ellos. Posteriormente se organizó cada uno de los requisitos del modelo EFQM. Se desarrolló la primera autoevaluación la cual arrojo resultados en comparación con el análisis inicial que se realizó en la institución, los mismos reflejan una mejora significativa, con puntos fuertes así como áreas de mejora las cuales quedan plasmadas en un informe de autoevaluación que dará paso a la segunda fase del modelo planteado en las que se llevará acabo las acciones de mejora adecuadas. Se puede observar un porcentaje de mejora en cada uno de los criterios en los que se basa el modelo propuesto dando como promedio del 36% a comparación de la situación inicial de la institución. El Sistema de Gestión de Calidad creado concientizara a todos los miembros de la institución de la importancia de crear, implementar y mantener en mejora continua sus procesos, mismos que buscan cumplir requerimientos y necesidades del cliente. ABSTRACT The current research work is aimed to develop high-quality management standards based on the European Business Excellence Model (EFQM). This sample was applied in an institution on its administrative processes which started with an initial analysis related to the place. The issues were about the lack of documents, standarized procedures, and control measure that enable to identify if the objectives that the institution have are being achieved succesfully. Therefore, through the use of surveys and observations, an information-collecting process was carried out. It identified the processes that constitute the administrative area and the people in charge of each of them. Subsequently, the European Business Excellence Model (EFQM) requirements were organized. At first, a self-assessment was done. It produced results comparing the initial analysis applied in the institution. They suggested great improvements on significant points as well as on improvement areas. Both were depicted on a self-assessment report that will lead to a secondary phase of the model stablished previously on which proper improvement efforts will be developed. It can be seen a growth rate in each criterion related to the model applied, giving a 54% average compared to the initial conditions from the institution. The high-quality management standards has been created to make people from the institution be aware of the importance of creating, implementing and keeping permanent improvements in their processes which looks to fulfill the needs and requirements of its clients.Item Sistema de gestión de calidad basado en la ISO: 9001 2015 para la empresa “INGEAUTO”(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2019-03) Campaña Díaz, Roberth Fernando; Mariño Rivera, Christian JoséLa presente investigación, parte de un diagnóstico inicial de Grupo Automotriz Ingeauto, en la que se puede apreciar la inexistencia de una orientación hacia la calidad como forma estratégica de administración de la organización, además de la falta de evidencia documental obligatoria para la aprobación de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001: 2015. Este SGC ayudará a planificar, controlar e implementar procesos más sofisticados orientados a mantener y proporcionar mejora continua en el desempeño general de la empresa, generando un valor agregado que los distinga en el mercado, instaurando el nivel de confiabilidad necesario para que sus clientes estén satisfechos con la calidad del servicio que presta la organización. Para esto se realizó un diagnóstico basado en una lista de chequeo ponderando de forma porcentual el cumplimiento documental y administrativo de los requerimientos establecidos por la norma. Donde se consideró a todas las áreas y procesos relacionados con el mantenimiento vehicular y venta de repuestos, obteniendo un nivel de cumplimiento de requisitos del 21.68 %.Esto se debe en su gran mayoría debido a la falta de documentación asociada a los puntos analizados. Con el propósito de aumentar la suficiencia de la empresa hacia el SGC se establecieron acciones de mejora para cada cláusula, finalizando con la elaboración de procedimientos, registros y manual de calidad. SUMMARY The current research is based on an initial diagnostic of Ingeauto Automotive group, in which it can be appreciated the inexistence of an orientation towards quality as an administration of the organization strategy, as well as the lack of mandatory documentary evidence for the approval of a quality management system based on the ISO 9001standard: 2015. This SGC will help to plan, control and implement more sophisticated processes aimed at maintaining and providing continuous improvement in the overall performance of the company, generating an add value in which it distinguishes them in the market, establishing the level of reliability which it is necessary for their customers to be satisfied with the quality of the product provided by the organization. For this, the diagnostic was made and based on a checklist, weighting the documentary and administrative compliance in a percentage way of the requirements established by the norms. Where it is consider to all areas and processes related to the sale of spare parts and maintenance vehicle, obtaining a compliance level of requirements of 21.68%. This is mostly due to the lack of documentation associated to the analyzed points. In order to increase the sufficiency of the company towards the SGC, in which there were established improvement actions for each clause, ending with the preparation of procedures, records and quality manual.Item ´Sistema de gestión de calidad basado en la norma certificable ISO 9001:2015 para la Empresa Cepeda Cia. Ltda.(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2018-10) Vélez Brito, Jorge Leonardo; Rosero Mantilla, César AníbalLa presente investigación tiene el principal objetivo de diseñar un sistema de gestión de calidad basado en la norma certificable ISO 9001:2015 para la empresa CEPEDA CÍA. LTDA., lo cual permita la sistematización de sus procesos, generación de un nivel de mayor de confianza a nivel interno y externo y la mejora del enfoque de la organización de cara a riesgos y oportunidades. Se inicia con una revisión del estado actual de la organización, estableciendo las bases para el sistema de gestión además de la información documentada existente en los procesos, posteriormente se define los parámetros que la Norma Internacional ISO 9001 versión 2015 sugiere para el Sistema de Gestión de Calidad, los cuales fueron relacionados entre sí reduciendo los apartados a una lista de 44 requisitos principales. Con la información obtenida se elabora un “Manual de sistema de gestión de calidad” en el cual se establece las directrices (documentos, registros, metodologías) para dar cumpliendo a los requisitos que se dispone en la norma, empezando con el alcance el cual abarca los procesos que intervienen en el diseño, fabricación y comercialización de autobuses, a su vez se establece la política y objetivos de calidad resultado del análisis previo de los factores externos e internos que