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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Carrera de Biotecnología
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2023-09
Optimización de la composición química de un pegamento a base a colágeno hidrolizado proveniente de residuos de wet blue de la industria del cuero
Flores Tapia, Nelly Esther
;
Teneda Tiban, José Bladimir
2023-09
Evaluación de la vida útil de microencapsulados de carotenoides provenientes de desechos agroindustriales de tomate de árbol (Solanum betaceum) en la provincia de Tungurahua
Fernández Rivero, Danae
;
Silva Manjarres, Caroline Estefania
2023-09
Obtención de un engrasante utilizando como materia prima la grasa proveniente del residuo de descarnado de una curtiembre de Ambato para reciclaje en la industria del cuero
Flores Tapia, Nelly Esther
;
Rogel Zambrano, Karen Dayana
2023-09
Producción de gas metano y caracterización de la calidad del lixiviado proveniente de una biocelda para el manejo de residuos sólidos
Peñafiel Ayala, Rodny David
;
Muñoz Arroba, Marlon Fabricio
2024-02
Evaluación de la estabilidad de las cápsulas de gelatina formuladas a partir de microencapsulados de carotenoides extraídos de la cáscara de tomate de árbol (Solanum betaceum)
Fernández Rivero, Danae
;
Bautista Gavilanes, Shirley Nicole
2024-02
Efecto de la adición de lodos centrifugados de la PTAR – Ambato sobre el proceso de biodigestión de residuos verdes provenientes de mercados
Peñafiel Ayala, Rodny David
;
Cayo Almache, José Alexis
2024-02
Estandarización de procesos de control de calidad para análisis fisicoquímicos y microbiológicos de las grasas de una curtiduría de Ambato
Flores Tapia, Nelly Esther
;
Larcos Castro, Carla Michelle
2024-02
Evaluación del proceso de conservación de la grasa proveniente de los residuos de carnaza de una curtiembre en Ambato
Flores Tapia, Nelly Esther
;
Maliza Valdospin, Natalia Carolina
2024-02
Recuperación de antocianinas a partir de los residuos agroindustriales de la mora de castilla
López Hernández, Orestes Darío
;
Llerena Toasa, Diana Michelle
2024-02
Evaluación de la vida útil de un extracto obtenido de la cáscara de piña (Ananas comosus) con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
Fernández Rivero, Danae
;
Nuñez Ambato, Erika Fernanda
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta Lescano, Wilman Andrés
1
Alvarez Blacio, Anthony Andrés
1
Bautista Gavilanes, Shirley Nicole
1
Cayo Almache, José Alexis
1
Gavilanes Flores, Vivian Samantha
1
Guamán Canseco, Doménica Belén
1
Guashco Camino, Jessenia Estefania
1
Larcos Castro, Carla Michelle
1
Llerena Toasa, Diana Michelle
1
Maliza Valdospin, Natalia Carolina
.
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Título
16
GESTIÓN AMBIENTAL
9
CURTIEMBRES
5
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES
4
ALIMENTACIÓN ANIMAL
4
LIXIVIADOS
4
RESIDUOS INDUSTRIALES
4
WET BLUE
3
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
3
BIODEGRADACIÓN
3
BIOGÁS
.
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Fecha de lanzamiento
13
2023
9
2024
1
2022
Has File(s)
23
true