Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Suche

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Erscheinungsdatum	Titel	Beteiligte Person(en)
2022-09	Evaluación físico-química y microbiológica en el desempeño de las áreas de producción de productos naturales y cosméticos en el laboratorio NEOFÁRMACO del Ecuador Cía. Ltda.	Tubón Usca, Irvin Ricardo; Mosquera Sánchez, Marco Antonio
2022-09	Influencia del procesamiento de semillas de diferentes variedades de Chenopodium quinoa en su perfil nutraceútico y metabólico	Lalaleo Córdova, Liliana Paulina; Carrillo Hidalgo, Doménica Carolina
2022-09	Caracterización y evaluación de la actividad antimicrobiana de una cubierta biodegradable de almidón de yuca enriquecida con aceite esencial de lavanda Lavandula angustifolia mill	Tubón Usca, Irvin Ricardo; Guevara Morales, Christopher Josue
2022-03	Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa para la producción de una bebida alcohólica destilada a partir del mucílago de cacao (Theobroma cacao) con sabor a chocolate en la cuidad de Tena, provincia de Napo	García Pazmiño, María Eugenia; Paguay Cuvi, Yajaira Isabel
2022-03	Plan de negocios para la instalación de una empresa procesadora de quesos rebanados empacados al vacío en la provincia de Tungurahua	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Manobanda Galarza, Jessica Curiñan
2022-03	Composición nutricional y compuestos con actividad biológica de la soja	Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío; Reyes Padilla, Jessica Estefanía
2022-03	Plan de negocios para la instalación de una empresa procesadora de quesos rebanados empacados al vacío en la provincia de Tungurahua	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Pilamunga Til, Marco Vinicio
2022-03	Plan de negocios para la creación de una empresa fabricante de compota para infantes en la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua	Cerda Mejía, Liliana Alexandra; Real Carrillo, Allem Sarahi
2022-03	Modelo de negocio para la elaboración de jugos de fruta listos para el consumo en el cantón Ambato, provincia de Tungurahua	Franco Crespo, Christian David; Pillajo Mena, Ricardo Javier
2022-03	Efecto de la adición de fibras para la producción y enriquecimiento de productos de panificación y pastelería - Una revisión del conocimiento actual	Salazar Garcés, Diego Manolo; Mayorga Aguilar, Michelle Carolina