Plan de negocio para medir la factibilidad de la producción de vino a base de mora orgánica en el cantón Ambato de la provincia de Tungurahua

Para dar inicio al presente proyecto se planteó como problema principal la sobreproducción de mora y mediante el análisis causa y efecto se determinó una posible solución para el mismo, siendo esta la producción de vino a base mora orgánica. La metodología fue enfoque cuantitativo, con un diseño de investigación…

To start this project, the main problem was the overproduction of blackberry and through the cause-and-effect analysis, a possible solution was determined, being the production of wine based on organic blackberry. The methodology was quantitative approach, with a cross-sectional research design, field and bibliographic…