Ciencias Administrativas
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Item type:Ítem, Comportamiento de la producción avícola de la provincia de Tungurahua y la capacidad de compra de los consumidores en el período 2018 - 2024(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas, 2026-01) ;Caisabanda Jiménez, Jesús Manuel ;Guamán Guevara, María DoloresOyaque Mora, Silvia MelindaEl sector avícola en la provincia de Tungurahua constituye una actividad estratégica para la seguridad alimentaria y el abastecimiento de proteína animal, debido a su producción sostenida de carne de pollo y huevos, productos que forman parte esencial de la canasta básica familiar, además de su importancia nutricional, este sector genera empleo y dinamiza la economía de la provincia, especialmente en zonas donde la avicultura representa una fuente significativa de ingresos. La presente investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre la producción avícola y la capacidad de compra de la población durante el periodo 2018 – 2024, analizando el efecto ocasionado por las variaciones de los precios, de esta manera el estudio se justifica por la necesidad de comprender el comportamiento del consumidor frente a cambios económicos y su incidencia en el consumo de productos avícolas, información clave para la toma de decisiones del sector. La investigación, de enfoque cuantitativo y diseño descriptivo, empleo la elasticidad precio de la demanda, el índice de capacidad de compra y un modelo de regresión lineal con datos del periodo 2018 – 2024, en donde los resultados muestran que la carne de pollo es altamente elástica puesto que tiene un valor de 8.1, lo que demuestra una fuerte sensibilidad del consumidor ante variaciones del precio, mientras que los huevos presentan una elasticidad inelástica de 0.21, lo que evidencia un consumo estable, además, el análisis confirma que la capacidad de compra no ejerce un efecto significativo sobre la producción avícola. A partir de estos resultados, se propone un plan de acción orientada al fortalecimiento de la planificación productiva y comercial, es así que las estrategias planteadas buscan mejorar la estabilidad productiva y contribuir al desarrollo del sector avícola del cantón Cotalo.Item type:Ítem, Análisis de la demanda y la relación con los patrones de compra en la empresa de motocicletas Randiway(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Mercadotecnia, 2025-07) ;Quilligana Yunapanta, Italo JoelLeón Saltos, Amparito CeciliaLa empresa Randiway, ubicada en la ciudad de Ambato, se dedica a la comercialización de motocicletas, ofreciendo modelos que se ajustan a las necesidades de transporte económico y práctico de la población. En los últimos años, la empresa ha enfrentado un crecimiento del sector, por lo que es fundamental analizar la demanda y los patrones de compra para mantenerse competitiva y fortalecer su posicionamiento en el mercado. Por esta razón, el presente proyecto de investigación se orienta a estudiar de forma detallada los factores que inciden en la decisión de compra de los clientes, considerando elementos como el precio, la calidad, el financiamiento, la percepción de marca y la publicidad, con el fin de identificar oportunidades de mejora para la empresa. Los resultados obtenidos evidencian la necesidad de optimizar estrategias de marketing y segmentación de clientes, para entender mejor sus preferencias y motivaciones de compra. Por lo tanto, se plantea como propuesta fortalecer la atención al cliente, implementar promociones más efectivas y diseñar acciones que permitan incrementar las ventas y la fidelización, asegurando así la competitividad de Randiway en el mercado de motocicletas.Item type:Ítem, Plan de negocios para la formulación de una caja de ahorros para los emprendedores de la Fundación FUNDECS del cantón Ambato(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas, 2024-02) ;Mazón Sarango, Ana BelénJordán Vaca, Jorge EnriqueEl planteamiento del problema es un proceso que se realiza para poder identificar el problema o la necesidad que requiere la sociedad para dar luego a una solución, para obtener la solución es necesario apoyarse en una herramienta que permita analizar de mejor manera tal puede ser el caso de un árbol de problema el cual ayuda a observar causas y efectos para la descripción del emprendimiento se debe asignar un nombre el emprendimiento, es por eso que el proyecto lleva por nombre “FARBEL”. El proyecto estará ubicado en el cantón, sector plaza Urbina. En caso de la justificación se mencionó el motivo del por qué se llevó a cabo el proyecto, también se planteó un objetivo general y específicos. En base al estudio de mercado se basó en la recolección de datos dentro de la Fundación FUNDECS, donde aplico un cuestionario, una matriz FODA, y el planteamiento de estrategias de acuerdo con las ocasiones que se presenten en el entorno, con el cuestionario aplicado se determinó el