Tesis Ingeniería Agronómica
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Item Incidencia de la densidad de plantación en la producción de semilla prebásica de papa (Solanum tuberosum L) variedad chaucha en el sistema aeropónico, en la granja experimental Querochaca, Tungurahua, Ecuador(2019-03) Villacreses Pallo, Valeria Paola; Gutiérrez Albán, AlbertoThe research work entitled "Incidence of plantation density in the production of prebasic seed of potato (Solanum tuberosum L) variety chaucha in the aeroponic system, in the experimental farm Querochaca, Tungurahua, Ecuador" was carried out with the purpose of determining the correct plantation density for a greater yield of potato variety Chaucha in the Querochaca experimental teaching farm owned by the Technical University of Ambato, Faculty of Agricultural Sciences, located in the canton of Cevallos, province of Tungurahua. Its geographic coordinates are 01 ° 22' 02 "South latitude and 78 ° 36' 20" West longitude, at an altitude of 2 865 meters above sea level. The randomized block design, 3 x 3, was applied, and Tukey significance tests were performed at 5% for the treatments that were significant, where the following results were obtained: for the variable plant height at flowering it does not present statistical significance, the variable number of seeds - potato tubers per plant presents significance in the planting density of 25 plants per m 2 (T 25) is the best with 119 tubers but with a caliber of 4.91 mm, for the variables total weight of seeds-tuber (g), and the size of the seeds - potato tubers (mm) the best treatment with a density of 9 plants (T 9) with 533.36 g and 10.69 mm respectively. The best yield presented the density of 16 plants per m2 (T 16) where 7 189.76 g was found. m-2 and with an average caliber 8.80 mm.Item Evaluación del efecto antialimentario y actividad insecticida del aceite esencial de molle (Schinus molle L.) frente al gusano blanco de la papa (Premnotrypes vorax Hustache)(2018) Peña Caiza, Jairo Medardo; Villacís, LuisThe trial was carried out in Agricultural Sciences Faculty of Ambato Technical University, located in the Querochaca Experimental Farm, Cevallos canton, province of Tungurahua, at the latitude of 1º 22 "02" South and longitude of 78º 36' 22'' West, with altitude of 2 850 meters above sea level, with the objective of: determining the antifeedant effect and the percentage of mortality in eggs, larvae and adults that causes the 1essential oil of molle (Schinus molle L.) in 2white worm of the potato (Premnotrypes vorax Hustache); to more than perform the cost analysis. For each state of white worm (adults, larvae and eggs), the treatments were five doses of essential oil (dilution 0,5, 1, 2, 4 y 8%) and a control. The completely randomized block design (DBCA) was used, with six repetitions. The variance analysis (ADEVA) and Tukey tests were performed at 5%. The economic analysis was carried out establishing the production costs of each of the trials. The application of essential oil with 8% dilution (D5), reported the best results, when the highest adult mortality was obtained both in the reading at 24 hours (36,67%) and at 48 hours (30,00 %) and at 72 hours (13,33%). Likewise, a higher percentage of larval mortality was obtained (36,67% at 24 hours, 30,00% at 48 hours and 16,67% at 72 hours); the highest percentage of food inhibition (94,78% at 24 hours, 91,09% at 48 hours and 90,58% at 72 hours); the highest percentage of inhibition of larval hatching was achieved using molle essential oil with 8% dilution (D5) 80,00% inhibition. From cost analysis it is concluded that the highest cost corresponded to the dilution treatments of 8% (D5) ($ 12,129) and the lower cost to the dilution treatments of 0.5% (D1) ($ 11, 25).Item Biofumigación con brassicaceas para el control de nematodos en el cultivo de papa(2018) Silva Araujo, Claudio Damian; Curay, SegundoThe present research work was carried out with the objective of determining the effect of the four types of brassicaceae for the control of nematodes in the potato crop, the same that was carried out on the property of Mrs. Targelia Silva, in the Province of Tungurahua Cantón Quero, in the Community of Gualcanga San Nicolás. According to the Global Positioning System (GPS) is at the altitude of 3 309 meters above sea level and at the