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La gestión por procesos y la optimización de recursos en área de producción de la empresa avícola Cecilita
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas, 2026-01)
Cruz Guano, Accel Leonardo
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Jiménez Silva, Walter Ramiro
El presente estudio se base en la gestión orientada a procesos y la optimización de recursos que se configuran como pilares estratégicos en Avícola Cecilita, al facilitar la identificación precisa del desempeño operativo, la anticipación de limitaciones y el respaldo de decisiones oportunas dirigidas a reducir desperdicios y prevenir pérdidas de productividad. Estas prácticas promueven una visión integral del flujo de actividades y fortalecen la alineación con los objetivos productivos organizacionales. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, empleando el método deductivo para analizar y establecer correlaciones entre las variables. Se utilizó información primaria obtenida mediante encuestas aplicadas a 30 colaboradores del área de producción, con un cuestionario validado por expertos (coeficiente de validez: 0,92) y una confiabilidad de 0,80 según el alfa de Cronbach. Esta información se complementó con fuentes documentales actualizadas como soporte secundario. Los hallazgos evidencian que la estandarización de procesos es aún parcial, lo que revela la necesidad de reforzar la documentación, el control operativo y la uniformidad en la ejecución. Si bien existe un sistema para reportar errores, persisten oportunidades de mejora. En relación con el uso de recursos, se observa eficiencia en la relación insumo–producto y una reducción significativa en el consumo, respaldada por el coeficiente rho de Spearman (0,70). En síntesis, la empresa muestra un desempeño parcialmente adecuado en la gestión por procesos y en la administración de recursos; por lo que requiere consolidar mecanismos más sólidos de control, seguimiento y retroalimentación. Potenciar la estandarización, mejorar la calidad del registro operativo y fomentar una cultura de mejora continua que le permitirá incrementar de manera sostenida la eficiencia y garantizar una mayor estabilidad productiva a mediano y largo plazo.
Gestión por procesos con ISO:9001 y la innovación empresarial del sector textil
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas, 2026-01)
Altamirano Barrionuevo, Jennifer Anahí
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Jiménez Castro, Wilson Fernando
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Altamirano Analuisa, Danilo Javier
La investigación se enfoca en el sector textil ecuatoriano, específicamente en empresas clasificadas bajo el código CIIU C1410.04. El estudio analiza la relación entre la gestión por procesos y la innovación empresarial, factores clave para la competitividad en un mercado global exigente. Se emplearon herramientas modeladoras de procesos para identificar áreas de mejora y comprender cómo la gestión formal puede impulsar la innovación. El sector textil ecuatoriano enfrenta desafíos derivados de la limitada estandarización de procesos y la escasa inversión en innovación. Ante esta realidad, el estudio busca determinar si una gestión por procesos estructurada puede ser un catalizador para la innovación empresarial, permitiendo a las empresas superar sus debilidades estructurales y adaptarse a las exigencias del mercado. Los resultados evidenciaron una correlación positiva alta entre la gestión por procesos y la innovación empresarial. Se constató que la carente estandarización genera ineficiencias operativas, como desperdicio de materia prima y tiempos de producción elevados. La implementación de herramientas modeladoras de gestión, como el Mapa de Procesos, el Diagrama SIPOC y el Mapa Flujo de Valor, permitió identificar áreas críticas y la necesidad de un enfoque sistemático de mejora continua. Se concluye que la gestión por procesos influye positivamente en la innovación empresarial del sector textil ecuatoriano. Se recomienda promover la implementación de metodologías estructuradas, como la norma ISO 9001, para fomentar prácticas innovadoras y superar las limitaciones de la gestión empírica. Futuras investigaciones deberían ampliar el número de casos analizados e incorporar variables como la adopción de tecnologías digitales y la influencia de la cultura organizacional.
Gestión por procesos y toma de decisiones en la empresa Textiles Industriales Ambateños S.A. (TEIMSA).
