Tesis Ingeniería Agronómica
Permanent URI for this collectionhttp://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/871
Browse
12 results
Search Results
Item Determinación de la eficiencia del riego casero por goteo en la producción de acelga (Beta vulgaris var. cicla) en agricultura urbana(2023-03) Mora Córdova, Christian Mauricio; Santana Mayorga, Rita CumandáThe present research work focused on the application of home drip irrigationtechniques through cord and pipe for the production of chard considered a vegetableof great importance. The irrigation methods are based on the application of water to the plant, for whichthere are different ways, in this investigation recycled plastic bottles were used, which served as containers for the plants. In this research, plastic bottles from recycling were used, which served as pots andalso as water containers for the project. The substrate that was used in the pots wasina proportion of 15% guinea pig manure, 15% cattle manure, 10%rice husks and60%soil from the area. 0.5 liter bottles were used as water containers according toeachofthe treatments, in which one and two bottles were used respectively. Regarding fertilization, it was carried out in an edaphic way in a relationshipof 5grams per plant using 8-20-20 to improve the soil structure, organic matter of animal origin was incorporated into the substrate. In each of the water containers, a cord or wick was placed for the M1R1 andM1R2treatment and for the M2R1 and M2R2 treatment, a plastic tube was placedasacatheter, regulated by a clamp to produce the dripping effect. The daily consumption of water by the plant and evaporation was replaced everydaywith the purpose at the end of the test to determine the efficiency of the methodused, the same one that was better in the treatment M2R2 irrigation by plastic tube withabottle with a value of 22.8% efficiency.Item Diagnóstico del manejo sustentable de plagas agrícolas por los agricultores de la comunidad Manguihua Cochapamba Katitawa de la parroquia Salasaka(2022-09) Chango Sailema, Sandra Verónica; Vásquez Freytez, Carlos LuisThe agricultural tradition of the Salasaka community is characterized by its ancestral heritage, closely linked to its natural environment, which is maintained from generation to generation for its economic development. However, agricultural production is based on the indiscriminate use of chemical inputs, agricultural mechanization and the intensification of monoculture, which reduce the productive capacity of agricultural land, and together produce soil degradation and water pollution. In this study, perception of farmers from Salasaka (province of Tungurahua) in relation to the use of chemical pesticides was evaluated, as well as their knowledge about the strategies of sustainable management of agricultural pests. For this, a cross-sectional study was carried out through the application of a structured questionnaire applied to agricultural producers of the Manguihua Cochapamba Katitawa Community, Salasaka. Among the results, 60% of the farmers considered that pesticides are effective for the control of pests and diseases, quickly, and also increase productivity and stimulate plant growth. However, farmers also perceive negative aspects such as high cost (73.3%), potential damage when handling them (46.7%) and causing damage to the environment (73.3%). Although a high proportion of farmers stated that they knew about sustainable pest control alternatives, a very low percentage said they had used this type of strategy. This highlights the need for the development and implementation of training that shows the potential of these sustainable practices in order to achieve environmentally friendly agriculture.Item Evaluación de la adaptabilidad de cultivares de lechuga (Lactuca sativa L.), en el cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi(2022-09) Ruiz Turushina, Nereyda Viviana; Pallo Paredes, Edwin LeonardoLettuce is a species of global and local importance cultivated in several countries in the world, it has a great variety of nutrients such as vitamins A, B6, C, E, K, B1, B2, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus and Zinc. It consists of a stem of about 1 centimeter and a great variety of edible leaves. In the present study, the adaptability of 9 species of lettuce was evaluated in the area of Pujilí, province of Cotopaxi, the type of soil where it was cultivated is sandy loam with acid pH in