geographic coordinates: latitude 01 ° 22'48 "S and longitude 78 ° 36'34" W”. The experimental design of randomized complete blocks with a factorial arrangement of 4 x 2 + 1 and three repetitions was used. In addition, the analysis of variance (ADEVA) was performed, according to the experimental design, Tukey significance tests were performed at 5%. . The variables evaluated were: number of nematodes at 0 days, number of dead nematodes at 40, 80, and 120 days, root volume at 30, 60, and 90 days of potato cultivation, height of the plant at 30 -60 -90 days of potato cultivation, number of tubers per plant, number of first tubers and identification of nematodes. The best results in the parameters measured were obtained with mustard brassicaceae (Sinapis, alba), with a dose of 9kg / m², with averages of 23.33%, 13.33%, 20.00%, in the mortality percentage of the nematodes at 40, 80 and 120 days. In the root volume of the potato crop at 30 and 60 days did not present statistically significant differences, at 90 days the brassicacea white turnip (Brassica rapa) was the one that recorded the best root volume, with an average of 70.00 cc. Plant height presented the best results with the brassicaceae turnip lila (Brassica rapa), with 33.33cm, 56.33cm and 75cm stockings at 30, 60 and 90 days respectively. The number of tubers per plant, the best result is presented with yellow turnip (Brassica rapa), with an average of 20.67. Number of first tubers show the best results the turnip lila (Brassica rapa) and the yellow turnip (Brassica rapa), with averages of 7.00 and 6.33, probably due to the fact that the substances present in the soil of the crop decreased the percentage of pathogens which had a positive impact on its development and the nematode with the greatest presence in the potato crop was Globodera sp, which could be identified in the soil samples.Item Evaluación de la actividad insecticida del aceite esencial de molle (Schinus molle L.) fase de campo, frente al gusano blanco (Premnotrypes vorax Hustache) de la papa en la variedad Santa Rosa(2018) Cortez Villarroel, Eulalia Mercedes; López, CristinaThe research was carried in Querochaca Experimental Farm, Agricultural Sciences Faculty, Ambato Technical University, located in the Cevallos canton, Tungurahua province, whose geographical coordinates are: 1º 22 "02" of South latitude and 78º 36'22 "west longitude, with an altitude of 2 850 meters above sea level, with the purpose: evaluating three doses of 1essential oil 2molle (Schinus molle L.) (5%, 10% and 15% dilution) , for the control the white (Premnotrypes vorax Hustache) potato worm, Santa Rosa variety. The treatments were four, three that received application of essential oil and a witness. The completely randomized block design was used, with six repetitions. The variance analysis (ANOVA), Tukey tests at 5% and orthogonal polynomials with calculation of regression and correlation were performed. The economic analysis was carried out using the cost benefit ratio methodology. The results showed that: the application of essential oil of molle in a dose of 15% dilution (D3), produced the best results, reaching the lowest percentage of incidence of white worm (30,07%), as the lowest percentage of severity of white worm (17,07%), for which the plants reported a greater diameter of the tuber (4,88 cm) and the highest yields (5,35 kg/treatment); being the appropriate treatment to better control the attack of white potato worm, contributing to obtain higher rates of production and productivity of the crop, without affecting the environment. From an economic analysis it is concluded that the treatment that was applied essential oil molle in a dose of 15% dilution (D3), reached the highest cost benefit ratio of 0,42, where the net benefits obtained were 0,42 times what invested, being from the economic point of view the most profitable treatment.Item Aplicación de meristemas de papa (Solanum tuberosum) en fresa (Fragaria vesca L.) cultivada en campo abierto y bajo cubierta(2014-07-24) Bedón Chico, Nelly Paulina; Valle, LucianoEl trabajo de investigación se llevó a cabo en la Granja Experimental Docente Querochada, de la Universidad Técnica de Ambato, ubicada en el cantón Cevallos provincia del Tungurahua, cuyas coordenadas geográficas son: latitud 1º 22` 20” S. longitud 78º 36` 22” O, a una altitud