Uso de fertilización foliar con sulfato de zinc en variedades de Solanum tuberosum L. para incrementar el contenido de zinc en sus tubérculos

In Ecuador, there is a significant deficiency of zinc in the population's diet. One of the strategies to improve the bioavailability of this trace element is the potatoes biofortification. The experimental part of the study was carried out at the Querochaca Campus of the Faculty of Agricultural Sciences of the…

En Ecuador, existe deficiencia significativa de zinc en la dieta de la población. Una de las estrategias para mejorar la biodisponibilidad de este oligoelemento es la biofortificación de papas. La parte experimental del estudio se realizó en el Campus Querochaca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la…