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas., 2025-02)
Carrillo Miranda, Andrés Sebastián
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Llamuca Pérez, Silvia Lorena
Textiles Industriales Ambateños S.A. (TEIMSA) se ha dedicado a la producción y comercialización de textiles industriales, implementando procesos de gestión que permitan garantizar la calidad de sus productos. En 2018, la empresa decidió no renovar la certificación ISO 9001:2015, lo que ha generado desafíos en el mantenimiento de estándares de calidad y eficiencia en la toma de decisiones. Por esta razón, el presente trabajo de investigación se ha centrado en analizar el estado actual de la gestión por procesos en TEIMSA, evaluando su viabilidad sin la certificación y determinando su impacto en la toma de decisiones dentro de la organización. Los resultados obtenidos a través de un estudio cuantitativo con una muestra de 27 colaboradores administrativos indican que existe una correlación positiva fuerte de 0,767 según la correlación de Spearman entre la gestión por procesos y la toma de decisiones, evidenciando que una mejora en la gestión influye directamente en la calidad de las decisiones organizacionales. A partir de estos hallazgos, la investigación permitió identificar la necesidad de implementar estrategias internas que fortalezcan la gestión por procesos sin depender de un ente certificador. Se recomienda la actualización de procedimientos, la realización de auditorías internas y el desarrollo de propuestas de mejora continua que contribuyan a mantener la calidad y eficiencia operativa en TEIMSA.
Gestión por procesos y el servicio a los emprendedores en el Semillero de Empresas de la Universidad Técnica de Ambato
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Organización de Empresas, 2024-06)
Segovia Zambrano, María del Carmen
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López Paredes, María Alexandra
La Gestión por procesos fomenta una cultura de mejora continua, donde las organizaciones buscan constantemente formas de optimizar y perfeccionar sus operaciones. Al diseñar procesos centrados en las necesidades y expectativas del cliente, las organizaciones pueden mejorar la satisfacción del cliente. Por eso es importante evaluar la calidad del servicio prestado y si se aplica o no la gestión por procesos. Es así como, en la presente investigación se realizó un análisis de la gestión por procesos y el servicio a los emprendedores del Semillero de Empresas de la Universidad Técnica de Ambato. Para el desarrollo del proyecto se utilizó el enfoque cuantitativo donde se analizaron las variables de la investigación con la utilización de la técnica de la encuesta. La hipótesis que se planteada es si la gestión por procesos incide en la calidad del servicio hacia los emprendedores del Semillero de empresas UTA, para la verificación de la hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación de Spearman. Los principales resultados indican que los procesos destacados en el Semillero son: los de control, siendo estos los de organización interna del Semillero; los procesos operativos siendo estos definidos como: los servicios prestados con agilidad y tiempos eficientes, una adecuada comunicación recibida por el personal del Semillero, y una capacitación que cumpla las expectativas de los usuarios. Finalmente se definen los procesos de apoyo, como la utilización de recursos tecnológicos para la capacitación, suficiente infraestructura ofrecida por el semillero, utilización de documentación y formatos acordes a la necesidad de cada proceso. La correlación entre las variables es fuerte y se evidencia un buen nivel de significancia entre las mismas.
Gestión por procesos y control de inventarios de la empresa de manufactura Ralomtex
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas, 2022-03)
Castro Ambuludi, Joceline Valeria
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Oyaque Mora, Silvia Mélida
La presente investigación comprende el área de bodega de materia prima en la empresa Ralomtex, se ha evidenciado la falta de control tanto en insumos y telas por lo que es un chequeo constante pero no se mantiene la confiabilidad en la forma de manejarlo actualmente. El objetivo de este proyecto es indagar en un mejor manejo de procesos que conlleven a controlar el inventario tan variado de insumos y telas que presentan sus bodegas. La metodología planteada para llevar a cabo este control es cuantitativa para la medición de las variables que intervienen en un proceso de gestión de inventario, de tipo inductivo y experimental, para definir los procesos de materia prima y los modelos de control respectivamente, esto mediante la aplicación de encuestas para la recolección de datos y la verificación de información expuesta en la documentación perteneciente a las órdenes de producción lanzadas hacia la bodega de materia prima, esta permite analizar la información que determine si el control de inventarios está siendo afectado porque no existe procesos definidos para su correcta ejecución. Los resultados se obtuvieron mediante el coeficiente de correlación de Pearson dando como resultado un nivel de fiabilidad entre 0.751 a 0.832 definida como una correlación positiva considerable y el nivel de significancia resultante esta entre 0.059 a 0.066 que afirman la hipótesis planteada. En conclusión, la empresa necesita mejor los procesos y actividades en las bodegas de materia prima, por lo que se propone un manual de procesos y la aplicación de varios modelos de control como el ABC, UEPS (últimos en entrar primeros en salir), CEP (cantidad económica de pedido) mediante el método JAT, que se centra en abastecerse de la cantidad justa para producción, y herramientas tecnológicas de gestión de procesos como IsoTools.
