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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016-10Evaluación de polímeros Eudragit en la microencapsulación de Ibuprofeno mediante secado por aspersiónLópez Hernández, Orestes Darío; Pérez Toapanta, Marco Javier
2019-01Extracción y microencapsulación de licopenos provenientes de residuos agroindustriales del tomate de árbol (Solanum betaceum)Fernández Rivero, Danae; Pérez Sánchez, Christian Fabián
2019-05Microencapsulación de levadura Saccharomyces cerevisiae como fuente de probióticosLópez Hernández, Orestes Darío; Suárez Manzano, Esteban Emiliano
2019-07Extracción y microencapsulación de antocianinas a partir de col morada (Brassica oleracea L.)López Hernández, Orestes Darío; Ramos Lalaleo, Eliana Catalina
2019-07Extracción, microencapsulación y actividad antioxidante del capulí (Prunus serotina)Ramos Moya, Milton Rubén; Mejía Freire, Andrea Katherín
2019-07Extracción y microencapsulación de carotenoides con actividad antioxidante a partir de Daucus carotaLópez Hernández, Orestes Darío; Fiallos Yánez, Henry Alexis
2019-12Evaluación de diferentes combinaciones de polímeros en la microencapsulación de licopeno de tomate de árbol (Solanum betaceum)Fernández Rivero, Danae; Pazmiño Eugenio, Damaris Abigail
2021-01Microencapsulación del probiótico Saccharomyces cerevisiae var. boulardii mediante secado por aspersión con polímeros Eudragit®López Hernández, Orestes Darío; Lozada López, Jessica Katherine
2020-08Extracción y microencapsulación de carotenoides de chonta (Bactris gasipaes)López Hernández, Orestes Darío; Calle López, Diego Fernando
2018-11Evaluación de la actividad antioxidante de liposomas obtenidos a partir del extracto etanólico de Greigia mulfordiiPérez Betancourt, Yunys; Mera Ortiz, Narcisa Anabel

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