Tesis de gradoAcceso abierto2015
El Control de calidad y la productividad en la empresa Lácteos Naranjo.
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La empresa Lácteos Naranjo desde sus inicios en 1986, se ha dedicado a la transformación de materia prima en productos elaborados, siendo todos estos derivados de la leche, entre sus principales productos tenemos el queso fresco de la línea Tungurahua, actualmente la empresa Lácteos Naranjo ha extendido su territorio…
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