de 2 850 msnm, con el propósito de: evaluar el rendimiento de la fresa (Fragaria vesca L.) variedad Monterrey, cultivada orgánicamente bajo cubierta (A1) y a campo abierto (A2); a más de, evaluar el comportamiento de la aplicación de la solución de meristemas de papa (Solanum tuberosum) (sin fermentar F1, 5 días de fermentación F2, 10 días de fermentación F3 y 15 días de fermentación F4) y determinar el tratamiento de mayor eficiencia económica. Los tratamientos fueron ocho, producto de la combinación de los factores en estudio. Se utilizó el diseño experimental por localidades con arreglo factorial de 2 x 4, asignando las localidades al factor ambientes, con tres repeticiones. Se efectuó el análisis de variancia; pruebas de significación de Tukey al 5% y diferencia mínima significativa al 5% para el factor ambientes. El análisis económico de los tratamientos se realizó mediante el cálculo de la tasa marginal de retorno propuesta por Perrin et al (1988). En condiciones de cubierta plástica (A1), se obtuvieron los mejores resultados, con mejor altura de planta a los 180 días (30,26 cm); mayor número de brotes por planta a los 180 días (5,83 brotes), mayor número de flores por planta a los 120 días (23,40 flores), como a los 180 días (20,81 flores) y mejor número de frutos por planta a los 180 días (16,29 frutos); lo que influenció favorablemente para la obtención de mayor rendimiento a los 150 días (5,96 t/ha), como también a los 180 días (9,41 t/ha); consecuentemente se alcanzó el mayor rendimiento total (17,11 t/ha). La aplicación de meristemas de papa con 5 días de fermentación (F2), reportó los mejores resultados, incrementándose el crecimiento en altura de planta a los 120 días (26,65 cm), como a los 180 días (29,23 cm). El número de brotes por planta a los 120 días fue mayor (5,21 brotes), como a los 180 días (5,92 brotes). Se mejoró el número de flores por planta a los 120 días (23,92 flores) y a los 180 días (22,67 flores), como también el número de frutos por planta a los 120 días (12,17 frutos) y a los 180 días (15,50 frutos), por lo que se obtuvieron los más altos rendimientos a los 150 días (6,15 t/ha) y a los 180 días (9,67 t/ha), reportando consecuentemente el mayor rendimiento total (17,84 t/ha). La interacción A1F2 (ambiente bajo cubierta plástica más solución de meristemas con 5 días de fermentación), reportó los mejores resultados, especialmente con el mayor número de frutos por planta a los 120 días (12,50 frutos). De análisis bromatológico de las soluciones de meristemas, se observó que, el contenido de nitrógeno fue igual para todas las soluciones (0,12%). El mayor contenido de fósforo, reportó la solución con 5 días de fermentación (S2) (20 ppm), seguido de la solución de 10 días de fermentación (S3) (14 ppm) y de la solución de 15 días de fermentación (S4) (13 ppm); la solución sin fermentar (S1) reportó el menor contenido de fósforo (7,95 ppm). El mayor contenido de potasio reportó la solución sin fermentar (S1) (379 ppm), seguido de la solución con 5 días de fermentación (S2) (371 ppm) y de la solución con 15 días de fermentación (S4) (355 ppm). La solución de 10 días de fermentación reportó el menor contenido de potasio (343 ppm). Del análisis económico se concluye que, el tratamiento A2F2 (ambiente a campo abierto, solución de meristemas con 5 días de fermentación), registró la mayor tasa marginal de retorno de 529,00%, por lo que se justifica desde el punto de vista económico la utilización de este tratamiento.Item Evaluación de Nemaquill y Vidate L, en manejo poblacional de nematodos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum), cv. Estela(2013-06-14) Rosero Sánchez, Nelson Marco; Gutiérrez A, AlbertoLa investigación se llevó acabo en la propiedad del Sr. Jesús Rosero, ubicada en el caserío Puñachizag, parroquia La Matriz del cantón Quero, provincia de Tungurahua; cuyas coordenadas geográficas son 01° 24´ 34” de latitud Sur y 78° 34´ 35” de longitud Oeste, a la altitud de 3 309 msnm; con el propósito de: inventariar los géneros de nemátodos que se encuentran en el suelo y que atacan al cultivo de papa (Solanum tubersum); evaluar dos nematicidas (Nemaquill y Vidate L), en dos dosis (3,75 cc/l y 6,25 cc/l) y dos épocas de aplicación (E1 = cinco días antes de la siembra y E2 = cinco días antes de la siembra y al momento del aporque), para el manejo