Evaluación de la eficacia del método de diagnóstico California Mastitis Test (CMT) para la detección temprana y el monitoreo de la mastitis bovina en el centro de acopio de leche en la Comunidad Tahualag.
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Date
2024-11
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Abstract
Mastitis is a complex disease, the product of several factors associated with both the
interaction of the host with the environment and with the pathogenic bacteria present
in the environment where dairy cows develop, negatively impacting the health of the
animal with the consequent decrease in the production.
To detect this disease, the California Mastitis Test (CMT) is applied, which is a
sensitive and easy-to-handle test that is applied to each breast quarter. However, it can
give false positives, so the interpretation of results could vary, for such reasons. reasons
In the present study, the evaluation of the effectiveness of the CMT diagnostic test for
the early detection and monitoring of bovine mastitis was carried out in the milk
collection center in the Tahualag community.
To develop this research, we had a population of 70 crossbred Holstein cows. When
the prevalence of mastitis was calculated, it was established that only 18.6% of the
females were positive, the predominance of which occurred in the left posterior quarter
(CPI) with 31%, followed by 23% belonging to the CAI (left anterior quarter), the
CAD (right anterior quarter) and the CDP (right posterior quarter). The calculation of
the prevalence of mastitis according to age showed that there is greater influence in
females 6 years of age (38.5%) and with less influence ages 7 and 8 years (7.7%).
Among the biological agents causing mastitis, Staphylococcus aureus was identified
in the highest percentage (38.5%), followed by 23.1% belonging to both
Staphylococcus spp and Staphylococcus coagulase, and finally both Streptococcus
dysgalactiae and Streptococcus uberis, each with the 7.7%.
Description
La mastitis es una enfermedad compleja, producto de varios factores asociados tanto
a la interacción del huésped con el ambiente como con las bacterias patógenas
presentes en el medio donde se desarrollan las vacas lecheras, impactando
negativamente sobre la salud del animal con la consecuente disminución en la
producción.
Para detectar dicha enfermedad, se aplica la prueba California Mastitis Test (CMT)
que constituye un examen sensible y de fácil manipulación que se aplica en cada cuarto
mamario sin embargo, puede emitir falsos positivos por lo cual la interpretación de
resultados podrían variar, por tales motivos en el presente estudio se efectuó la
evaluación de la eficacia de la prueba diagnóstica CMT para la detección temprana y
el monitoreo de la mastitis bovina en el centro de acopio de leche en la comunidad
Tahualag.
Para desarrollar esta investigación se contó con una población de 70 hembras Holstein
mestizas, cuando se calculó la prevalencia de mastitis se estableció que únicamente el
18,6% de las hembras resultaron positivas, cuya predominancia se presentó en el
cuarto posterior izquierdo (CPI) con el 31%, seguido por el 23% perteneciente al CAI
(cuarto anterior izquierdo), el CAD (cuarto anterior derecho) y el CDP (cuarto derecho
posterior). El cálculo de la prevalencia de mastitis según a la edad demostró que existe
mayor influencia en hembras con 6 años de edad (38.5%) y con menor influencia
edades de 7 y 8 años (7,7%). Entre los agentes biológicos causantes de la mastitis se
identificó en mayor porcentaje (38,5%) a Staphylococcus aureus, seguido del 23,1%
perteneciente tanto a Staphylococcus spp como a Staphylococcus coagulasa, finalmente tanto
Streptococcus dysgalactiae como Streptococcus uberis cada uno con el 7,7%.
Keywords
MEDICINA VETERINARIA, SANIDAD ANIMAL, LECHE, CALIFORNIA MASTITIS TEST (CMT), MASTITIS BOVINA, BOVINOS, MASTITIS, CENTRO DE ACOPIO, CENTRO DE ACOPIO DE LECHE, CMT