Modelo de gestión por procesos para el área de producción de huevos de la empresa Avícola Guadalupe S.A.

Tesis de gradoAcceso abierto2023

Autores: Reyes Fonseca, Wendy Nicole
Director/Tutor: Tigre Ortega, Franklin Geovanny
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39566
Palabras clave: GESTIÓN POR PROCESOS INDUSTRIA AVÍCOLA PRODUCCIÓN DE HUEVOS MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CALIDAD MEJORA CONTINUA
Citación: Reyes Fonseca, W. N. (2023). Modelo de gestión por procesos para el área de producción de huevos de la empresa Avícola Guadalupe S.A. [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39566
Resumen: Process management is a tool widely applied by companies in all areas in order to achieve efficient and effective management aimed at understanding, analyzing and improving procedures to promote continuous improvement and increase quality. The present work focuses on the operational processes in the egg production…
Descripción: La gestion por procesos es una herramienta ampliamente aplicada por las empresas de todos los ámbitos con la finalidad de lograr una gestión eficiente y efectiva orientada a entender, analizar y mejorar los procedimientos para promover la mejora continua e incrementar la calidad. El presente trabajo se enfoca en los…

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