Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

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Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2019-12	Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de antocianinas microencapsuladas a partir de cáscaras de berenjena (Solanum melongena)	López Hernández, Orestes Darío; Telenchana Pérez, Erika Vanessa
2021-09	Análisis de los principios bioactivos medicinales de las hojas de Senna alexandrina Mill	Pérez Aldas, Lander Vinicio; Villalva Valencia, Stephanie Viviana
2023-01	Evaluación de la actividad antinflamatoria de los compuestos bioactivos del tomate (Solanum betaceum), liberados durante la simulación de la digestión gastroduodenal in vitro	Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío; Álvarez Delgado, Iván Sebastián
2023-03	Microencapsulación de compuestos bioactivos a partir de la raíz de cúrcuma (Curcuma longa) y jengibre (Zingiber officinale) como alternativa al uso de antinflamatorios convencionales	Fernández Rivero, Danae; Sancho Cando, Alexis Vladimir
2023-09	Desarrollo de una tisana a partir de hierba luisa (Cymbopogon citratus), maracuyá (Passiflora edulis) y piña (pulpa - cáscara) (Ananas comosus)	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Robalino Freire, Erika Daniela
2023-09	Evaluación de compuestos bioactivos con actividad antioxidante presentes en las hojas de espinaca (Spinacia oleracea) provenientes de residuos de la Plaza San Jacinto ubicada en la parroquia Izamba, cantón Ambato, provincia Tungurahua	Fernández Rivero, Danae; Vayas Ambuludi, Edison Santiago
2023-09	Evaluación de la actividad antioxidante e hipoglucémica in vitro de extractos de Marco (Ambrosia arborescens), Quishuar (Buddleja incana), Cedrón (Aloysia citrodora) y Capulí (Prunus serotina)	Tubón Usca, Irvin Ricardo; Cunalata Lascano, Erick Bladimir
2023-09	Evaluación de la actividad antioxidante e hipoglucémica in vitro de extractos de Marco (Ambrosia arborescens), Quishuar (Buddleja incana), Cedrón (Aloysia citrodora) y Capulí (Prunus serotina)	Tubón Usca, Irvin Ricardo; Jara Irigoya, Jonathan David
2023-09	Evaluación del potencial antioxidante, antiinflamatorio y de conservación de una crema formulada con compuestos bioactivos extraídos del Aloe vera	Fernández Rivero, Danae; Sánchez Núñez, Carol Tatiana
2023-09	Estudio de la capacidad antioxidante de panqueques elaborados a base de harina de chontaduro, amaranto y trigo	Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío; Vivanco Barrera, Dennys Janeth