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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022-09
Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa productora de yogurt bebible saborizado con pulpa de mora en la ciudad de Latacunga
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Tapia Romero, Sabrina del Rosario
2022-09
Elaboración de un proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa de yogurt enriquecido con colágeno en la ciudad de Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Moposita Muzo, Andrea Soledad
2021-09
Proyecto de factibilidad para la instalación de una micro empresa procesadora de quesos doble crema en el cantón Quito en la parroquia de Amaguaña
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Fernández Chamorro, Andrea Yamile
2021-09
Estudio de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de yogurt funcional
Robalino Martínez, Dolores del Rocío
;
Placencio Pico, Víctor Ismael
2023-09
Proyecto de factibilidad para la implementación de una microempresa procesadora de helados de crema de leche con edulcorante en el cantón Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Naranjo Nieto, Karla Dayana
2023-09
Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de queso fresco enriquecido con quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la parroquia San Lorenzo, provincia de Bolívar, Ecuador
Cadena Carrera, Santiago Esmiro
;
Barragán Domínguez, Andrea Estefanía
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Barragán Domínguez, Andrea Estefanía
1
Fernández Chamorro, Andrea Yamile
1
Moposita Muzo, Andrea Soledad
1
Naranjo Nieto, Karla Dayana
1
Placencio Pico, Víctor Ismael
1
Tapia Romero, Sabrina del Rosario
Título
4
ANÁLISIS FINANCIERO
4
MICROEMPRESAS
3
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
3
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
2
QUESOS
2
YOGURT
1
ALIMENTOS FUNCIONALES
1
AMAGUAÑA
1
HELADOS
1
HELADOS NALIET
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Fecha de lanzamiento
2
2021
2
2022
2
2023