IMPACTO DE LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LA LONGEVIDAD: UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
| dc.contributor.advisor | Bustillos Ortiz, Diana Isabel | |
| dc.contributor.author | Salguero Pérez, Carmen del Pilar | |
| dc.contributor.editor | Universidad Técnica de Ambato / Facultad de Ciencias de Salud / Carrera de Nutrición y Dietética | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-18T18:14:51Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-18 | |
| dc.description | El presente estudio tiene como objetivo evaluar el impacto de la dieta mediterránea en la longevidad de la población mayor de 65 años. A través de una revisión bibliográfica, se analizaron estudios publicados entre 2018 y 2023 en inglés y español. La búsqueda incluyó bases de datos académicas como Web of Science, PubMed, Scielo y Science Direct, entre otras. Se seleccionaron artículos que exploraban la relación directa entre la adherencia a la dieta mediterránea y sus beneficios para la longevidad. Los resultados muestran que la dieta mediterránea, caracterizada por el consumo elevado de frutas y verduras frescas, legumbres, frutos secos, cereales integrales, aceite de oliva y pescado, está asociada con un envejecimiento saludable. Los beneficios de este patrón dietético incluyen la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y otras patologías crónicas que afectan la calidad de vida en edades avanzadas. Además, se destaca la importancia del contexto cultural de la dieta mediterránea, donde compartir alimentos en un ambiente social contribuye al bienestar emocional y mental, favoreciendo una mejor calidad de vida y longevidad. En conclusión, la dieta mediterránea representa un patrón dietético sostenible y beneficioso para la salud, que no solo proporciona nutrientes esenciales y propiedades antioxidantes, sino que también fomenta el bienestar integral y un envejecimiento satisfactorio. Estos hallazgos respaldan la promoción de la dieta mediterránea como un modelo efectivo para mejorar la esperanza de vida y la calidad de vida en la población mayor | |
| dc.description.abstract | The present study aims to evaluate the impact of the Mediterranean diet on the longevity of individuals over 65 years of age. Through a literature review, studies published between 2018 and 2023 in English and Spanish were analyzed. The search included academic databases such as Web of Science, PubMed, Scielo, and Science Direct, among others. The selected articles explored the direct relationship between adherence to the Mediterranean diet and its benefits for longevity. The results show that the Mediterranean diet, characterized by high consumption of fresh fruits and vegetables, legumes, nuts, whole grains, olive oil, and fish, is associated with healthy aging. The benefits of thisdietary pattern include reduced risk of cardiovascular diseases, type 2 diabetes, and other chronic conditions that affect quality of life in older adults. Furthermore, the cultural context of the Mediterranean diet is highlighted, where sharing meals in a social environment contributes to emotional and mental well-being, promoting a better quality of life and increased longevity.In conclusion, the Mediterranean diet represents a sustainable and health-promoting dietary pattern that not only provides essential nutrients and antioxidant properties but also fosters overall wellbeing and satisfactory aging. These findings support the promotion of the Mediterranean diet as an effective model for improving life expectancy and quality of life among the elderly population. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/44468 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.subject | DIETA MEDITERRÁNEA | |
| dc.subject | LONGEVIDAD | |
| dc.subject | ENVEJECIMIENTO SALUDABLE | |
| dc.subject | SALUD | |
| dc.subject | REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA | |
| dc.title | IMPACTO DE LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LA LONGEVIDAD: UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA | |
| dc.type | bachelorThesis |