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Ciencias Agropecuarias
Unidad Posgrado Facultad Ingeniería Agronómica
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2023-03
Frecuencia de Listeria spp en muestras de carne de pollo (Gallus gallus) que se expende en el cantón Ambato
Cruz Quintana, Sandra
;
Verdezoto Zambrano, María José
2023-03
Identificación molecular de aislados bacterianos contaminantes de carne de pollo (Gallus gallus) expendida en puntos de venta del cantón Ambato
Cruz Quintana, Sandra
;
Escobar Aguilar, Solange Belén
2023-03
Calidad microbiológica de canales de pollo (Gallus gallus) en centros de faenamiento que suministran al cantón Ambato
Cruz Quintana, Sandra Margarita
;
Manzanillas Miranda, Carolina Beatriz
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Escobar Aguilar, Solange Belén
1
Manzanillas Miranda, Carolina Bea...
1
Verdezoto Zambrano, María José
Título
2
CARNE
2
CARNE DE POLLO
2
ZOOTECNIA
1
AISLADOS
1
AISLADOS BACTERIANOS
1
AVES
1
BACTERIANOS CONTAMINANTES
1
BACTERIAS
1
CALIDAD MICROBIOLÓGICA
1
CANALES DE POLLO
.
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