Ciencias Administrativas

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    "El Desarrollo de Productos y el Crecimiento Empresarial del "Restaurante Siete Machos" de la ciudad de Quito"
    (Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Marketing y Gestión de Negocios., 2015-04) Culcay López, Jorge Marcelo; D-T Moreno Gavilanes, Kléver Armando
    El “Restaurante Siete Machos” es una empresa quiteña dedicada a la elaboración de productos alimenticios de origen mexicano, negocio que ha crecido desde su apertura gracias a la buena acogida del mercado; sin embargo debido a su escasa capacitación se le ha sido indispensable tomar acciones correctivas y enfocarse en las necesidades modernas de los clientes. Por esta razón el presente trabajo de investigación se enfocó en realizar un análisis en cuanto al Desarrollo de Productos del “Restaurante Siete Machos” de la ciudad de Quito, con el fin de generar un crecimiento Empresarial y posicionarse en el mercado. En cuanto a los hallazgos obtenidos en la investigación realizada en los clientes internos del “Restaurante Siete Machos” y la PEA de Quito, se encontró que se debería realizar cambios profundos en los procesos de elaboración de los menús. Es de esta forma que la propuesta presenta la implementación de un plan de capacitación de nuevos productos en el “Restaurante Siete Machos” para el desarrollo empresarial, y de esta forma posicionarse de mejor manera en relación a empresas competidoras.
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    "Estrategias de Comunicación y el Desarrollo Empresarial de la Empresa CEBU INDUSTRIES"
    (2015-02) Mera Núñez, David Enrique; D-T Moreno Gavilanes, Kléver Armando
    La empresa CEBU INDUSTRIES, dedicada a la venta y fabricación de implementos de seguridad industrial, con una diversidad de productos, y con un asesoramiento de los mismos, la misma que se encuentra ubicada en la Provincia de Tungurahua, ciudad de Ambato en las calles12 de Noviembre y Maldonado. El presente trabajo de investigación se desarrolló ya que la comunicación interna que existe en la empresa, no es la apropiada, y por ende no permite optimizar la calidad del servicio que los clientes requieren, a este problema se suman otros factores como; la escaza capacitación del personal que labora en la institución, lo que causa barreras para el desarrollo de la misma. Siendo el resultado implementar un sistema de capacitación dirigido al personal que labora en dicha entidad, acerca de estrategias de comunicación que se deben manejar internamente en la empresa, para así brindar una adecuada atención al cliente. Realizar un plan de capacitación al cliente interno sobre estrategias de comunicación y el desarrollo empresarial en la empresa CEBU INDUSTRIES, incluir procesos para lograr un desarrollo empresarial que sea competitivo que permita la renovación constante en beneficio de la colectividad que así lo necesita.