nivel de la demanda y la oferta. Con el estudio técnico nos permitió observar la capacidad de producción, la ubicación estratégica donde deberá estar el proyecto, a más de proporcionar la distribución de la planta, el estudio organizacional nos permite establecer de manera fácil y esencial la estructura organizacional de la empresa, a más de eso mediante este estudio nos permite tener un manual de funciones el cual se evidencia las responsabilidades y las actividades que cada colaborador debe realizar. Para finalizar el estudio financiero permite que se evalúe la viabilidad y la rentabilidad del proyecto donde se utilizó herramientas financieras. Una vez se realizó los cálculos se determinó que el proyecto es viable.Item type:Ítem, Creación de una tienda de artículos cristianos en la cuidad de Riobamba(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas, 2024-02) ;Torres Morales, Joseth EstefanyLara Flores, Edwin AlbertoEl presente estudio tuvo como finalidad abarcar la problemática de la escasa oferta de un punto de venta de artículos cristianos en la cuidad de Riobamba, donde el objetivo de la investigación fue desarrollar un plan de negocios para la creación de un punto de venta de artículos cristianos que presente una variedad de presentaciones disponibles para la comunidad religiosa. Esta investigación se ejecutó mediante un enfoque cuantitativo, lo que permitió responder la pregunta o las hipótesis planteadas; denominada así, porque trata con fenómenos que se pueden mediar mediante la utilización de técnicas estadísticas para el análisis de los datos que fueron recogidos. Para esta investigación se usó la técnica de encuesta dirigida a 384 personas, la cual permitió recolectar información verídica de una determinada población, con los cuales se realizará los respectivos análisis estadísticos. Como resultados se evidenció que la población en un rango de 18 a 65 años está dispuesta a adquirir los artículos cristianos, lo que da como resultado la aceptación del punto de venta, que comercialice los artículos cristianos en sus diversas presentaciones artículos. Finalmente, se concluyó que existe una demanda potencial insatisfecha en artículos cristianos con mayor variedad. Adicional a esto, se concluyó mediante la encuesta realizada que es factible el proyecto de artículos cristianos en una amplia categoría de presentaciones para la cuidad de Riobamba. La recomendación que se sugirió es que se aplique de manera directa en punto clave de concentración religiosa, como en Iglesias evangélicas, iglesias católicas, librerías católicas, librerías cristianas, centros de comercio y cercanías de las tiendas que son competencia, debido a, que dichas personas son las que incurren por nuestro productos y servicios.Item type:Ítem, Creación de una tienda vegana en la ciudad de Puyo(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Mercadotecnia, 2022-09) ;Rodríguez Vallejo, María BelénBeltrán Ávalos, Carlos JavierEl mercado vegano se ha incrementado notoriamente a nivel nacional, por lo que existen varias marcas ecuatorianas que se dedican a la producción de productos de origen vegetal en vista de la necesidad del grupo de personas veganas. En la ciudad de Puyo existe una demanda de personas que desea adquirir dichos productos, por tal razón es preciso atender al mercado objetivo con la creación de una tienda vegana. Dentro de la demanda de individuos que pertenecen al sector veggie, se encuentran personas con restricciones alimenticias a causa de enfermedades catastróficas, individuos que mantienen una concientización de la explotación animal, personas medioambientalistas que adoptaron la dieta vegana para aportar a la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero que se emiten durante el tratamiento de alimentos. La ejecución del trabajo de emprendimiento se realiza en base a cuatro estudios que permiten determinar la factibilidad de la idea de negocio: el estudio de mercado que establece la demanda y oferta, el estudio técnico especifica el tamaño del proyecto, e ingeniería del proyecto, el estudio organizacional permite puntualizar los aspectos generales de la empresa y la estructura organizativa, el estudio financiero permite evaluar en términos monetarios el costo de ejecución del emprendimiento. De acuerdo con lo dicho anteriormente, se propone la realización del trabajo de integración curricular en la modalidad de emprendimiento a través de la creación de una tienda vegana en la ciudad de Puyo con el objetivo de cubrir la demanda insatisfecha.Item type:Ítem, El aprendizaje organizacional y su incidencia en el desempeño laboral(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Administración Pública, 2022-08) ;Riera Auquilla, Joselin PatriciaGallardo Medina, Washington MarceloEl aprendizaje organizacional es un campo de investigación académica y de práctica profesional, que puede ser usada como herramienta para enseñanza y aprendizaje de conocimiento la