Situación actual de los centros de comercialización pecuarios en Tungurahua – Ecuador
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Date
2021-09
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Abstract
This research work´s about with the current situation of livestock businesscenters in
the province of Tungurahua. The general objective was to describe the livestock
business centers in Tungurahua - Ecuador. An exploratory - descriptive methodology
was applied, descriptive frequency statistics were used for data analysis. In this sense,
the average age of the actors in the commercial livestock activity corresponds to 37
years and 54.7% are male. Regarding the place of origin, 17.5% corresponds to
Ambato; 14.36% to Pelileo; 10.6% to Cevallos, 8.5% to Quero. It is determined that
81.3% of the sample claims to know the livestock marketing centers in the province,
while 100% know where to go to sell their animals. 79.2% affirm that it is very
beneficial that there are other marketing centers at the province level because they help
to boost commercial activity and therefore improve economic income, however,
20.7% assure that they should be strengthened existing ones. The Centro de Mercadeo
Agropecuario (CEMEAG) of the Ambato canton is considered the second national
fair, for this reason, 32.9% visit it frequently. The spices with the greatest commercial
importance are cattle (42.2%) and pigs (19.3%). Regarding the setting of the prices of
the species, the factor of time of care stands out with 21%, the type of feeding (19%)
and an animal species (19%). During the Covid-19 pandemic, the main purpose of
commercialization was 39.8% destined for the production of its derivatives and 33.6%
for resale purposes. Eight centers that have the permits required by AGROCALIDAD
for their operation during the Covid-19 pandemic were identified and were georeferenced on a map. Likewise, livestock producers increased their sales as of April
2020. On the other hand, the competent authorities seek to contribute to the gradual
commercial reactivation.
Description
El presente trabajo de investigación trata sobre la situación actual de los centros de
comercialización pecuaria en la provincia de Tungurahua. Se planteó como objetivo
general, describir los centros de comercialización pecuarios en Tungurahua – Ecuador.
Se aplicó una metodología exploratoria - descriptiva, para el análisis de los datos se
empleó estadística descriptiva de frecuencia. En este sentido, la edad promedia de los
actores de la actividad comercial pecuaria corresponde a 37 años y el 54,7% son de
género masculino. Por cuanto, el lugar de procedencia corresponde para Ambato con
el 17,5 %; el 14,36% a Pelileo; el 10,6% a Cevallos, 8,5% a Quero. Se determina que,
el 81,3% de la muestra asegura conocer los centros de comercialización pecuaria de la
provincia; mientras que, el 100% sabe a cuál plaza acudir para vender sus animales. El
79,2% afirman que es muy beneficio que existan otros centros de comercialización a
nivel de la provincia porque ayudan a dinamizar la actividad comercial y por ende a
mejorar los ingresos económicos; sin embargo, el 20,7% asegura que se deben
potencializar los existentes. El Centro de Mercadeo Agropecuario (CEMEAG) del
cantón Ambato es considerado como la segunda feria a nivel nacional, por tal motivo,
el 32,9% lo visita con frecuencia. Las especies con mayor protagonismo comercial son
el ganado bovino (42,2%) y el porcino (19,3%). Para la fijación de los precios de las
especies, el factor tiempo de cuidado sobresale con el 21%, el tipo de alimentación
(19%) y el ejemplar de especie animal (19%). Durante la pandemia del Covid-19 el
propósito fundamental de la comercialización fue en un 39,8% destinado para la
producción de sus derivados y el 33,6% con fines de reventa. Se identificaron ocho
centros que cuentan con los permisos requeridos por parte de AGROCALIDAD para
su funcionamiento durante la pandemia del Covid-19 y fueron geo-referenciados en
un mapa. Así mismo, los productores pecuarios incrementaron sus ventas a partir del
mes de abril del 2020. Por otro lado, las autoridades competentes buscan contribuir a
la paulatina reactivación comercial.
Keywords
MEDICINA VETERINARIA, ZOOTECNIA, CENTROS DE COMERCIALIZACIÓN PECUARIOS, COMERCIALIZACIÓN, BOVINOS, PORCINOS, PECUARIOS, Covid-19