Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

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Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2020-08	Extracción y microencapsulación de antocianinas a partir de la planta sangorache (Amaranthus quitensis)	López Hernández, Orestes Darío; Riera Muñoz, Angela Guadalupe
2022-09	Estudio preliminar de la estabilidad en tiempo real del suplemento alimenticio Fakulti Uro Health	López Hernández, Orestes Darío; Rubio Ibarra, Diego Javier
2022-09	Extracción, microencapsulación y evaluación de la capacidad antioxidante de las antocianinas presentes en las flores de Hibiscus sabdariffa cultivadas en el cantón Milagro, provincia del Guayas	López Hernández, Orestes Darío; Núñez Cazares, Bryan Iván
2021-01	Microencapsulación del probiótico Saccharomyces cerevisiae var. boulardii mediante secado por aspersión con polímeros Eudragit®	López Hernández, Orestes Darío; Lozada López, Jessica Katherine
2020-08	Extracción y microencapsulación de carotenoides de chonta (Bactris gasipaes)	López Hernández, Orestes Darío; Calle López, Diego Fernando
2020-01	Extracción y microencapsulado de carotenoides con actividad antioxidante a partir de Pouteria sapota	López Hernández, Orestes Darío; Guevara Gonzalez, Jarol Damian
2020-01	Extracción y microencapsulación de antocianinas con actividad antioxidante y antiinflamatoria obtenidas a partir de fréjol rojo (Phaseolus vulgaris L.)	López Hernández, Orestes Darío; Moreno Villacís, Lizbeth Estefanía
2020-01	Evaluación de diferentes polímeros en la microencapsulación de antocianinas extraídas a partir de papa morada variedad Yana Shungo	López Hernández, Orestes Darío; Guanoquiza Zambrano, Kelly Paola
2020-01	Microencapsulación de antocianinas con actividad antioxidante extraídas a partir de la cáscara de pitahaya roja (Hylocereus undatus)	López Hernández, Orestes Darío; Figueroa Haro, Jessica Nataly
2021-09	Microencapsulación de aceites mediante secado por aspersión: avances, beneficios y aplicaciones en América Latina	López Hernández, Orestes Darío; Reyes Quinde, Mauricio Alexander