Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

Buscar

Resultados 11-20 de 58.

Anterior
1
2
3
4
5
...
6
Siguiente

Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2022-09	Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa productora de yogurt bebible saborizado con pulpa de mora en la ciudad de Latacunga	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Tapia Romero, Sabrina del Rosario
2022-09	Elaboración de un proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa de yogurt enriquecido con colágeno en la ciudad de Ambato	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Moposita Muzo, Andrea Soledad
2022-03	Plan de negocios para la instalación de una empresa procesadora de quesos rebanados empacados al vacío en la provincia de Tungurahua	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Manobanda Galarza, Jessica Curiñan
2022-03	Plan de negocios para la instalación de una empresa procesadora de quesos rebanados empacados al vacío en la provincia de Tungurahua	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Pilamunga Til, Marco Vinicio
2022-03	Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la empresa de Lácteos Estrellita, perteneciente a la parroquia de Aloasi – cantón Mejía	Tubón Usca, Irvin Ricardo; Cargua Guisñan, Washington Paúl
2022-03	Efecto de la adición de fibras para la producción y enriquecimiento de yogur	Salazar Garcés, Diego Manolo; Romero Fierro, Andrea Valentina
2022-09	Aplicación de un modelo de optimización de uso de suero de leche orientada a la circularidad en PyMEs fabricantes de queso del cantón Píllaro, provincia de Tungurahua	Paredes Escobar, Mayra Liliana; Manjarrés López, Lizeth Carolina
2014	Estandarización de un método químico para cuantificar el contenido de suero de quesería en la leche pasteurizada mediante la correlación del contenido de caseína y proteína sérica	Moreno, Carlos; Núñez Vaca, Fernanda Gabriela
2011	Caracterización de los parámetros de calidad del agua desalojada por la empresa de productos lácteos Marco’s contaminación con el el fin de disminuir su contaminación en el cantón Píllaro, provincia de Tungurahua	Álvarez Calvache, Fernando Cayetano; Zamora Carrillo, Marco Fernando
2012	Reducción del impacto de la contaminación provocada por el deficiente tratamiento en el evacuado del suero de leche en la Quesería Rural Asociativa Abelito del cantón Ambato	Garcés Espinoza, Lenin; Marcial Rodríguez, Santiago Guillermo