Artículo2026

Conducta del consumidor en productos lácteos artesanales de la provincia de Tungurahua: una oportunidad para el sector lácteo artesanal

Editorial
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Mercadotecnia
Citación
Tiviano Yanchaliquin, M. D. (2026). Conducta del consumidor en productos lácteos artesanales de la provincia de Tungurahua: una oportunidad para el sector lácteo artesanal. Universidad Técnica de Ambato. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/47263
Resumen

La investigación se dedicó a analizar la conducta del consumidor de productos lácteos artesanales en la provincia de Tungurahua, con el propósito de identificar factores que influyen en las decisiones de compra y determinar oportunidades de fortalecimiento para el sector lácteo artesanal. Para ello, se desarrolló un…

Descripción

The research was dedicated to analyzing consumer behavior regarding artisanal dairy products in the province of Tungurahua, with the purpose of identifying factors that influence purchasing decisions and determining opportunities for strengthening the artisanal dairy sector. To this end, a quantitative, descriptive,…

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