Mejora de la productividad mediante herramientas de manufactura esbelta en la producción de helados

Activities that do not add value to the final product and directly affect the productivity of a company are considered waste, this is due to the lack of control or monitoring methods. Lean Manufacturing is a methodology that focuses on minimizing waste through the tools you have at your disposal, it is based on…

Las actividades que no agregan valor al producto final y afecta directamente a la productividad de una empresa se considera desperdicios, esto se debe a la falta de métodos de control o monitoreo. La Manufactura Esbelta es una metodología que se enfoca en minimizar desperdicios a través de las herramientas que tiene…