a dry temperate climate, cultivar yield, plant height, yield, weight, number of leaves, diameter of the leaves, and the number of leaves were measured, All the varieties had a similar level of performance, obtaining that the variety Salinas 3018 has the greatest potential to develop in the area established in this research.Item Evaluación de la biomasa de los desechos agrícolas del cultivo de papa (Solanum tuberosum) como potencial recurso energético(2022-03) Llamuca Manzano, Fernando David; Santana Mayorga, Rita CumandáSustainable development today needs advanced tools such as renewable energy mainly from the generation of biomass from agricultural by-products, taking into account the care of the environment in its production process. Throughout the planet, the types and diversity of waste of vegetable origin, such as forestry, agricultural or agri-food residues; allows its transformation into products with energy potential in the form of biomass and expresses the need to both evaluate and analyze these resources as energy sources. The research presented below evaluates energetically the biomass product of agricultural residues of potato crops (Solanum tuberosum) obtained in the Province of Tungurahua and which have the characteristics of a renewable resource. The energy characterization of this potato residue shows an average value of 15571.67 MJ/tn, which allows calculating the energy potential of the same residue, which corresponds to 0.03 GWh. Likewise, the results of the proximal analysis are presented with humidity values of 9.85%, ashes 14.66%, volatile content with 71.62%, fiber content 44.58% and fat contentin 046%. The evaluation of the results obtained from the calorific power and the amountof biomass show that the agricultural residues of the potato crop have energy potential whose characteristics convert this resource into renewable energy, which allows us to reduce the use of fossil fuels and improve the care of our environment.Item Revalorización de los saberes ancestrales agrícolas de las familias del caserío Yanahurco(2018) Ortíz Tinta, Fabián Vladimir; Cruz Tobar, EduardoEl presente trabajo de investigación titulado “Revalorización de los Saberes Ancestrales Agrícolas de las Familias del caserío Yanahurco”, perteneciente al cantón Mocha, provincia Tungurahua, el caserío esta compuesto por familias mestizas en su totalidad, con una población total de 1715 habitantes de los cuales el 51.30% son hombres y el 47.7% son mujeres. Se estima 4.9 miembros por familia, en promedio. Ubicado geográficamente a una altitud de 2970 – 3190 msnm, latitud: 1° 23’ 14’’ S. longitud: 78° 37’ 78’’ W, con una temperatura media anual: 13.3 °C, Humedad relativa de 70%, precipitación Media Anual de 600 mm. La necesidad de Revalorizar los Saberes y Conocimientos Ancestrales está enfocada en valorar algunos conocimientos y prácticas ancestrales de los agricultores que han superado los setenta años de vida y haber dedicado toda su existencia a la agricultura como fuente de sobrevivencia, además de buscar una forma en la que aquellos conocimientos se los pueda adaptar en la actualidad, a los distintos sistemas de producción convencionales.Item Efecto de diferentes tipos de sustratos y contenedores en el desarrollo del cultivo de mora (rubus glaucus).(2018) Salguero Aguila, Manuel Fernando; Villacis, LuisThe present research work was carried out with the objective of evaluating the development of blackberry cultivation in different containers and mixtures of substrates. The experiment was carried out in the "Querochaca" Experimental Teaching Farm owned by the Technical University of Ambato, Faculty of Agricultural Sciences, located in the canton of Cevallos, province of Tungurahua. In the test, containers of different capacity were used: 10 liters, 15 liters and 20 liters. In addition to combinations of substrates using rice husk, coconut fiber, compost and agricultural soil. The planting of the mulberry in the substrates was carried out and irrigation was carried out according to the requirement of the crop. A factorial experiment (A x B + 1) arranged in a Completely Randomized Block Design (DBCA) with three repetitions was performed, where the variables were registered: root volume, root system length, plant height, leaf area and moisture of the substrates. The best results in the agronomics were obtained with the use of the 20 liter container and a mixture of substrates in a ratio of 1: 1: 1: 1; the