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Título : Los profesionales de la carrera de Turismo y Hoteleria y su impacto en los servicios de calidad en los hoteles de 4 y 3 estrellas de la ciudad de Ambato
Autor : Melo Fiallos, Diego Fernando
Vargas Barba, José Manuel
Palabras clave : PROCESOS, PROFESIONALES, SISTEMA, GESTIÓN DE CALIDAD
Fecha de publicación : 1-nov-2017
Editorial : Universidad Técnica de Ambato.Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación.Carrera de Turismo y Hotelería
Resumen : La presente investigación analiza el impacto que tienen los Profesionales de Turismo y Hotelería en el Servicio de calidad en los Hoteles de 3 y 4 estrellas de la Ciudad de Ambato, valorando la interrelación que existe entre la formación académica y el ejercicio laboral, proporcionando información relevante para crear y mejorar mallas curriculares inclusivas a la realidad socio-cultural y política de nuestro país donde se busque consolidar la calidad funcional, técnica y de respuesta en áreas de gestión y operativas que ayuden a cerrar brechas metodológicas y procedimentales para llegar a concesos entre la academia y la industria hotelera
URI : http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/26677
Aparece en las colecciones: Carrera Turismo y Hotelería

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