Plan de negocios para determinar la factibilidad de producción y comercialización de yogurt de uvilla en la provincia de Tungurahua

Tesis de gradoAcceso abierto2023

Autores: Bayas Araujo, María Isabel; Guanoquiza Iza, Mónica Liliana
Director/Tutor: Silva Ordóñez, Iván Fernando
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39431
Palabras clave: EMPRENDIMIENTO PRODUCCIÓN COMERCIALIZACIÓN FACTIBILIDAD YOGURT
Citación: Bayas Araujo, M. I., & Guanoquiza Iza, M. L. (2023). Plan de negocios para determinar la factibilidad de producción y comercialización de yogurt de uvilla en la provincia de Tungurahua [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39431
Resumen: La presente investigación, procura identificar un problema existente en nuestra realidad económica regional, que tiene que ver específicamente con el desaprovechamiento de la uvilla como materia prima para la elaboración de productos derivados de esta, u otros que contengan como insumo esta fruta. A la vez en este…
Descripción: This research seeks to identify an existing problem in our regional economic reality, which must do specifically with the waste of uvilla as raw material for the production of products derived from it, or others that contain this fruit as an input. At the same time, this study determined the causes and effects of the…

Documento de acceso abierto
Puede consultarlo y descargarlo libremente, citando siempre a sus autores.

Estadísticas de uso