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Título : Adaptabilidad de nueve cultivares de coliflor (Brassica oleracea var. Botrytis L.) En el cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi
Autor : Veloz Naranjo, Walter Oswaldo
Nachimba Sánchez, Verónica Michelle
Palabras clave : AGRONOMIA
COLIFLOR (Brassica oleracea var. Botrytis L.)
COLIFLOR
CULTIVO
CULTIVARES DE COLIFLOR
ADAPTABILIDAD
SKYWALKER
RENDIMIENTO
DENOVA
PRENDIMIENTO
Fecha de publicación : nov-2022
Resumen : Cauliflower is a crop that has acquired great economic importance at a national and international level due to the demand it has obtained in the market as it is considered an essential food for consumers who choose to consume foods that improve the health of the consumer, it has a large amount of nutrients such as vitamins A, K, B, magnesium, potassium and phosphorus. In the present study, the adaptability of 9 cauliflower cultivars was evaluated in the Molino Pata neighborhood, Pujilí canton, Cotopaxi province, this area is located at 3.077 meters above sea level, with sandy loam soil and a dry temperate climate optimal for growing vegetables. The catch percentage was established where the Skywalker cultivar obtained a high catch range while the Denova cultivar obtained a low catch range, the height of the plant was measured at 30 days where the Skywalker cultivar obtained a high range in terms of height with a mean of 20.33 cm, while the Bodilis cultivar obtained a high rank in terms of height at harvest with a mean of 62.33 cm. For the equatorial diameter, the EMCF 933 cultivar obtained a high rank with an average of 19.67 compared to the other cultivars, for the pellet weight variable, the Skywalker cultivar obtained a high rank with an average of 1582.33 grams. It was possible to define that the cultivar with the best response to the variables to be cultivated in the area was the Skywalker cultivar with a yield of 45.20 Tn/ha, being suitable for commercialization and greater profitability for farmers, while the Summer White cultivar It would be a good marketing option for the international market due to its weight and because it is an early crop.
Descripción : La coliflor es un cultivo que adquirido gran importancia económica a nivel nacional como internacional por la demanda que ha obtenido en el mercado por considerarse un alimento indispensable de los consumidores que optan por consumir alimentos que mejores la salud del consumidor, posee gran cantidad de nutrientes como vitaminas A, K, B, magnesio, potasio y fosforo. En el presente estudio se evaluó la adaptabilidad de 9 cultivares de coliflor en el Barrio Molino Pata, cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi, dicha zona se encuentra a 3.077 msnm, con un suelo franco arenoso y un clima templado seco óptimo para el cultivo de hortalizas. Se estableció el porcentaje de prendimiento en donde el cultivar Skywalker obtuvo un alto rango de prendimiento mientras que el cultivar Denova obtuvo bajo rango de prendimiento, se midió la altura de la planta a los 30 días donde el cultivar Skywalker obtuvo un alto rango en cuanto a la altura con una media de 20.33 cm, mientras que el cultivar Bodilis obtuvo un alto rango en cuanto a la altura a la cosecha con una media de 62.33 cm. Para el diámetro ecuatorial el cultivar EMCF 933 obtuvo un alto rango con una media de 19.67 en comparación con los demás cultivares, para la variable de peso de la pella el cultivar Skywalker obtuvo un alto rango con una media de 1582.33 gramos. Se pudo definir que el cultivar con mejor respuesta a las variables para ser cultivado en la zona fue el cultivar Skywalker con un rendimiento de 45.20 Tn/ha siendo apto para su comercialización y mayor rentabilidad para los agricultores, mientras que el cultivar Summer White sería una buena opción de comercialización para el mercado internacional por su peso y por ser un cultivo temprano.
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/36986
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Agronómica

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