cual ayudará a mejorar la competitividad, el avance vertiginoso de la tecnología y la gran cantidad de demanda por productos ha hecho que se creen un sin número de empresas que buscan satisfacer las necesidades de la población lo que ha repercutido de forma negativa en empresas de largo historial debido a que no se encuentran capacitadas para absorber estas necesidades poblacionales, la realización de esta investigación es importante en consideración de que se podrá verificar la relación entre el aprendizaje organizacional y su relación con el desempeño laboral además de identificar la incidencia del aprendizaje organizacional en el desempeño laboral de empleados de la Dirección Provincial del Consejo de la Judicatura de Pastaza mediante una investigación descriptiva exploratoria y la investigación correlacional que se utilizan para determinar la medida en que dos variables se correlacionan entre sí, es decir el grado en que las variaciones que sufre un factor se corresponden con las que experimenta el otro en donde para la verificación de la hipótesis se toma como referencia la prueba de regresión lineal para lo cual se realiza la operación de la media aritmética de las dimensiones de cada una de las variables de estudio para obtener un solo valor y poder aplicar en el software SPSS en donde se obtiene como resultado que existe una relación positiva y fuerte con una incidencia de al menos el 83 por ciento de la variable independiente sobre la variable dependiente; es decir que a mayor aprendizaje organizacional mejor será la evaluación de desempeño además se entiende que el aprendizaje organizacional consiste en un proceso que se centra en el empleado mediante el cual la institución adquiere un nuevo conocimiento y el desempeño laboral se refiere a como se define el nivel de logro alcanzado por un empleado de las actividades asignadas.Item type:Ítem, Creación de una línea de comercialización de implementos deportivos en los almacenes “SUPER DEPORTIVO” de la ciudad de Latacunga(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Marketing y Gestión de Negocios., 2020-08) ;Mendoza Muñoz, Cristian FernandoSantamaría Díaz, Edwin CésarLa globalización y los rápidos cambios en la tecnología, imponen enormes retos a las empresas para crecer y afrontar con éxito nuevos desafíos y asegurar su permanencia en los mercados. Las empresas, buscan ser productivas, cumplir con su misión y objetivos, desarrollar su potencial humano, en definitiva, lograr su efectividad, competitividad y mantener su consistencia para sobrevivir en el futuro. Bajo este contexto se plantea esta investigación relacionada con “Creación de una línea de comercialización de implementos deportivos en los almacenes “SUPER DEPORTIVO” de la ciudad de Latacunga”, es importante que las empresas se desarrollen en un ambiente y estrategias de mejora continua, que les permita un crecimiento sostenible en el tiempo, con el objetivo de posicionarse y mantenerse en el mercado, con adecuadas fuentes de financiamiento. La finalidad de esta investigación es determinar la factibilidad para el proyecto de creación de una línea de implementos deportivos para los almacenes “SÚPER DEPORTIVOS” en la ciudad de Latacunga. La metodología que se utilizó fue inductiva – deductiva, se consideró la población de la CEPAL/CELADE 2003-2011, que fue proyectada, para lo que se cuenta con una población de 66391 personas dentro del grupo de edades propuesto. Los principales hallazgos se muestran que la viabilidad del proyecto en virtud de que se tiene una tasa de descuento del 112.78 por ciento, el valor del VAN es mayor a 0 y el TIR demuestra y tasa interna de retorno que determina la viabilidad del proyecto; y que, la oferta y demanda objetiva garantizan la factibilidad del mismo para la creación de una línea de implementos deportivos de la empresa de estudio.Item type:Ítem, Identificación del mercado potencial de los productos semielaborados de cacao en la Provincia de Tungurahua(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera Organización de Empresas, 2019-11) ;Alarcón García, Evelyn LissetteTeneda Llerena, William FabiánLa presente investigación tiene como objetivo principal identificar el mercado potencial de los productos semielaborados de cacao en la Provincia de Tungurahua mediante un análisis de la oferta y demanda con la finalidad de ayudar a las empresas agregadoras de valor a determinar en donde se encuentra el mercado para exhibir sus productos y satisfacer las necesidades de los futuros consumidores. En la investigación, se realizó una metodología adecuada la cual tiene como finalidad un enfoque cualitativo ya que permitirá examinar de forma clara y concisa los resultados obtenidos e identificar si existe mercado potencial de los productos semielaborados de cacao en la Provincia de Tungurahua. Además, se utiliza la recolección de la información y un análisis estadístico de los datos con la finalidad de responder a las