Tesis Ingeniería Industrial Procesos de Automatización

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Subject: search.filters.subject.PLAN ESTRATÉGICO

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    Plan estratégico para la mejora en la gestión operativa de la empresa pasteurizadora Nutrición y Vida S.A.
    (Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2022-09) Caisaguano Cayo, Fanny Elizabeth; Naranjo Chiriboga, Israel Ernesto
    The lack of a tool that facilitates the establishment of indicators and monitoring of results in Nutrición y Vida S.A. pasteurizing company has caused it not to react in a timely manner to the changing conditions of country's dairy market, reducing the chances of permanence. Therefore, this research project seeks to formulate a strategic plan for operational management of Nutrición y Vida S.A. pasteurizing company improvement in order to define a course to follow to achieve the improvement objectives. Initially, the analysis of the current situation company is carried out through tools such as: internal and external evaluation matrix, competitive profile matrix and analysis of Porter's 5 forces, in which economic, social, political and economic factors are evaluated. Then, it is determined what type of strategies are adjusted to the developed evaluations that facilitate the strengthening of internal and external company operations, to finally develop operational plans with their respective performance indicators. Among the results, a weak company was found internally and externally, with conditions to improve both productively and financially, for which it became necessary to rethink the course, that the company should try to take advantage of each of its strengths and opportunities. The strategic plan is composed of 11 conservative and intensive strategies. Strategies are aimed at productive, administrative improvement and company expansion, which strengthen the adequate and fluid control of production chain. Finally, work is done on the operational plans and the balanced scorecard on which metrics are established for achievement of objectives in a continuous, periodic and directed manner, main expected goals are based on profits increase, greater participation in market and waste reduction to increase productivity.
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    Sistema de gestión por procesos en la Empresa de Calzado Rexell
    (Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en procesos de Automatización, 2017) Arcos López, Ricardo David; Tigre Ortega, Franklin Geovanny
    El presente proyecto de investigación titulado: Sistema de Gestión por Procesos en la empresa de Calzado REXELL, tiene como propósito realizar la estandarización de todos los procesos productivos que se efectúan en la empresa para la elaboración de calzado, para esto, primero es necesario conocer el estado actual de los procesos de REXELL realizando el levantamiento de los mismos, lo que nos permite elaborar el mapa de procesos global, dando acceso a los trabajadores a una visión general del proceso de REXELL, finalmente se realizan los manuales de procedimientos para cada área de trabajo, estos documentos tienen toda la información necesaria y pertinente del proceso, como son: El propósito, los responsables con sus obligaciones, y principalmente tiene la descripción detallada de todas las actividades que deben emplear los trabajadores para elaborar el producto que oferta la empresa. El análisis FODA es un estudio empresarial muy importante para todas las organizaciones, debido a que nos permite conocer todas las fortalezas con las que cuenta la organización, las oportunidades de las cuales dispone, de las debilidades que la afectan y las amenazas que la inquietan, tanto que las fortalezas y debilidades son factores internos con los cuales las empresas pueden tomar acciones inmediatas para mantenerlas y eliminarlas respectivamente, y las oportunidades y amenazas son factores problemáticos con los cuales lidiar ya que son externos a la organización. Se crea también un plan estratégico para la empresa en el cual se proponen dos proyectos para apoyar y mejorar a la producción actual de REXELL, el proyecto Capacitación que tiene como finalidad capacitar al personal de producción en la organización y limpieza de las áreas de trabajo, la elaboración de calzado y la optimización de materia prima e insumos, y el proyecto Mantenimiento que propone la creación un departamento de mantenimiento interno encargado de garantizar el correcto funcionamiento de toda la maquinaria de REXELL mediante la ejecución de programas de mantenimiento preventivo y predictivo, evitando paros intempestivos en la producción y por ende también pérdidas económicas a la empresa.