Storytelling como herramienta para el engagement en redes sociales de Sierra Bella Food and Coffee
| dc.contributor.advisor | Castro Analuiza, Juan Carlos | |
| dc.contributor.advisor | Beltrán Avalos, Carlos Javier | |
| dc.contributor.author | Veloz Travez, Madeley Estefania | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-26T21:39:26Z | |
| dc.date.issued | 2026-01 | |
| dc.description | Storytelling has become a key strategic tool for generating engagement on social media, especially in the specialty coffee sector, where the emotional connection with customers goes beyond commercial transactions. This research focused on designing and implementing an emotional storytelling strategy called Take a Break for Sierra Bella Food and Coffee, with the aim of increasing interaction and engagement levels on its Instagram account. To achieve this, a systematic analysis of the digital environment of leading brands in the specialty coffee sector was conducted, identifying successful narrative patterns related to message, characters, and plot. These elements served as the foundation for the creation of the Take a Break campaign, specifically adapted to the context, identity, and values of Sierra Bella Food and Coffee. The results obtained during the 14 days of video publication showed that storytelling significantly corrected the engagement weaknesses previously observed in the brand. The content reached 235 likes, over 2,000 views, and 94 comments, highlighting key words such as excellent, place, and service. Additionally, an increase of 11 new followers was recorded during the publication period. Interaction engagement reached 16.45%, while commitment engagement reached 8.52%. Finally, this research enabled Sierra Bella Food and Coffee to implement a narrative strategy structured into four phases: diagnosis, narrative structure, design, and audiovisual production, demonstrating that storytelling is an effective tool for strengthening interaction and engagement with the brand. | |
| dc.description.abstract | El storytelling se ha consolidado como una herramienta estratégica clave para generar engagement en redes sociales, especialmente en el sector de cafeterías de especialidad, donde la conexión emocional con el cliente trasciende la transacción comercial. Esta investigación se enfocó en diseñar e implementar un storytelling emocional denominado Tómate Una Pausa para Sierra Bella Food and Coffee, con el objetivo de incrementar los niveles de interacción y compromiso en su cuenta de Instagram. Para ello, se desarrolló un análisis sistemático del entorno digital de marcas referentes del sector, identificando patrones narrativos exitosos relacionados con el mensaje, los personajes y la trama. Estos elementos sirvieron como base para la creación de la campaña Tómate Una Pausa, adaptada específicamente al contexto, identidad y valores de Sierra Bella Food and Coffee. Los resultados obtenidos durante los 14 días de publicación del video evidenciaron que el storytelling permitió corregir de manera significativa las falencias de engagement que presentaba la marca. El contenido alcanzó 235 likes, más de 2.000 visualizaciones y 94 comentarios, en los que destacaron palabras clave como excelente, lugar y servicio. Además, se registró un incremento de 11 nuevos seguidores durante el periodo de publicación. El engagement de interacción alcanzó el 16,45 %, mientras que el engagement de compromiso fue del 8,52 %. Finalmente, la investigación permitió a Sierra Bella Food and Coffee implementar una estrategia narrativa estructurada en cuatro fases: diagnóstico, estructura narrativa, diseño y producción audiovisual, demostrando que el storytelling es una herramienta efectiva para fortalecer la interacción y el compromiso con la marca. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/46431 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Mercadotecnia | |
| dc.subject | INVESTIGACIÓN | |
| dc.subject | ENGAGEMENT | |
| dc.subject | STORYTELLING | |
| dc.subject | REDES SOCIALES | |
| dc.subject | MARKETING DIGITAL | |
| dc.subject | NARRATIVA EMOCIONAL | |
| dc.subject | CAFETERÍA DE ESPECIALIDAD | |
| dc.title | Storytelling como herramienta para el engagement en redes sociales de Sierra Bella Food and Coffee | |
| dc.type | masterThesis |