preguntas que se van a investigar. En cuanto a la metodología, se realizó una investigación de campo a través de encuestas a 384 personas económicamente activas y a las empresas agregadoras de valor con la finalidad de obtener datos importantes para describir las problemáticas del mercado, tales como la identificación del mercado potencial de los productos semielaborados de cacao, además se realizó una investigación bibliográfica documental, y descriptiva. Además, esta investigación aporta de manera importante puesto que al identificar el mercado potencial de los semielaborados de cacao se cuantificará la oferta y demanda de estos productos, se incrementará los ingresos de las empresas agregadoras de valor puesto que contarán con información adecuada, para así poder satisfacer las necesidades de los consumidores, por ende, se aplicará la investigación y aceptación de la misma. Finalmente, como propuesta se elaboró un programa de capacitación y desarrollo para las empresas agregadoras de valor en la Provincia de Tungurahua con la finalidad de ayudar en el desarrollo de oportunidades, incrementar los ingresos y que los propietarios de las mismas adquieran nuevos conocimientos.Item type:Ítem, La Cadena de Suministros desde una perspectiva de la Teoría de Restricciones en el Sector de Lácteos(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Gestión Empresarial basado en Métodos Cuantitativos, 2019) ;Guevara Conlago, Johana BeatrizChávez Yépez, Howard FabiánEl problema nace, cuando el Gerente General de la Empresa Lácteos De Marco’s, expresa que, existe insatisfacción en la actualidad con relación a la demanda, por cuanto hay una estimación entre un 15 a 25 por ciento de los clientes que han expresado su descontento, a razón de ejemplo expuso, que los pedidos que le han llegado son de hasta 10000 quesos semanales, de los cuales solo se han podido cubrir con 7100 unidades, la preocupación se da, cuando indica que para esta producción ha hecho trabajar la maquinaria y el personal a toda su capacidad de producción, inclusive ha desembolsado rubros de horas extras. La Empresa Lácteos De Marco’s se enfoca en el inexistente control de los tiempos de producción, pues la empresa la manejarse en un ámbito poco actualizado casi llegando al punto del empirismo no se ha dado la tarea de establecer un control de tiempos dentro de la dinámica operacional de la producción, por tanto no se puede delimitar tiempos muertos en el ámbito laboral, lo cual genera un deficiente balanceo de línea, esto implica que exista una desigualdad en los tiempos que intervengan en las labores de producción, pero esta realidad también puede delimitar un problema pues los trabajadores sienten que su labor es pormenorizada por tornarse muy monótono. Existe también un desconocimiento de los fundamentos técnicos de la labor operaria de la producción, en este sentido se hace imposible que se desarrolle una verdadera planificación, pues cada operario trabaja acorde su perspectiva de trabajo, sin guiarse por una meta u objetivo en común con quienes comparte su tiempo laboral, lo cual hace que, se desarrolla una ineficaz cadena de suministros, pues no se delimita los procesos, de producción, sus tiempos y cuáles deben ser los tiempos óptimos para poder solventar la necesidad y exigencias de los consumidores.Item type:Ítem, Modelo de gestión de stock basado en el método Montecarlo para mejorar el rendimiento de la empresa de embutidos La Madrileña(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Gestión Empresarial basado en Métodos Cuantitativos, 2018) ;Cuyo Chiluisa, Jessica MaribelBurgos Arcos, Carlos LeonelThe stock management process carried out in companies along each link and supply chain should be appropriate to get an effective provisioning still further when it refers to the food producing companies. On-time delivery and product required amount by the customers reflects the good factory organization and enough product stock. Thus, when the raw material, supplies and finished goods are under control, it helps the factory to minimize the cost of stock breaks. That is why the main reason of this research is the management model development based on Montecarlo simulation method to improve the “Madrilena” sausage company monetary performance. The study is based on modeling a simulation system which contrasts with the product required amount and total cost by which it analyzes the methods that the company uses for the stock management and through the BCG Matrix analysis; it is known the special pork sausage which is the best product. In addition, It is used as a sample to analyze historic data getting the company monetary performance. Once the distributions using the Montecarlo method are known some simulations are carried out to conclude that: a stock management model to improve the monetary performance, by reducing the cost through the appropriate stock management the company will achieve the best return.