poblacional de nemátodos (Globodera pallida), a más de, realizar el análisis económico de los tratamientos. Se determinó la presencia de tres géneros de nemátodos: Globodera pallida (60 larvas en 100 cc de suelo), Pratylenchus sp. (20 larvas en 100 cc de suelo) y saprófitos. La población inicial de nemátodos (Globodera pallida), fue de 31 huevos y larvas por cada centímetro cúbico de suelo, cuyo nivel fue alto. Con utilización de Nemaquill (biológico) (N1), se consiguió los mejores resultados (altura de planta a los 60 días de 27,82 cm y a los 90 días de 79,88 cm, días a la cosecha de 153,50 días y rendimiento de 104,48 kg/trat., con mayor porcentaje de tubérculos de primera categoría 51,43%). La aplicación de la dosis alta (6,25 cc/l) (D2), produjo mejor altura de planta a los 60 días (28,72 cm) y a los 90 días (79,88 cm); mayor precocidad a la cosecha (151,33 días) y el mejor rendimiento (103,35 kg/tratamiento), con mayor porcentaje de tubérculos de primera categoría (51,60%); y, aplicando cinco días antes de la siembra y al momento del aporque (E2), se obtuvieron los resultados más relevantes, con mayor crecimiento en altura de planta a los 60 días (29,43 cm) y a los 90 días (82,15 cm), se acortaron los días a la cosecha (152,92 días) y se obtuvieron los más altos rendimientos (106,56 kg/tratamiento), con mayor porcentaje de tubérculos de primera categoría (50,45%). El tratamiento N1D2E2, presentó la menor población final de nemátodos (52 larvas y huevos/g de suelo), así mismo, el menor índice de multiplicación (1,68). Del análisis económico se concluye que, el tratamiento N1D2E2, que reportó los mejores resultados, registró la tasa marginal de retorno de 109,09,%, por lo que se justifica desde el punto de vista económico la utilización de este tratamiento.Item Uso de insecticidas en el cultivo de papa(Solanum tuberosum), por los socios de la corporación de asociaciones agropecuarias del Cantón Quero “COAGRO-Q.(2013-06-11) Aldás Aldás, Mayda Bertila; Cherres Romo, Nelly; Zurita Vásquez, HernánEn el presente trabajo de investigación se analizó el uso de insecticidas en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) , que se realizó en la Corporación de asociaciones agropecuarias del cantón Quero “COAGRO-Q”, ubicada en la provincia de Tungurahua, Cantón Quero, parroquia La Matriz. a una altitud de 3000 a 3800 m.s.n.m. con una superficie: 173 Km2. La información recopilada de encuestas para agricultores y almacenistas, fue analizada utilizando programas estadísticos de Excel, cuyos resultados se exponen en cuadros y gráficos de pastel. Los objetivos del presente trabajo fueron: - Determinar el tipo de insecticidas utilizados con mayor frecuencia en el cultivo de papa, considerando su grado de toxicidad. - Determinar el manejo de los insecticidas en el cultivo de papa, por parte de los agricultores de COAGRO-Q. - Identificar las plagas del cultivo de papa que son tratadas con insecticidas químicos. - Identificar el modo de adquisición de los insecticidas a nivel de almacén por parte del agricultor de COAGRO-Q. Del análisis de los datos obtenidos se concluyó que: - Con respecto al conocimiento de lo que es un insecticida, se concluye que el 57% de los encuestados, sabe que es un insecticida seguido del 33% que dice que es una sustancia tóxica, por ende tienen nociones de estos productos. - En lo referente con el significado del color de la etiqueta del insecticida, se concluye que el 53% sabe lo que representa según el grado de toxicidad. - En lo referente al tipo de insecticidas utilizados por los agricultores de COAGRO-Q, se concluye que el 55% de los encuestados utilizan insecticidas de franja amarilla que son muy peligrosos, seguido con el 27% que utilizan insecticidas de franja roja que son sumamente peligrosos. - Se concluye además que el Engeo y Furadan son los insecticidas más comprados y vendidos, porque controlan gusano blanco, coincidiendo con las encuestas planteadas para agricultores y almacenistas. - En cuanto al conocimiento de la toxicidad de los insecticidas se concluye que el 58% de los encuestados tiene nociones sobre el tema, lo cual no garantiza que la falta de conocimiento pueda traer problemas a los mismos por la toxicidad de los productos que utilizan. - Con respecto a la utilización de prendas de protección en la aplicación de insecticidas por parte de los