Gestión por procesos y la productividad de las cooperativas de transporte interprovincial de pasajeros en la provincia de Tungurahua
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Administración de Empresas, 2021-05)
Bonilla Garcés, Edwin Ignacio
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Jiménez Castro, Wilson Fernando
En Ecuador el sistema de transporte es un eje fundamental para el impulso de la economía a nivel país, su importancia radica en la cantidad de usuarios y beneficiarios del sistema de transporte urbano, intercantonal e interprovincial. El presente trabajo investigativo identifica la diferencia entre las organizaciones de servicio de pasajeros de transporte interprovincial en la provincia de Tungurahua, que generan sus servicios a través de la ejecución, seguimiento y control de procesos y las entidades que no poseen una estandarización de procesos y enfoque al cliente durante el servicio que presta; por otro lado, se estudia la madurez de los procesos ya que es un factor fundamental para discernir el grado de implementación y control de las actividades estandarizadas que las empresas mantienen con el fin de generar un servicio. La determinación de la influencia de un sistema de gestión por procesos en el servicio de transporte interprovincial de Tungurahua, permite identificar las condiciones del contexto organizacional, el nivel de influencia de esta gestión con el nivel de satisfacción sobre el servicio que se entrega a cada cliente. En este estudio, se tomó los datos recopilados de las cooperativas para poder comparar porcentualmente las diferencias entre los indicadores de gestión, que manifiesta una dispersión amplia de datos en lo que hay dificultad para determinar tendencias con distribuciones sostenidas. Adicional se analizó la correlación entre el nivel de madurez y la rentabilidad o punto de equilibrio, identificando una mediana correlación indirecta, que explica el nivel de madurez alcanzada por las cooperativas y sus resultados en los indicadores de gestión. La correlación entre madurez y promedio de ventas por cliente, es positiva, sin embargo, refleja una dispersión alta de los datos que no permite definir una fuerte correlación entre ambos factores y por lo tanto no se puede concluir que una variable pueda estar explicada por la otra en el presente estudio. Durante el desarrollo del presente estudio se identificó, además, que el proceso actual del servicio podría ser mejorado para reflejar mejores resultados en el futuro. En este contexto, se elaboró una propuesta de mejora del proceso de los servicios principales.
Gestión de calidad en la compañía de transporte de carga pesada R&R Translogic S. A. y su incidencia en el servicio
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Administración de Empresas, 2021-05)
Mera Guzmán, Pamela Elizabeth
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Artieda Rojas, Jorge Rodrigo
La presente investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad de la aplicación de la Gestión de Calidad en la Compañía de Transporte de Carga Pesada R&R TRANSLOGIC S.A. y su Incidencia en el Servicio, la muestra estudiada fue 12 empleados, 12 clientes los mismos que usan regularmente el servicio y 17 socios. La metodología utilizada incluye la investigación descriptiva la misma que ayudó a indagar en los clientes y la investigación exploratoria la que se aplicó a través de encuestas a los clientes, socios y empleados para encontrar la falencia que persiste en la compañía. La empresa debido al mercado competitivo y globalización busca alternativas o herramientas que mejoren las condiciones del servicio que ofrece a los clientes es decir que exista una ventaja frente a los competidores. R&R TRASLOGIC S.A., es una empresa que ofrece servicios de transporte de carga pesada por carretera y para poder mantenerse en este mercado complejo ofrece servicios eficientes y eficaces que satisfaga las necesidades del entorno. Por este motivo y apoyado por el principio de mejoramiento continuo debe establecer normas de calidad para alcanzar estándares idóneos y tener la confianza de una empresa sólida y autosustentable. Se da a conocer los grandes problemas que se encuentro a la hora de los procesos internos la falta de organización