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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022-03Extracción de gingerol con CO2 supercrítico a partir del jengibre (Zingiber Officinale) y su microencapsulación por el método de secado por aspersiónLópez Hernández, Orestes Darío; Sotomayor Sarabia, Yonayker Gamaliel
2022-03Microencapsulación de microorganismos mediante secado por aspersión con aplicación industrialLópez Hernández, Orestes Darío; Altamirano Sánchez, María Fernanda
2023-03Microencapsulación de mezcla de aceites de cáñamo, girasol y sacha inchi rico en CBDLópez Hernández, Orestes Darío; Ortiz Guerrero, Luis Eduardo
2023-03Evaluación del efecto de la microencapsulación sobre la capacidad antitumoral de extractos vegetales de Lepidium meyenii, Bactris gasipaes y Petiveria alliaceaLópez Hernández, Orestes Darío; Castillo Solís, Fabián Carlos
2022-09Obtención y microencapsulación de un extracto rico en compuestos fenólicos con capacidad antioxidante de guayusa (Ilex guayusa)López Hernández, Orestes Darío; Peñaloza Suárez, Adriana Gabriela
2023-03Evaluación in vitro de la capacidad antioxidante de las antocianinas microencapsuladas provenientes de la mashua morada (Tropaeolum tuberosum)Cabrera Valle, Daniel Alfonso; Silva Gavilanes, Ángela María
2023-09Microencapsulación de Pamoato de Pirantel de tipo comercial con polímeros Eudragit® como precursor de una nueva presentación de un fármaco antihelmínticoLópez Hernández, Orestes Darío; Moreno Pacheco, Claudio Alejandro
2023-09Microencapsulación de una solución de vitamina D3 comercial mediante secado por aspersiónLópez Hernández, Orestes Darío; Vásconez Quintana, Juan Andrés
2023-09Microencapsulación de probióticos de yogur en presencia de inulina como prebióticoLópez Hernández, Orestes Darío; Lozada Solís, María de los Ángeles
2023-09Evaluación de la capacidad antagónica de Trichoderma harzianum microencapsulada frente a Botrytis cinereaPérez Salinas, Ruth Narcisa; Guevara Freire, Jennifer Michelle

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