Evaluación de la producción del cultivo de lechuga de hoja (Lactuca sativa), y el desarrollo de la Tilapia (Oreochromis niloticus) en el Sistema de Acuaponía.
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Date
2026-07
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Técnica de Ambato Ingenieria de Agronomíca
Abstract
Aquaponics is a sustainable production system that combines fish and vegetable production in water, with low costs and high profitability rates. It is an activity that includes organic waste from food that was not ingested by fish, feces and urine of aquatic beings that with bacterial action are transformed into nitrates, benefiting plant development. This research was carried out with the objective of evaluating the production of leaf lettuce (Lactuca sativa) and the development of tilapia (Oreochromis niloticus) in the aquaponics system. For the development of the research, a completely randomized experimental design with 3 treatments and 3 replications was used. The population density of tilapia was the factor under study, which was 10, 15 and 20 tilapia/m3. In this study, the development of lettuce cultivation in an aquaponics system using tilapia as a fish species was evaluated. It was determined that treatment T3 (20 fish) yielded the best results in terms of weight, height of the lettuce plant, and yield. The results of the experiment indicate that growing plants with tilapia is feasible because it allows for the utilization of nitrogenous waste, as well as the cultivation of lettuce, which is of commercial interest. The aquaponic cultivation system makes available space more efficient and generates similar or higher yields than traditional cultivation.
We can indicate that no statistical differences were observed in the parameters studied when raising tilapia (Oreochromis niloticus) in aquaponics. This is probably due to the fact that fish development is determined by factors such as temperature and feed, which were similar in all treatments.
Description
La acuaponía es un sistema de producción sustentable que articula la producción de peces con la de hortalizas en agua, con costos bajos y altos índices de rentabilidad, es una actividad en la que se incluyen los desechos orgánicos de los alimentos que no fueron ingeridos por los peces, las heces y la orina de los seres acuáticos que con la acción bacteriana se transforman en nitratos en beneficio del desarrollo de las plantas.
La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la producción del cultivo de lechuga de hoja (Lactuca sativa), y el desarrollo de la Tilapia (Oreochromis niloticus) en el Sistema de Acuaponía. Para el desarrollo de la investigación se utilizó un diseño experimental completamente al azar con 3 tratamientos y 3 repeticiones. La densidad poblacional de tilapia fue el factor en estudio que fue de 10, 15 y 20 tilapias/m3. En este estudio sé evaluó el desarrollo del cultivo de lechuga en un sistema de acuaponía utilizando a la tilapia como especie piscícola. Se determinó que con el tratamiento T3 (20 peces) se obtuvieron los mejores resultados en términos de peso, altura de la planta de lechuga y rendimiento. Los resultados del experimento señalan que el cultivo de plantas con tilapia es factible porque permite aprovechar los desechos nitrogenados, así como también el cultivo de lechuga que resulta de interés comercial. El sistema de cultivo acuapónico hace más eficiente el espacio disponible, asimismo genera rendimientos similares o superiores que el cultivo tradicional. Podemos indicar que en la cría de las tilapias (Oreochromis niloticus) en acuaponía no se obtuvieron diferencias estadísticas en los parámetros estudiados esto se debe probablemente a que el Desarrollo de los peces se encuentra determinado por factores como temperatura y alimentación que fue similar en todos los tratamientos.
Keywords
ACUAPONÍA, LECHUGA, TILAPIA, RENDIMIENTO, PEZ.