Tesis de grado2026
Buenas Prácticas Avícolas (BPA) en la cadena de valor avícolas de la provincia de Tungurahua
- Director/Tutor
- Guamán Guevara, María Dolores
- Editorial
- Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas
- Citación
- Rodríguez Moposita, D. A. (2026). Buenas Prácticas Avícolas (BPA) en la cadena de valor avícolas de la provincia de Tungurahua [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/46290
- Resumen
El sector avícola en Tungurahua es la actividad agropecuaria más importante para la provincia, mantiene su constante crecimiento en lo que es la producción de pollo y huevos de gallina. A pesar de que el sector opera bajo las crecientes exigencias de bioseguridad, persiste las brechas en la estandarización de procesos…
- Descripción
The poultry sector in Tungurahua is the most important agricultural activity in the province, maintaining steady growth in the production of broiler chickens and hen eggs. Despite operating under increasing biosecurity requirements, gaps in process standardization and sanitary control persist. This research analyzes…