encuestados, el 29% solo utiliza tres prendas de protección, que es la mayoría seguida de criterios bajos en protección al aplicar estos productos. - Al respecto de las reacciones observadas y sentidas con mas frecuencia en los encuestados luego de fumigar , el 27% dice no haber sentido ninguna reacción pero hay que considerar que el 73% restante a sentido algunos de los síntomas de intoxicación citados en la encuesta, al aplicar pesticidas en general. Acerca del manejo de los residuos y envases de los insecticidas, el 32% entierra estos residuos, el 28% los quema, el 25% los bota en el terreno, el 10% los bota en la quebrada y el 5% ninguna respuesta. - Con respecto al conocimiento de las plagas que atacan al cultivo de papa, el 98% sabe que plagas atacan al cultivo de papa, mientras que el 2% dice no saber sobre las plagas. - Sobre el insecto qué da más problemas al cultivo de papa se concluye que es el gusano blanco con el 52% de respuestas para este insecto, seguido de la pulguilla con el 18%, nematodos con el 10%, la mosca minadora con el 8%, mariposas o polillas con el 7%, chimicuros con el 5% y trips con el 3%. - Sobre las aplicaciones de insecticidas realizadas al cultivo de papa se concluye que el, 69% realizan de 5-6 aplicaciones, mientras el 15% hace de 7-8 aplicaciones, el 9% de 3-4 aplicaciones, el 4% mas de 9 aplicaciones y solo el 3% realiza de 1-2 aplicaciones. - Se concluye que el 60% de los encuestados compran los insecticidas en COAGRO-Q, el 12% compran en EL SEMBRADOR, el 10% en el almacén del ING. JORGE MIRANDA, el 6% compran en FERTICAMPO, el 5% en GLOBAGRO, el 3% en AGROCAMPO , el 2% en PRODUCAMPO y el 2% donde el ING. WILSON. - Con respecto a la adquisición de los insecticidas el 45% de los encuestados acepta la receta del técnico en el almacén, seguido del 27% que lo adquieren por iniciativa propia ya que manifiestan que es la experiencia que ellos han adquirido en el campo. - Se concluye que con relación al precio de los demás plaguicidas como son: fungicidas, herbicidas, etc., el 72% de los encuestados dicen que tienen igual precio en el mercado, el 12% dicen que son mas baratos, el 10 % dicen que son mas caros.Item Caracterización morfológica de diez entradas de papas nativas (Solanum sp) del INIAP en el Banco de Germoplasma del Jardín Botánico Atocha-La Liria(2012-09-14) Tibán Leica, Luis Eduardo; Beltrán V, OctavioEl ensayo se llevó a cabo en el Jardín Botánico Atocha–La Liria, ubicado en la parroquia Atocha-Ficoa del cantón Ambato, provincia de Tungurahua, en las coordenadas geográficas 78° 37´ 20´´ longitud Oeste y 1o 13´ 33” latitud Sur; con el propósito de: determinar e identificar las características fenotípicas existentes en diez cultivares de papas (Solanum sp.) (Leona roja, Papa yutu, Curipamba, Coneja blanca, Bolona, Chaucha amarilla, Cornos, Pan de azúcar, Milagrosa y Moroposa) del INIAP en el banco de germoplasma del Jardín Botánico Atocha-La Liria. Los tratamientos fueron las 10 cultivares de papa nativas. El análisis estadístico se realizó con el objeto de agrupar las diferentes características de los cultivares de papa nativas, mediante un análisis multivariado como análisis de agrupamiento. La estructura obtenida de la matriz de similitud, se representó gráficamente mediante un dendrograma, el que es un diagrama arborescente o grupos de unidades. Los resultados demostraron que, los cultivares Leona roja, Curipamba, Chaucha amarilla, Cornos y Pan de azúcar, presentaron características similares (días a la emergencia 24,40, a la floración 74,00 días, a la fructificación 104,00 días y a la cosecha 157,60 días). Los cultivares Papa yutu, Coneja blanca y Milagrosa, se agruparon con características cercanas (días a la emergencia 30,67, a la floración 74,00 días, a la fructificación 110,67 días y a la cosecha 150,33 días); Bolona o se agrupó con otros cultivares (días a la emergencia 14,00, a la floración 42,00 días, a la fructificación 84,00 días y a la cosecha 146,00 días); al igual que Moroposa (días a la emergencia 32,00, a la floración 79,00 días, a la fructificación 110,00 días y a la cosecha 146,00 días). Con respecto al hábito de crecimiento y características del tallo, los cultivares Leona roja, Curipamba, Chaucha amarilla, Pan de azúcar, Milagrosa y Moroposa, presentaron características similares (hábito de crecimiento decumbente, color de tallo