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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Título
Autor(es)
2021-01
Cribado virtual de inhibidores de la enzima Mpro del virus SARS-CoV-2 empleando librerías de compuestos y homología estructural con proteasas de virus patógenos de animales
García Solís, Mario Daniel
;
Ramos Aristimbay, María Lisette
2021-01
Estudio de factibilidad para la producción de una bebida gastroprotectora de savia de Sande (Brosimum utile)
Valencia Silva, Alex Fabián
;
Martínez Bayas, Mayra Elizabeth
2021-01
Diseño e implementación de la planta de Tratamiento de Aguas Residuales de Tenería Núñez
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Núñez Aldás, Alex Bolívar
2021-01
Microencapsulación del probiótico Saccharomyces cerevisiae var. boulardii mediante secado por aspersión con polímeros Eudragit®
López Hernández, Orestes Darío
;
Lozada López, Jessica Katherine
2021-01
Extracción asistida por ultrasonido de licopenos provenientes de residuos agroindustriales de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) con capacidad antioxidante
Fernández Rivero, Danae
;
Proaño Tapia, Jennifer Karolina
2021-01
Plan de negocio para la comercialización de una bebida a base de infusiones de té de plantas aromáticas y medicinales listas para consumir en la provincia de Tungurahua
Franco Crespo, Christian David
;
Carvajal Santamaría, Andrés Eduardo
2021-01
Cribado virtual de inhibidores de la enzima ARN polimerasa ARN-dependiente (RdRp) del virus SARS-CoV-2, empleando librerías de compuestos y homología estructural con ARN polimerasas virales
García Solís, Mario Daniel
;
Espín Sánchez, Daysi de Lourdes
2021-01
Estimación de la calidad del aire en ambientes interiores en laboratorios químicos de la Universidad Técnica de Ambato utilizando redes neuronales artificiales
Córdova Suárez, Manolo Alexander
;
Gavilánez Barrionuevo, Christian Sebastián
2021-01
Cuantificación de ácidos grasos de aceites comestibles reutilizados en la elaboración de alimentos en la ciudad de Ambato por cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Guachamín Zambrano, Patricio Wladimir
2021-01
Análisis Filogenético de Estructura y Genoma de enzima PETasa de Ideonella sakaiensis
Terán Mera, David Andrés
;
Garcés Cifuentes, Andrés Benjamín
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguilar Villalva, Kevin David
1
Albán Ruiz, Arianna Gabriela
1
Alvares Pérez, José Diego
1
Alvarez Beltrán, Tania Maribel
1
Amancha Laura, Alex Giovanni
1
Anchatuña Checa, Alba Gabriela
1
Apolo Cumbicos, Luis Santiago
1
Arroba Aponte, Carolina Michelle
1
Balseca Mora, Evelyn Karina
1
Barriga Amán, Santiago Ismael
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Título
17
INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA
15
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
13
BIOINFORMÁTICA
11
SEGURIDAD ALIMENTARIA
9
INDUSTRIA ALIMENTARIA
9
INHIBIDORES ENZIMÁTICOS
9
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
8
PLANTAS MEDICINALES
8
SARS-COV-2
6
BPM
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Has File(s)
101
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