Evaluación de Bioles en la producción de brócoli (Brassica oleracea) var. italica
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Date
2024-02
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Abstract
Broccoli, scientifically known as (Brassica oleracea) var. italic, it is a
cruciferous vegetable of great economic and nutritional importance. Its cultivation is extensive and
consumed in much of the world, not only for its flavor, but also for its high content of
nutrients, including vitamins, minerals and antioxidant compounds. However, the
Broccoli production often faces several challenges, from soil degradation to
pests and diseases (Cruz-Tobar et al., 2018).
Bioles, due to their high content of nutrients and organic matter, have been used
in agriculture as a means of improving soil fertility and plant nutrition.
They are products of the anaerobic fermentation of organic waste, including remains of
crops, food waste, manure and other materials. It has been shown that biols
can provide a number of benefits for soil health, such as improving the
soil structure, moisture retention and nutrient availability.
Description
El brócoli, conocido científicamente como (Brassica oleracea) var. italica, es una
hortaliza crucífera de gran importancia económica y nutricional. Su cultivo es extensivo y se
consume en gran parte del mundo, no solo por su sabor, sino también por su alto contenido de
nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Sin embargo, la
producción de brócoli a menudo enfrenta varios desafíos, desde la degradación del suelo hasta
las plagas y enfermedades
Los bioles, debido a su alto contenido de nutrientes y materia orgánica, se han utilizado
en la agricultura como un medio para mejorar la fertilidad del suelo y la nutrición de las plantas.
Son productos de la fermentación anaeróbica de residuos orgánicos, incluyendo restos de
cultivos, residuos de alimentos, estiércol y otros materiales. Se ha demostrado que los bioles
pueden proporcionar una serie de beneficios para la salud del suelo, como la mejora de la
estructura del suelo, la retención de humedad y la disponibilidad de nutrientes.
Keywords
AGRONOMÍA, BRÓCOLI (Brassica oleracea) var. Itálica, CULTIVO, PRODUCCIÓN DE BRÓCOLI, BIOLES