Impacto del abordaje nutricional en pacientes con enfermedad neurodegenerativa de parkinson. Revisión de la literatura
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Date
2023-09-01
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Volume Title
Publisher
Universidad Técnica de Ambato/ Facultad de Ciencias de Salud /Carrera de Nutrición y Dietética
Abstract
The term "malnutrition" encompasses two situations of nutritional imbalance;
on the one hand, obesity generated by excess, and on the other hand
malnutrition, generated by deficiency, the latter is recognized as the world's
leading cause of immunodeficiency. On the other hand, the risk factors that
have been mainly associated with malnutrition in Parkinson's are: weight loss,
time of treatment with levodopa, anxiety, the presence of symptoms related to
dysautonomia (dysphagia, constipation, sialorrhea), severity of the disease,
etc.
Objective: To describe the influence of the nutritional approach in patients
with Parkinson's neurodegenerative disease.
Methodology: It is a retrospective descriptive bibliographic review study, the
study will be carried out through a meticulous search and analysis of original
scientific articles in languages such as Spanish and English indexed in medical
information databases such as: Pubmed, Web of Science, Bvs, Scholar,
Medline, Scielo, etc.
Results: Through a database screening of 37 scientific articles, taking into
account inclusion and exclusion criteria, 9 investigations with a high level ofxiii
evidence were introduced to this study as part of the discussion of the
nutritional approach in Parkinson.
Conclusions: Research mentions the use of guided diets depending on the
nutritional status of the person with PD and the progress of their disease. The
evidence supports the Mediterranean diet as a feasible option for nutritional
support in Parkinson's. In addition, they recommend a diet that can be modified
in consistency of liquids and solids
Description
El término “malnutrición” engloba dos situaciones de desequilibrio nutricional;
por un lado, la obesidad generada por el exceso, y por otro lado la
desnutrición, generada por la carencia, esta última se le reconoce como la
primera causa mundial de inmunodeficiencia. Por otro lado, los factores de
riesgo que han sido principalmente asociados con la malnutrición en el
Parkinson son: la pérdida de peso, tiempo de tratamiento con levodopa, la
ansiedad, la presencia de síntomas relacionados con la disautonomía
(disfagia, estreñimiento, sialorrea), severidad de la enfermedad, etc.
Objetivo: Describir la influencia del abordaje nutricional en pacientes con
enfermedad neurodegenerativa de Parkinson.
Metodología: Es un estudio de revisión bibliográfica descriptivo retrospectivo,
el estudio se realizará mediante una búsqueda minuciosa y análisis de
artículos científicos originales en idiomas como español e inglés indexados en
las bases de datos de información médica como: Pubmed, Web of Science,
Bvs, Scholar, Medline, Scielo, etc.
Resultados: Por medio de un cribado de base de datos de 37 artículos
científicos, tomando en cuenta criterios de inclusión y exclusión, sexi
introdujeron a este estudio 9 investigaciones de alto nivel de evidencia como
parte de la discusión del abordaje nutricional en Parkinson.
Conclusiones: Las investigaciones mencionan el uso de dietas guiadas en
dependencia del estado nutricional de la persona con EP y el progreso de su
enfermedad. La evidencia apoya la dieta mediterránea como opción factible
como soporte nutricional en el Parkinson; además, recomiendan una dieta
modificable en consistencia de líquidos y sólidos
Keywords
PARKINSON, ABORDAJE NUTRICIONAL, DISFAGIA, SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS