Gestión operativa en Bioalimentar Cía. Ltda. mediante la integración de Sales and Operations Planning (S&OP) y Theory of Constraints (TOC)

Tesis de gradoAcceso abierto2024

Autores: Taipe Bravo, Gabriela Monserrath
Director/Tutor: Naranjo Chiriboga, Israel Ernesto
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/42272
Palabras clave: S&OP TOC REVISIÓN DE LITERATURA STOCK
Citación: Taipe Bravo, G. M. (2024). Gestión operativa en Bioalimentar Cía. Ltda. mediante la integración de Sales and Operations Planning (S&OP) y Theory of Constraints (TOC) [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/42272
Resumen: This project focuses in the need of minimizing production planning errors at BiOALIMENTAR Cía. Ltda., which faces challenges in the accuracy of its demand forecasts. The objective is to evaluate Sales and Operations Planning (S&OP) and Theory of Constraints (TOC) methodologies integration in operational management,…
Descripción: El proyecto aborda la necesidad de minimizar los errores en la planificación de la producción en BiOALIMENTAR Cía. Ltda., que enfrenta desafíos en la precisión de sus pronósticos de demanda. El objetivo es evaluar la integración de las metodologías Sales and Operations Planning (S&OP) y Theory of Constraints (TOC) en…

Documento de acceso abierto
Puede consultarlo y descargarlo libremente, citando siempre a sus autores.

Estadísticas de uso