Creación de una planta procesadora para la producción y comercialización de harina de papa en la provincia de Tungurahua - Quero contribuyendo así al aumento de ingresos de los productores

Tesis de gradoAcceso abierto2021

Autores: Rivera Morocho, Diana Elizabeth
Director/Tutor: Ramos Guevara, Juan Enrique
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Organización de Empresas
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/32923
Palabras clave: EMPRENDIMIENTO MÉTODOS CUALICUANTITATIVOS HARINA DE PAPA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Citación: Rivera Morocho, D. E. (2021). Creación de una planta procesadora para la producción y comercialización de harina de papa en la provincia de Tungurahua - Quero contribuyendo así al aumento de ingresos de los productores [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/32923
Resumen: El presente proyecto analiza la viabilidad de la creación de la empresa denominada Grupo Rivera Industria harinera. Una entidad dedicada a la elaboración y comercialización de harina de papa, la misma estará ubicada en el sector la Calera, Cantón Quero, provincia de Tungurahua. El proyecto surge a partir de la…
Descripción: This project analyzes the feasibility of creating the company called Grupo Rivera Industria flour. An entity dedicated to the production and commercialization of potato flour, it will be located in the La Calera sector, Cantón Quero, Tungurahua province. The project arises from the notable loss that the potato…

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