Evaluación de tres sustratos para el desarrollo del cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum L.), variedad Biloxi en la parroquia Montalvo
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Date
2022-03
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Abstract
The market for blueberry fruits (Vaccinium corymbosum L.) has experienced an increase
in demand in the last 10 years, placing it worldwide as the fourth fruit of economic
importance, because they are considered natural products with many human health
benefits. Given that there is no information on blueberry production in the country, in the
present study the effect of the type of substrate on the vegetative growth of blueberry
cultivar Biloxi was evaluated in Municipality of Montalvo, Tungurahua province. Three
types of substrates were used: rice husk (T1), Pindstrup (T2) coconut fiber plus perlite
(T3) and the variables were measured weekly: number of shoots, number of leaves,
diameter of shoot (mm), height of the plant (cm), canopy, vigor, number of internodes,
length of internodes and diameter of the stem. According to the results, the effect of the
type of substrate was detected on the morpho-physiological variables of blueberry plants,
being the highest values observed when rice husk (T1) coconut fiber + perlite (T2) was
used as substrates during all the evaluations. Additionally, according to the Benefit-Cost
ratio, it was determined that greatest benefits could be obtained with treatments 1 (rice
husk) and 3 (coconut fiber + perlite), suggesting that a benefit of 2.24 and 2.27 dollars
would be expected that for every dollar invested, respectively, while with the use of
treatment 2 (Pindstrup), the benefit would be slightly lower
Description
El mercado de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) ha experimentado un
incremento en la demanda en los últimos 10 años, ubicándolo a nivel mundial como la
cuarta fruta de importancia económica, debido a que son considerados productos naturales
con muchos beneficios para la salud humana. Dado que en el país no existe información
sobre la producción de arándano, en el presente estudio se evaluó el efecto del tipo de
sustrato sobre el crecimiento vegetativo del cultivo de arándano variedad Biloxi, en la
parroquia Montalvo del cantón Ambato, provincia de Tungurahua. Fueron usados tres
tipos de sustrato: cascarilla de arroz (T1), Pindstrup (T2), fibra de coco más perlita (T3) y
semanalmente fueron medidas las variables: número de brotes, número de hojas, diámetro
de brote (mm), altura de la planta (cm), copa, vigor, número de entrenudos, longitud de
entrenudos y diámetro del tallo. De acuerdo con los resultados, se detectó efecto del tipo
de sustrato sobre las variables morfo-fisiológicas de plantas de arándano, siendo los
mayores valores observados cuando se usó cascarilla de arroz (T1) fibra de coco + perlita
(T2) como sustratos durante todas las evaluaciones. Adicionalmente, de acuerdo con la
relación Beneficio-Costo se determinó que los mayores beneficios podrían ser obtenidos
con los tratamientos 1 (cascarilla de arroz) y 3 (fibra de coco + perlita), en los que se
esperaría que por cada dólar invertido se obtendrá un beneficio de 2,24 y 2,27 dólares,
respectivamente, mientras que con el uso del tratamiento 2 (Pindstrup), el beneficio sería
ligeramente inferior.
Keywords
AGRONOMIA, ARÁNDANO (Vaccinium corymbosum L.), ARÁNDANO, BILOXI, CULTIVO DE ARÁNDANO, CULTIVO, SUSTRATOS