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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023-03Evaluación del efecto de la microencapsulación sobre la capacidad antitumoral de extractos vegetales de Lepidium meyenii, Bactris gasipaes y Petiveria alliaceaLópez Hernández, Orestes Darío; Castillo Solís, Fabián Carlos
2022-09Obtención y microencapsulación de un extracto rico en compuestos fenólicos con capacidad antioxidante de guayusa (Ilex guayusa)López Hernández, Orestes Darío; Peñaloza Suárez, Adriana Gabriela
2023-03Microencapsulación de antocianinas a partir de la flor de Guisante de mariposa (Clitoria ternatea)López Hernández, Orestes Darío; Tobar Pérez, Diego Hernán
2023-03Evaluación in vitro de la capacidad antioxidante de las antocianinas microencapsuladas provenientes de la mashua morada (Tropaeolum tuberosum)Cabrera Valle, Daniel Alfonso; Silva Gavilanes, Ángela María
2023-03Microencapsulación de antocianinas con actividad antioxidante extraídas de la cáscara del achotillo (Nephelium lappaceum)Espinoza Moya, Juan de Dios; Cartuchi Albán, Kevin Ramiro
2023-03Evaluación in vitro del efecto antioxidante del extracto microencapsulado de achiote (Bixa orellana) rico en bixinaHernández Navarro, Yoel; Pineda Olmedo, Bryan Alexis
2023-09Microencapsulación de Pamoato de Pirantel de tipo comercial con polímeros Eudragit® como precursor de una nueva presentación de un fármaco antihelmínticoLópez Hernández, Orestes Darío; Moreno Pacheco, Claudio Alejandro
2023-09Evaluación in vitro del efecto antifúngico del aceite de hierba Luisa (Cymbopogon citratus) microencapsulado frente a Cladosporium fulvum CookeTubón Usca, Irvin Ricardo; Núñez Cazares, Steven Rodrigo
2023-09Microencapsulación de una solución de vitamina D3 comercial mediante secado por aspersiónLópez Hernández, Orestes Darío; Vásconez Quintana, Juan Andrés
2023-09Evaluación de la vida útil de microencapsulados de carotenoides provenientes de desechos agroindustriales de tomate de árbol (Solanum betaceum) en la provincia de TungurahuaFernández Rivero, Danae; Silva Manjarres, Caroline Estefania

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