best root volume (17.43 cc), root system length (34.87 cm), plant height (42.53 cm) and leaf area (165.90 cm2) were obtained, however it is necessary to mention that all The treatments used provided conditions for the development of blackberry cultivation.Item Evaluación de productos orgánicos para el control de la mosca blanca (Bemisia tabaci) en el cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris), en la variedad Toa(2014-02-13) Ojeda Solís, Klever Santiago; Zurita, HernánLa investigación se realizó en la propiedad del Sr. Manuel Ojeda, ubicada en la parroquia los Andes del cantón Patate de la provincia de Tungurahua, cuyas coordenadas geográficas son: 01 24' 34" de latitud Sur y 78 31' 19" de longitud Oeste, con el propósito de: determinar el producto orgánico (Tarssus P1, Muffly P2 y Tarssus + Muffly P3) y la dosis adecuada (1 cc/l de agua D1, 2 cc/l de agua D2 y 3 cc/l de agua D3), de mayor eficacia para el control de mosca blanca (Bemisia tabaci) en el cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris), variedad Toa, a más de: realizar la evaluación económica de los tratamientos. Como testigo se utilizó Cipermetrina en dosis de 2 cc/l de agua. Los tratamientos fueron 10. Se utilizó el diseño experimental de bloques completamente al azar, en arreglo factorial de 3x3+1, con diez tratamientos y tres repeticiones. Se efectuó el análisis de variancia (ADEVA), pruebas de significación de Tukey al 5% y polinomios ortogonales con cálculo de correlación y regresión para el factor dosis de aplicación. Para la variable grado de infestación se efectuó el análisis de covariancia, para lo cual se tomó el dato inicial de infestación. El análisis económico de los tratamientos se realizó aplicando el método del presupuesto parcial propuesto por Perrín et al, 1988. Con la aplicación de Tarssus (P1), se consiguió menor grado de infestación a los 60 días (3,36 moscas blancas/hoja), como a los 90 días (3,37 moscas blancas/hoja); a consecuencia del control, las plantas experimentaron mayor altura a los 60 días (1,81 m), como también a los 90 días (1,95 m), desarrollando mayor longitud de la vaina (14,95 cm), mejor diámetro de la vaina (1,79 cm), obteniéndose mayor peso de 100 semillas en estado verde (144,49 g), consecuentemente el rendimiento de vainas verdes se incrementó (30,18 kg/tratamiento). La aplicación de productos en la dosis de 3 cc/l de agua (D3), produjo los resultados más notables, al reportar menor grado de infestación a los 60 días (2,80 moscas blancas/hoja) y a los 90 días (2,29 moscas blancas/hoja). A consecuencia de éste control, las plantas experimentaron mayor crecimiento en altura a los 60 días (1,72 m), como a los 90 días (1,90 m); la longitud de la vaina fue mayor (15,12 cm), así como el diámetro de la vaina (1,81 cm), incrementándose el peso de 100 semillas en estado verde (145,45 g) y el rendimiento de vainas verdes (36,51 kg/tratamiento). El testigo, en el cual se aplicó insecticida químico (Cipermetrina 2 cc/l de agua), reportó los mejores resultados, con el menor grado de infestación a los 60 días (2,30 moscas blancas/hoja) y a los 90 días (2,13 moscas blancas/hoja), por lo que las plantas reportaron mayor altura a los 60 días (1,89 m), como a los 90 días (2,04 m); la longitud de la vaina fue mejor (15,67 cm), como también el diámetro de la vaina (1,87 cm); igualmente reportó el mayor peso de 100 semillas en estado verde (147,82 g) y el mejor rendimiento de vainas verdes (32,89 kg/tratamiento). Del análisis económico se concluye que, la mayor tasa marginal de retorno reportó el tratamiento P3D1 (Tarssus 0,5 cc/l de agua + Muffly 0,5 cc/l de agua) con 7 140,00%, por lo que se justifica desde el punto de vista económico la utilización de éste tratamiento.Item Evaluación de tres patrones en el cultivo de tomate de árbol(2014-02-05) Guato Yupanqui, Manuel Vinicio; Sánchez C, PedroEl ensayo se realizó en la propiedad del Sr. Carlos Guato, ubicada en el caserío Salate, perteneciente al cantón Pelileo, de la provincia de Tungurahua, cuyas coordenadas geográficas son: 01o 17´ 55,7” de latitud Sur y 78o 30´ 57,5” de longitud Oeste, a la altitud de 2 088 msnm, con el propósito de: evaluar el efecto de tres patrones como portainjertos (Palo bobo Nicotiana glauca, Ashpa naranjilla Solanum marginatum y Palo blanco Solanum auriculatum), para el cultivo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Cav. Sendtn); evaluar el comportamiento de tres alturas de injertación (10 cm, 15 cm y 20 cm) y efectuar el análisis económico de los tratamientos. Se utilizó el diseño experimental de bloques completamente al azar (DBCA) con arreglo factorial 3 x 3, con tres repeticiones. Los tratamientos fueron nueve, producto de la combinación de los factores en estudio. Se efectuó el análisis de variancia; pruebas de significación de Tukey al 5%, y polinomios ortogonales con cálculo de correlación y regresión para el factor alturas de injertación. El análisis económico de los tratamientos se realizó aplicando el método del presupuesto parcial propuesto por Perrin et al (1988). En el factor portainjertos, los mejores resultados se obtuvieron utilizando Palo bobo (Nicotiana glauca), con mayor porcentaje de injertos prendidos (92,06%), como también mayor longitud del brote a los 90 días (36,88 cm) y a los 120 días (45,69 cm). El número de hojas por brote fue mayor a los 90 días (6,96), como a los 120 días (10,32), obteniéndose así mismo hojas de mejor longitud a los 90 días (17,03 cm) y a los 120 días (21,01 cm). Por otro lado, el porcentaje de afinidad del injerto fue mayor (95,38%); por lo que es el portainjerto apropiado para lograr un mejor desarrollo de las plantas y alcanzar mejores rendimiento. En relación al factor altura de injertación, los mejores resultados se alcanzaron con la utilización de patrones de 10 cm de altura (A1), con lo cual se consiguió mayor porcentaje de injertos prendidos (98,41%), con brotes de mayor longitud a los 90 días (37,61 cm) y a los 120 días (45,82 cm), hojas de mejor longitud a los 90 días (17,54 cm) como a los 120 días (20,93 cm) y mayor número de hojas por brote, tanto a los 90 días (6,69), como a los 120 días (9,75). Del análisis económico se concluye que, el tratamiento P1A1 (portainjerto Palo bobo Nicotiana glauca, altura de injertación 10 cm), registró la mayor tasa marginal de retorno de 15650%, por lo que se justifica desde el punto de vista económico la utilización de este tratamiento.Item Introducción de cinco variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) en el barrio Santa Fe de la parroquia Atahualpa en el cantón Ambato(2014-02-05) Salinas Toapanta, Cristian David; Velástegui, GiovannyEl trabajo de investigación “Introducción de cinco variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) en el barrio Santa Fe de la parroquia Atahualpa en el cantón Ambato” se realizó en la propiedad del señor Ing. Edwin Villacís, localizado en la provincia de Tungurahua, cantón Ambato, parroquia Atahualpa, barrio Santa Fe Cuatro Esquinas, ubicada a 7,5 km al Norte de la ciudad de Ambato, a la altitud de 2 740 msnm, cuyas coordenadas geográficas son: 01o 15´ 12” de latitud Sur y 78o 39´ 59” de longitud Oeste, con el propósito de establecer la variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) que presentan las mejores características agronómicas de las probadas (HM 1 V1, HM 2 V2, HM 3 V3, HM 4 V4, HM 5 V5 y Great Lake V6 (testigo); a más de, evaluar el rendimiento de cada una de las variedades y evaluar económicamente los tratamientos. Los tratamientos fueron seis. Se empleó el diseño experimental de bloques completamente al azar (DBCA) con seis tratamientos y tres repeticiones. Se efectuó el análisis de variancia (ADEVA), de acuerdo al diseño experimental planteado. Pruebas de significación de Tukey al 5%, para diferenciar entre variedades. El análisis económico de los tratamientos se realizó mediante el cálculo de la relación beneficio costo (RBC). La variedad de lechuga HM 1 (V1), fue la que mejores resultados reportó, al presentar el mayor crecimiento en altura de planta a los 45 días del trasplante (18,89 cm), como también a los 60 días (19,59 cm). Los repollos reportaron el mejor desarrollo en diámetro ecuatorial (17,28 cm), consiguiéndose así mismo el mayor peso (307,98 g), ubicándose en la escala de solidez de muy sólidos, siendo éstos muy compactos y muy consistentes, por lo que reportó los más altos rendimientos (18,31 tm/ha), siendo la variedad que mejor se adaptó a la zona de estudio. Por otro lado, las plántulas estuvieron listas para el trasplante a los 29,00 días, siendo los tratamientos que menor porcentaje de emergencia experimentaron (84,67%); por lo que es una alternativa para el productor de lechuga del centro del país, con los cual se dotará de repollos bien conformados y sólidos, al superar en varias variables a la variedad testigo Great Lakes. Con respecto a la variedad HM 5 (V5), el