"El Desarrollo de Productos y el Crecimiento Empresarial del "Restaurante Siete Machos" de la ciudad de Quito"

Tesis de gradoAcceso abierto2015

Autores: Culcay López, Jorge Marcelo; D-T Moreno Gavilanes, Kléver Armando
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Marketing y Gestión de Negocios.
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/9611
Palabras clave: DESARROLLO DE PRODUCTOS CRECIMIENTO EMPRESARIAL PLAN DE CAPACITACIÓN RESTAURANTES RESTAURANTE SIETE MACHOS
Citación: Culcay López, J. M., & D-T Moreno Gavilanes, K. A. (2015). "El Desarrollo de Productos y el Crecimiento Empresarial del "Restaurante Siete Machos" de la ciudad de Quito" [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/9611
Resumen: El “Restaurante Siete Machos” es una empresa quiteña dedicada a la elaboración de productos alimenticios de origen mexicano, negocio que ha crecido desde su apertura gracias a la buena acogida del mercado; sin embargo debido a su escasa capacitación se le ha sido indispensable tomar acciones correctivas y enfocarse en…

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