verde con muchas manchas pigmentadas, forma de las alas del tallo dentado y altura de planta alrededor de 1,13 m). El cultivar Papa yutu no se agrupó con otros cultivares (hábito de crecimiento decumbente, color de tallo pigmentado con muchas manchas verdes, forma de las alas del tallo ausente y altura de planta alrededor de 1,21 m). Igualmente Coneja blanca no se agrupó con otros cultivares (hábito de crecimiento decumbente, color de tallo verde, forma de las alas del tallo dentado y altura de planta alrededor de 1,10 m); Bolona presentó características sin agruparse a otros cultivares (hábito de crecimiento decumbente, color de tallo mayormente verde, forma de las alas del tallo ausente y altura de planta alrededor de 1,15 m); como también el cultivar Cornos (hábito de crecimiento decumbente, color de tallo morado, forma de las alas del tallo dentado y altura de planta alrededor de 1,15 m). En relación a características de las hojas, los cultivares Leona roja, Papa yutu, Coneja blanca, Cornos, Milagrosa y Moroposa, se agruparon con características similares (tipo de disección entera, número de folíolos laterales entre 4,17, número de interhojuelas entre folíolos laterales entre 2,83 y número de interhojuelas sobre pecíolos alrededor de 0,17). Los cultivares Curipamba, Chaucha amarilla y Pan de azúcar, presentaron características similares (tipo de disección entera, número de folíolos laterales 3, número de interhojuelas entre folíolos laterales 3 y número de interhojuelas sobre pecíolos alrededor de 0,67). Bolona no se agrupó con otros cultivares (tipo de disección entera, número de folíolos laterales 6, número de interhojuelas entre folíolos laterales 3 y número de interhojuelas sobre pecíolos 1). En relación a características de la flor, los cultivares Leona roja, Papa yutu y Moroposa, presentaron características similares (grado de floración morado, forma de la corola rotada, color predominante lila, intensidad del color predominante claro, color secundario blanco, distribución del color secundario en ambos lados del acumen, pigmentación de las anteras sin antocianinas, pigmentación de los pistilos sin antocianinas, color del cáliz mayormente pigmentado y color del pedicelo completamente pigmentado); también se agruparon los cultivares Curipamba, Coneja blanca y Bolona (grado de floración morado, forma de la corola semi estrellada, color predominante lila intensidad del color predominante claro, color secundario blanco, distribución del color secundario en ambos lados del acumen, pigmentación de las anteras sin antocianinas, pigmentación de los pistilos sin antocianinas, color del cáliz verde con muchas manchas pigmentadas y color del pedicelo solo articulaciones pigmentadas) y los cultivares Chaucha amarilla, Cornos, Pan de azúcar y Milagrosa, presentaron características similares (grado de floración moderado, forma de la corola semi estrellada, color predominante lila, intensidad del color predominante oscuro, color secundario rojo rosado, distribución del color secundario manchas salpicadas, pigmentación de las anteras sin antocianinas, pigmentación de los pistilos sin antocianinas, color del cáliz mayormente verde y color del pedicelo ligeramente pigmentado a lo largo sin articulaciones). Las características del fruto, establecieron que el cultivar Leona roja no se agrupó con otros cultivares (días a la fructificación 100, color de la baya verde con puntos blancos y forma de la baya globosa). Los cultivares Papa yutu, Curipamba, Bolona, Chaucha amarilla, Cornos, Pan de azúcar, Milagrosa y Moroposa, presentaron características similares (días a la fructificación 104,50, color de la baya verde y forma de la baya globosa); mientras que, el cultivar Coneja blanca no se agrupó con otros cultivares (días a la fructificación 110, color de la baya verde con puntos blancos y forma de la baya ovoide). La evaluación del tubérculo, agrupó a los cultivares Leona roja, Curipamba y Bolona, con características cercanas (número de tubérculos cosechados 20,33, color predominante de la piel rojo morado, intensidad del color predominante intermedio, color secundario amarillo, distribución del color secundario alrededor de los ojos, forma general comprimido, variante de forma aplanado y profundidad de ojos medio). Los cultivares Papa yutu, Chaucha amarilla y Pan de azúcar, se agruparon con características