tienen influencia en el direccionamiento estratégico de la organización, así como con en las partes interesadas y sus expectativas. Se identifica los procesos gobernantes, principales y de apoyo con lo cual se actualiza el mapa de procesos y organigrama estructural. Finalmente se crea procedimientos y formatos de documentos necesarios para el sistema de gestión, que fomenten el pensamiento basado en riesgos, oportunidades y en el mejoramiento continuo. ABSTRACT The main objective of this research is designing a quality management system based on the certifiable standard ISO 9001: 2015 for the company CEPEDA CÍA. LTDA., which allows the systematization of its processes, generation of a higher level of confidence, internally and externally and the improvement of the organization's approach to risks and opportunities. It begins with a review of the current state of the organization, to establish the bases for the management system in addition to the documented information existing in the processes, later it defines the parameters that the International Standard ISO 9001 version 2015 suggests for the Management System of Quality which were related to each other by reducing the sections to a list of 44 main requirements. With this information, a "Manual of quality management system" is drawn up in which the guidelines (documents, registers, methodologies) are established to comply with the requirements established in the standard, starting with the scope which covers the processes involved in the design, manufacture and marketing of buses, in turn, establishes the policy and quality objectives resulting from the previous analysis of the external and internal factors that have an influence on the strategic direction of the organization, as well as in the interested parties and their expectations. The main governing and support processes are identified, thereby updating the process map and structural organization chart. Finally, procedures and formats of documents necessary for the management system are created, which encourage thinking based on risks, opportunities and continuous improvement.Item Herramientas de gestión aplicadas a las actividades y procesos de la empresa CORFOPYM(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2017) Espinosa Alvarado, Marcelo Andrés; Franklin Geovanny, Tigre OrtegaEl presente estudio muestra la aplicación de metodología de gestión para proponer a la empresa de prestación de servicios de capacitación y consultoría, un cambio de gestión funcional a un enfoque por procesos; la falta de establecimiento de procesos, responsabilidad sobre las actividades ha provocado que la gestión interna no sea llevada adecuadamente. Mediante la aplicación de un enfoque por procesos se determina y establece los diferentes procesos, responsables de estos, indicadores de medición que permitan a la empresa gestionarse hacia un proceso de mejora continua, teniendo como objetivo la satisfacción del cliente, la eficiencia de las actividades y eficacia.Item Sistema de gestión de calidad en el Área Quirúrgica del Hospital Básico San Andrés de la Ciudad de Ambato basado en la Norma ISO 9001:2015(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2017-06) Portero Pérez, Christian Gustavo; Rosero Mantilla, César AníbalLa presente investigación es un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma internacional de calidad ISO 9001-2015 realizado dentro y para el Hospital Básico Privado “San Andrés” de la ciudad de Ambato, en donde visualizó la existencia de muchas áreas de especialidad médica quirúrgica siendo este nuestro pilar de estudio. El principal objetivo del presente, es reducir un grave problema entorno a la recolección y archivo de información, pues no se cuenta con guías, instructivos, indicadores cualitativos o información documentada que garanticen el seguimiento correcto de cada una de las especialidades médicas que brinda el hospital, impidiendo optimizar recursos e imposibilitando a sus administradores las herramientas necesarias para llevar a cabo cambios entorno al mejoramiento de la calidad en el servicio. La estructura básica del manual de calidad creado bajo la norma ISO 9001:2015 para estandarizar y promover la mejora continua de servicios médicos, exige la creación de documentos guía como el alcance general del sistema de gestión, además del planteamiento de objetivos y planes de mejora continua conjuntamente con una política de calidad y finalizando con la creación del procedimiento de control de productos y servicios que se suministren externamente hacia la institución. Finalmente y sin dejar a un lado se ve en la necesidad de crear el manual de procedimientos básicos requeridos por el hospital como son: control de documentos y registros, alta médica, preparación de quirófano, procedimiento médico general y auditorías internas, tomando en cuenta que para cada una de la información documentada presente en el sistema de gestión se designa sus propios anexos o registros los mismos que, brindaran al hospital y al sistema una visualización especifica del control y seguimiento de los procesos en cada área quirúrgica. Palabras clave: sistema, calidad, servicio, manual, control, organización. ABSTRACT The present research is a Quality Management System based on the international standard of quality ISO 9001-2015 carried out inside and for the Private Basic Hospital "San Andrés" of Ambato city, where it visualized the existence of many areas of medical specialty being our pillar of study. The main objective of the present is to reduce a serious problem surrounding the collection and archiving of information, since there are no guides, instructions, qualitative indicators or documented information to ensure the correct follow up and you will see each of the medical specialties that Provides the hospital, preventing optimization of resources and making it impossible for its administrators to implement the necessary tools to carry out changes around the improvement of quality in the service. The basic structure of the quality manual created under ISO 9001:2015 to standardize and promote the continuous improvement of medical services requires the creation of guidance documents such as the general scope of the management system, as well as the proposal of objectives and plans for continuous improvement Together with a quality policy and finalizing with the creation of the procedure of control of products and services that are supplied externally to the institution. Finally, and without leaving aside, it is necessary to create the manual of basic procedures required by the hospital, such as the control of documents and records, medical discharge, preparation of operating room, general medical procedure and internal audits, taking into account that for Each of the documented information present in the management system is designated its own annexes or registries since they will provide the hospital and the system a specific visualization of the control and monitoring of the processes in each surgical area.