crecimiento y desarrollo de las plantas fue muy aceptable, al presentar la tercera mejor altura de planta 30 días (10,16 cm) y la segunda mayor altura de a los 60 días (19,53 cm), los pesos de los repollos fueron relevantes con el segundo mejor valor (284,43 g), siendo éstos sólidos, superando en varias variables a la variedad testigo Great Lakes. El porcentaje de emergencia fue de 92,33% y los días al trasplante de 28,00 días, por lo que es una alternativa para los productos de lechuga. La variedad de lechuga Great Lakes (V6), considerada testigo, reportó buenos resultados, con el tercer mejor peso del repollo (255,18 g), ubicándose en la categoría de sólidos. El porcentaje de emergencia fue de 91,67%. Por otro lado, fue la variedad más tardía al trasplante (30,67 días), consecuentemente fue la variedad más tardía a la cosecha de los repollos (81,00 días) En relación a la variedad HM 3 (V3), se observó que fueron las plantas que mayor crecimiento y desarrollo reportaron a los 30 días (10,27 cm). Los repollos se ubicaron en la escala de solidez en sólidos. El porcentaje de emergencia fue de 96,00% y fue una de las variedades más tardías al trasplante 30,00 días. En cuanto a la variedad HM 2 (V2), reportó el porcentaje de emergencia del 87,67%), siendo trasplantada a los 28,67 días de la siembra. Fue la variedad con menor crecimiento y desarrollo de los repollos, con el menor diámetro ecuatorial (14,88 cm). Por otro lado, los repollos se ubicaron en la escala de solidez de moderadamente sólidos. En referencia a la variedad HM 4 (V4), fue la más precoz al trasplante (26,67 días), consecuentemente fue la más precoz a la cosecha de los repollo (73,00 días). El porcentaje de emergencia fue de 94,33%. Por otro lado, el crecimiento y desarrollo de las plantas fue el menor, con la menor altura de planta 30 días (8,54 cm), como a los 45 días (16,72 cm) y a los 60 días (17,62 cm). Los repollos reportaron el menor peso (214,90 g), por lo que registraron los más bajos rendimientos (10,55 tm/ha). Los repollos se ubicaron en la escala de moderadamente sólidos. Del análisis económico se concluye que, el tratamiento de la variedad HM 1 (V1), alcanzó la mayor relación beneficio costo de 0,25, en donde los beneficios netos obtenidos fueron 0,25 veces lo invertido, siendo desde el punto de vista económico el tratamiento de mayor rentabilidad.Item Aplicación de abonos orgánicos líquidos tipo Biol al cultivo de mora (Rubus glaucus Benth)(2014-02-05) Toalombo Yumbopatin, Martha Cristina; Zurita, HernánEl trabajo de investigación titulado “Aplicación de abonos orgánicos líquidos tipo biol”, se llevó a cabo en la propiedad dela Sra. Cristina Yumbopatin, ubicado en la comunidad Apatug Arriba San Pablo, perteneciente a la parroquia Santa Rosa, cantón Ambato, provincia Tungurahua. Sus coordenadas geográficas son de Latitud -1.31335 y de Longitud este -78.68627, a la altitud de 3205 msnm, con el propósito de: determinar el tipo de biol (B1con estiércol de bovino, B2 con estiércol de cuy, B3 con estiércol de cerdo) y la frecuencia adecuada de aplicación (A1, cada 7 días, A2, cada 14 días y A3, cada 21 días) , que permita incrementar la producción y productividad en el cultivo de mora de castilla (Rubus glaucus Benth), a más de efectuar el análisis económico de los tratamientos. El tipo de biol B2 ( biol con estiércol de cuy) y la frecuencia de aplicación de cada 14 días (A2),produjeron los mejores resultados en el crecimiento y desarrollo de las plantas, por lo que se incrementó la producción del cultivo, al obtenerse plantas con mayor número de brotes por plantas (6.1brotes), con mejor número de inflorescencias (11.5 inflorescencias), mayor número de frutos por corimbo (14.6 frutos), por lo que el rendimiento en peso de la fruta mejoro significativamente (45.9 Kg); siendo desde el punto de vista agronómico, el tipo de biol y la frecuencia apropiada para la aplicación de este abono liquido orgánico, contribuyendo al desarrollo de la agricultura orgánica, esto disminuye considerablemente la dependencia que tienen los agricultores de los productos químicos; al ser preparado en forma artesanal el fertilizante orgánico se aprovecha los recursos existentes en el medio. Del análisis económico se concluye que el tratamiento B2A3 (aplicación de biol con estiércol de cuy cada 21 días), registró la mayor tasa marginal de retorno del 1100%, por lo que se justifica desde el punto de vista económico la utilización de este tratamiento.