cercanas (número de tubérculos cosechados 21,67, color predominante de la piel rosado, intensidad del color predominante intermedio, color secundario morado, distribución del color secundario alrededor de los ojos, forma general oblonda, variante de forma aplanada y profundidad de ojos superficial); y, los cultivares Coneja blanca, Cornos, Milagrosa y Moroposa, se agruparon con características similares (número de tubérculos cosechados 22,00, color predominante de la piel rosado, intensidad del color predominante intermedio/oscuro, color secundario ausente, distribución del color secundario ausente, forma general alargada, variante de forma falcada y profundidad de ojos intermedio entre 3 y 5). El análisis ascendente jerárquico de todas las variables agrupó a los cultivares Leona roja y Curipamba, con características cercanas, al presentar similar crecimiento y desarrollo, como características de los tallos, hojas, flores, frutos y tubérculos. Los cultivares Papa yutu, Chaucha amarilla, Cornos y Pan de azúcar, conformaron otro grupo con características cercanas; mientras que, los cultivares Coneja blanca, Milagrosa y Moroposa, se agruparon con características similares; y, el cultivar Bolona no presentó agrupamiento.Item Producción de tubérculo semilla de papa (solanum tuberosum), categoría prebásica utilizando biol en un sistema aeropónico en el cantón Mejía, provincia de Pichincha(2012-06-06) Saquinga Chango, Sandra Jackeline; Fiallos L, RobertoEl ensayo se llevó a cabo en el en el invernadero de la hacienda San José, ubicado en el cantón Mejía de la provincia de Pichincha, cuyas coordenadas geográficas son 00 02' 36" de latitud Sur y 78 08' 28" de longitud Oeste, a la altitud de 2 920 msnm, con el propósito de: evaluar el efecto de dos tipos de biol (biol 50% de P (P1) y biol 60% de K (P2), aplicados en tres dosis (2 l/20 l de agua (10%) (D1), 4 l/20 l de agua (20%) (D2) y 6 l/20 l de agua (30%) (D3) y tres frecuencias: a los 60 días (F1), a los 90 días (F2) y a los 120 días del trasplante (F3) y un testigo, en la producción de tubérculos semilla de papa variedad Superchola, cultivados en un sistema aeropónico. Los tratamientos fueron 19. Se efectuó el análisis de variancia (ADEVA), pruebas de significación de Tukey al 5%, pruebas de Diferencia Mínima Significativa al 5% y polinomios ortogonales con cálculo de correlación y regresión para los factores dosis y frecuencias de aplicación. El análisis económico de los tratamientos se realizó aplicando el método de la relación beneficio costo (RBC). La aplicación de biol 60% de K (P2), produjo los mejores resultados con mayor crecimiento en altura de planta (143,60 cm), mayor número de tubérculos por planta (7,91), consecuentemente se obtuvo el mejor rendimiento (7,82 kg/tratamiento), siendo tubérculos en su mayoría de segunda categoría (37,03%) y de tercera categoría (47,99%), acortando los días a la primera cosecha (179,81). La aplicación de biol en la dosis de 4 l/20 l de agua (20%) (D2), produjo la mayor altura de planta (142,66 cm), como mayor número de tubérculos por planta (8,07) y el mayor porcentaje de tubérculos de tercera categoría (49,38%). La aplicación de los bioles a los 60 días del trasplante (F1), produjo mayor crecimiento en altura de planta (142,63 cm) y el mayor número de tubérculos por planta (8,03). Del análisis económico se concluye que, el tratamiento P2D2F2 (Biol 60% de K, 4 l/20 l, a los 90 días del trasplante), alcanzó la mayor relación beneficio costo de 0,87 en donde los beneficios netos obtenidos fueron 0,87 veces lo invertido.Item Evaluación del impacto ambiental de tecnologías para producción de papa con alternativas al uso de plaguicidas peligrosos en el cantón Píllaro – provincia de Tungurahua(2012-05-22) Llumiquinga Asimbaya, Ana Cristina; Gutíerrez Albán, AlbertoLa presente investigación ambiental se realizó en la Granja Agro ecológica de Píllaro de propiedad del H. Consejo Provincial de Tungurahua, ubicada en la Parroquia Ciudadela Nueva, Cantón Píllaro, Provincia de Tungurahua. La propiedad se encuentra a 2779 msnm cuyas coordenadas geográficas son: 78º33‟24,9‟‟ latitud S, 01º10‟37,6‟‟ longitud O, según la clasificación ecológica de Holdrige: el lugar corresponde al orden Andeps, los mismos que se caracteriza por la presencia de materiales amorfos y cenizas, son suelos profundos con una textura Franco