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Título : Mejoramiento de la productividad en el área de confección aplicando herramientas de manufactura esbelta en una empresa textil
Autor : Tigre Ortega, Franklin Geovanny
Escobar Aguila, Santiago Vicente
Palabras clave : KAMBAN
TRABAJO ESTANDARIZADO
DESPERDICIOS
SIMULACION
Fecha de publicación : mar-2023
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial
Resumen : The purpose of this research project is to make a proposal to improve productivity in the company BOMAN Sport from the use of lean manufacturing tools: 5S, Kanban and standardized work, in the production process of semi-professional football uniforms, with the purpose of reducing or eliminating the waste found. In order to accomplish this purpose, information was collected using industrial ngineering tools such as: analytical course and time study, with which the current state of the production process in question was identified, For the identification of the existing waste, the VSM value flow mapping was used, which identified: unnecessary waiting, movement and transport. In the same context, an improvement proposal was formulated with the three tools mentioned, through 5S it is proposed to maintain order and cleanliness, with the tool Kanban aims to improve the workflow in the productive processes with more waste. Finally, through standardized work, a proposal is established to reduce activities that do not add value to the production process, with which the cycle time would be reduced from 17.53 to 15.26 minutes per unit, which in percentage represents an improvement of 14,84% improvement. In terms of production capacity, the simulation of the current and improved process was used in the FlexSim software, which shows that the production capacity of the entire production process would increase by 11 units per day, representing 7,96% improvement while the company’s productivity would increase by 7.51% from 3.46 to 3.72 within the company’s flagship product.
Descripción : El presente proyecto de investigación tiene como finalidad realizar una propuesta de mejora de la productividad en la empresa BOMAN Sport a partir del uso herramientas de manufactura esbelta: 5S, Kanban y Trabajo estandarizado, en el proceso productivo de uniformes de fútbol de tipo semiprofesional, con el propósito de disminuir o eliminar los desperdicios encontrados. Para cumplir con dicho fin se realizó el levantamiento de información mediante herramientas de ingeniería industrial como:cursograma analítico y estudio de tiempos, con las cuales se identificó el estado actual del proceso productivo en cuestión, para la identificación de los desperdicios existentes se utilizó el mapeo de flujo de valor VSM, donde se identificaron: esperas, movimientos y transportes innecesarios. En ese mismo contexto se formuló una propuesta de mejora con las tres herramientas mencionadas, mediante 5S se propone mantener el orden y limpieza, con la herramienta Kanban se propone mejorar el flujo de trabajo en los procesos productivos con mayor cantidad de desperdicios. Finalmente, mediante el trabajo estandarizado se establece una propuesta de reducción de actividades que no agregan valor al proceso productivo con la cual el tiempo de ciclo se reduciría de 17,53 a 15,26 minutos por unidad, que en porcentaje representa una mejora del 12,93 % de mejora. En cuanto a la capacidad de producción se utilizó la simulación del proceso actual y mejorado en el software de FlexSim, en el cual se evidencia que la capacidad de producción de todo el proceso productivo aumentaría en 11 unidades diarias lo que representa un 7,96 % de mejora mientras que la productividad de la empresa aumentaría en un 5,57 % pasando de 2,87 a 3,03 dentro del producto insignia de la empresa
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/38429
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Industrial

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