Los profesionales de la carrera de Turismo y Hoteleria y su impacto en los servicios de calidad en los hoteles de 4 y 3 estrellas de la ciudad de Ambato

Abstract

La presente investigación analiza el impacto que tienen los Profesionales de Turismo y Hotelería en el Servicio de calidad en los Hoteles de 3 y 4 estrellas de la Ciudad de Ambato, valorando la interrelación que existe entre la formación académica y el ejercicio laboral, proporcionando información relevante para crear y mejorar mallas curriculares inclusivas a la realidad socio-cultural y política de nuestro país donde se busque consolidar la calidad funcional, técnica y de respuesta en áreas de gestión y operativas que ayuden a cerrar brechas metodológicas y procedimentales para llegar a concesos entre la academia y la industria hotelera