arcillosa. En el desarrollo de la investigación se plantea: La evaluación del impacto ambiental y económico derivado del uso de genotipos resistentes al tizón tardío y precoces cultivada con agroquímicos menos peligrosos y con prácticas MIPE, las tecnologías utilizadas: CIP 387205.5 + MIPE, CIP 386209.10 + MIPE y las variedades I-Fripapa, Superchola y Diacol-Capiro con manejo convencional. Para el manejo de tizón tardío para los clones CIP 387205.5 y CIP 386209.10 utilizamos umbrales de lluvia de 50 mm para la aplicación de fosfitos (K,Ca y Cu) y para las variedades de Diacol-Capiro y Superchola, 12 aplicaciones de fungicidas sistémicos y protestantes, para I-Fripapa 10 aplicaciones de fungicidas sistémicos y de contacto. Para determinar el impacto ambiental se utilizó el modelo del Coeficiente de Impacto Ambiental (CIA), modelo que reduce la información a un valor numérico simple, desarrollando una ecuación que se basó en los tres principales componentes de los sistemas de producción agrícola: productor, consumidor y componentes ecológicos. Las variable evaluadas fueron: emergencia, severidad de ataque de Phytophtora infestans (AUDPCr), rendimiento, impacto ambiental, frecuencia de aplicación, análisis económico (CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo), control interno de calidad y análisis de la microbiología del suelo Los resultados de los análisis estadísticos de la presente investigación manifestaron que: Las tecnologías que causan mayor impacto ambiental son las tecnologías de Diacol-Capiro y Superchola con manejo convencional, debido a que son variedades tardías y susceptibles a tizón tardío y las tecnologías de los clones CIP 387205.5 y CIP 386209.10 cultivadas con prácticas MIPE registraron el menor impacto ambiental, debido a la precocidad y resistencia a tizón tardío, permitiendo reducir el número de aplicaciones y el uso de pesticidas tóxicos par el ambiente y la salud humana. Las elevadas Tasas de Impacto Ambiental de las tecnologías Diacol-Capiro y Superchola con manejo convencional se atribuye principalmente a su ciclo de cultivo mayor a 150 días y a su elevada susceptibilidad a Phytophathora infestans entre las principales. La precocidad y la resistencia de los clones CIP junto a las prácticas MIPE producen un efecto totalmente contrario. Desde el punto de vista económico la tecnología CIP 386209.10 con prácticas MIPE fue las más rentables por obtener beneficios netos altos con las inversiones más bajas, obteniendo una TMR de 465.3%. Las tecnologías de los clones CIP 386205.5 y CIP 387209.10 con prácticas MIPE obtuvieron resultados bajos de ataque de Phythophtora infestans con AUDPCr de 0.06, se debe principalmente por la resistencia a tizón tardío de estos genotipos. El mejor rendimiento, lo encabeza la tecnología Superchola + manejo convencional con un rendimiento de 47.31 t/ha; seguido de las tecnologías CIP 386205.5 con prácticas MIPE, I-Fripapa + manejo convencional con un rendimiento de 45.05 y 43.67 t/ha respectivamente. De acuerdo a los análisis microbiológico del suelo podemos manifestar el efecto negativo y en algunos casos positivos causado por los plaguicidas sobre la población de microorganismos existentes en el suelo, como resultado de la aplicación de pesticidas y la fertilización en el suelo tenemos una disminución o aumento de los microorganismos tanto benéficos y no benéficos provocando un cambio en la masa microbiológica del suelo. El ciclo total del cultivo de papas de los clones CIP 387205.5 y CIP 386209.10 es de131 días se divide en: Fase vegetativa; brotación semilla desde la siembra hasta que el estolón mida 1cm es de 60 días, emergencia y desarrollo a los 26 días, inicio de tuberización a los 47 días; fase reproductivo, fin de floración y tuberización a los 60 días, Senescencia a los 105 días, maduración y fin del cultivo 131 días. La aplicación de pesticidas altamente tóxicas provoca a la larga grandes daños en la salud de los seres vivos, a los animales y sobre todo al medio ambiente. La utilización de nuevas tecnologías ha reducido en un 30% la aplicación de pesticidas tóxicos, así como también la rentabilidad del agricultor sube, y mejora su salud con la utilización de pesticidas menos tóxicos como son la utilización de fosfitos que causan menor impacto ambiental y no afecta a la salud de los seres vivos, y al medio ambiente.