y el mal control de los documentos lo que provocó un malestar por parte del cliente, por la demora del envío de documentos. También se pudo palpar la demora de la entrega de documentación de los socios para realizar las gestiones de sus camiones como los incrementos de cupo. El malestar por parte de los empleados por la falta de organización y el desconocimiento de la misión, visión, políticas de la compañía y del número de socios que tiene. Por este motivo y basado en los procesos de la empresa es necesario desarrollar un sistema de calidad basado en los parámetros necesarios para que la empresa llegue a ser un ente vanguardista en la prestación de servicios ya que alcanzar los estándares internacionales es importante para la compañía. La empresa debe desarrollar los procesos y procedimientos eficazmente y con esto lograr la satisfacción de cliente interno - externo y esto conlleve al cumplimiento de los objetivos y estrategias institucionales, a nivel externo la ventaja competitiva que va a alcanzar con esta implementación lograra instaurar un gran reconocimiento y preferencia de los clientes. R&R TRANSLOGIC S.A. se ha divisado una deficiencia en la organización de procesos internos para ejecutar el servicio de transporte, se verifica el incorrecto funcionamiento del manejo de la documentación, la compañía no tiene un enfoque claro en el sistema de gestión es por este motivo que tiene un crecimiento lento a nivel organizacional. Es por este motivo qué se necesita tener una gestión de calidad en la compañía para el beneficio de los procesos internos que se lleven a cabo se tendrá un correcto funcionamiento además ayudará a mantener un constante control en el cumplimiento de los procesos, se debe realizar a través de capacitaciones al personal tanto administrativo como operativo logrando así la satisfacción de los clientes esta propuesta beneficiará a la compañía y reducirá los errores que se ha venido teniendo y tendrá un correcta funcionamiento en el servicio que brinda y la satisfacción de los clientes.
La Gestión por procesos y su impacto en los rendimientos financieros de la Cooperativa de Ahorro y Crédito 15 de mayo Ltda. En la ciudad de Ambato
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Organización de Empresas, 2021-03)
Rea Chacha, Nancy Beatriz
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Herrera Herrera, José Bernardo
La Cooperativa de Ahorro y Crédito 15 de Mayo Ltda., nace en la Comunidad de San Miguel perteneciente a la Parroquia de Juan Benigno Vela, del Cantón Ambato, Provincia del Tungurahua de una idea de un grupo de Comuneros viendo los abusos que eran víctimas de entidades que no los veía como sujetos de crédito, es así, que aportaron capital para su funcionamiento, en la actualidad la Cooperativa de Ahorro y Crédito 15 de Mayo, se encuentra en etapa de crecimiento, por lo tanto es indispensable contar con herramientas que ayuden a mejorar e incrementar la rentabilidad de la institución. La Cooperativa por su tamaño ha estado funcionando empíricamente sin ningún tipo de Manuales de Control, Planificación y Seguimiento, peor aún de un sistema de gestión por procesos, esta es la razón principal que a pesar de tener 18 años de vida institucional no ha tenido el crecimiento esperado, es por esta razón que se ha tomado como base de estudio para implementar un modelo de gestión por procesos. Según la encuesta aplicada nos demuestra que la implementación de un sistema de gestión por procesos será de mucho beneficio para la institución, además con la capacitación se logrará mayor agilidad en los procesos dentro de la Cooperativa. Así la propuesta para adoptar un enfoque basado en gestión por procesos la Cooperativa deberá identificar toda y cada una de las actividades que se realiza a través de un mapa de procesos que servirá para tener una visión clara de las actividades que benefician y aportan para la satisfacción del cliente y por ende el crecimiento de la Institución, la Gestión por procesos consiste en brindar a la Cooperativa de una estructura de carácter horizontal y con una clara visión en orientación al crecimiento de la Cooperativa, además estos procesos deben estar documentados y definidos, indicando la responsabilidad de cada uno de los colaboradores.
