1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2020-02Modelo de negocio para la producción de pasta de semillas del zapallo en la provincia de TungurahuaRíos Lara, Geovanny Fabricio; Miniguano Montachana, Narciza de Jesús
2020-08Creación de la empresa productora de harina de papa libre de gluten en la ciudad de AmbatoVerdesoto Velastegui, Santiago Oswaldo; Criollo Chaglla, Rodolfo Mateo
2022-03Creación y comercialización de una nueva línea de helados a base de amaranto para la empresa GramolinoChaluisa Chaluisa, Sonia Fabiola; Alcocer Varela, Nicole Alejandra; Lara Torres, Pamela Nohemí
2022-09“Creación y comercialización de una ponchería con sabores de frutas característicos del Ecuador en la ciudad de Ambato”Chico Frías, Ángel Enrique; Bedón Litardo, Estefanía Paola; Freire Torres, Hernán Alejandro
2022-03Creación de una empresa de comercialización de pollos a través de una nueva preparación en el sector restaurantero de la provincia de TungurahuaSilva Ordoñez, Iván Fernando; Muñoz Solis, Dayanara Patricia; Núñez Lozada, Alex Eduardo
2020-02Producción de café a base de achicoria como sustituto del café tradicionalVillalba Miranda, Raúl Francisco; Rodríguez Benavides, María Gabriela
2021-05Creación de una planta procesadora para la producción y comercialización de harina de papa en la provincia de Tungurahua - Quero contribuyendo así al aumento de ingresos de los productoresRamos Guevara, Juan Enrique; Rivera Morocho, Diana Elizabeth
2021-03Creación de una empresa dedicada al tratamiento de alimentos listos para la cocción en la ciudad de Ambato provincia de TungurahuaRamos Guevara, Juan Enrique; Tustón Quiroga, Noemí Elizabeth

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