Gestión por procesos y la mejora continua en las Instituciones de Educación Superior de la provincia de Tungurahua
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Administración de Empresas, 2021-04)
Taday Calero, Ana Lorena
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Jiménez Castro, Wilson Fernando
Actualmente existe la necesidad imperante de incrementar la calidad en la Educación Superior, con el propósito de entregar a la sociedad profesionales humanistas, innovadores con liderazgo social, en donde la gestión de mejora de los procesos juega un papel fundamental dentro de la educación, por tal motivo es imprescindible analizar la gestión por procesos y mejora continua en las Instituciones de Educación Superior, tomando como sustento lo planteado en las Normas Internacionales ISO (2015 y 2018), en estos establecen el enfoque a procesos, el cual hace relación a la gestión sistemática de los procesos institucionales y sus interacciones, todo ello con el afán de lograr los resultados establecidos con base a los objetivos, plan estratégico y política institucional, del mismo modo especifica la mejora a través del ciclo planear, hacer, verificar y actuar con un pensamiento basado en riesgos y a partir de ello concebir un abanico de oportunidades para la mejora continua apoyada en la evaluación de los datos y la información, en síntesis la idea central es dar cumplimiento a los requisitos de los estudiantes y a la vez alcanzar la satisfacción de quienes forman parte de la comunidad universitaria y sociedad. En tal sentido la toma de decisiones acertada es la clave principal para una efectiva gestión por procesos, la cual debe estar apoyada de un análisis que persiga el mejoramiento continuo de los procesos a través del involucramiento activo de quienes forman parte de la comunidad universitaria, esto con el firme propósito de construir una institución de calidad con miras al futuro. En este contexto el método científico cuantitativo con diseño no experimental explicativo con corte transversal, permite evitar la manipulación deliberada de las variables de estudio con característica deductiva, la cual contribuye a obtener una argumentación general, mediante una investigación de campo, por tal motivo se vuelve insustituible sugerir lineamientos estratégicos como modalidad de investigación, cuyo fin sea brindar apoyo a la alta dirección para la toma de decisiones y contribuir al desarrollo institucional.
La gestión por procesos y la productividad en centrales hidroeléctricas de la provincia de Tungurahua
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Administración de Empresas, 2021-03)
Castillo Vásconez, Marco Vinicio
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Cejas Martínez, Magda Francisca
En la presente investigación denominada “La gestión por procesos y la Productividad” se planteó el objetivo general el cual consistió en la determinación del nivel en que la gestión por procesos se correlaciona con la Productividad. La investigación se realizó empleando el método científico que básicamente radica en la aplicación de enfoque cuantitativo y en función a la necesidad de conocer la interrelación entre las variables mencionas se decidió elaborar el trabajo con nivel correlacional. También es necesario indicar que no se concibió la manipulación de las variables razón por la cual el diseño que se seleccionó y se desarrolló el estudio fue con el no experimental, asimismo los datos fueron recogidos en el sitio de trabajo por tal motivo se lo denominó investigación de campo y por otra parte la información fue extraída en un momento determinado, es decir de corte transversal. En cuanto a la población se conformó de 21 elementos y en virtud a su pequeño tamaño se consideró que no es necesario calcular la muestra, se determinó muestreo no probabilístico intencional debido a que se consideró a los sujetos en base a su experiencia y conocimientos técnicos. Los datos fueron recopilados mediante la técnica conocida como encuesta e instrumento el cuestionario que fue validado en estudios anteriores en los cuales fue necesario establecer la fiabilidad, en este sentido se utilizó el Alfa de Cronbach y se encontró que el nivel de confiabilidad para la gestión de procesos es igual a 94,9 por ciento y de 70,8 por ciento para productividad. En relación al tratamiento y análisis de datos se utilizó una de las herramientas informáticas y estadísticas (software SPSS v25.0), de igual manera para encontrar el nivel de correlación se seleccionó coeficiente Rho de Spearman en virtud a que los datos no presentaron normalidad y finalmente debido al tipo de escala se realizó la prueba no paramétrica. Como resultado final se demostró que si existe relación entre las variables y que además es positiva y considerable, en todo caso el valor fue de 0,665** con una probabilidad de error p-valor igual a 0,001. Por su parte el nivel de significancia estimado fue de 0,01 y como se puede evidenciar es mayor al p-valor, por lo tanto se concluyó que la gestión por proceso afecta directamente a la productividad de la central hidroeléctrica La Península. Por último, en base a los resultados obtenidos de la presente investigación se desarrolló como propuesta la elaboración del ciclo PHVA que permitirá la mejora continua del proceso de generación de la central hidroeléctrica La Península con la finalidad de incrementar la eficacia y productividad.

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