Maestría en Agroecología y Ambiente

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Análisis de la ley de semilla ecuatoriana y busqueda de evidencias de su funcionamiento desde la perspectiva de los actores del rubro papa
(2014-06-28) Mera Chunes, Gonzalo Xavier; Dobronski Arcos, Jorge Enrique
En la región andina del Ecuador con el fin de analizar la Ley de semillas y buscar evidencias de su funcionamiento desde la perspectiva de los actores del rubro papa; se desarrolló el presente estudio. Una revisión documental permitió entender los antecedentes y el contexto que orientaron el diseño de la normativa en cuestión, las instituciones involucradas, su rol en la aplicación y las dificultades de implementación. Entrevistas y grupos focales permitieron determinar los impactos causados por esta normativa en los diferentes sistemas de semillas de papa. Los datos obtenidos permitieron concluir que los procedimientos para la aplicación de la normativa concentran y monopolizan la producción de semilla de alta calidad, dificultan su acceso y disponibilidad, operando con un reducido número de variedades mejoradas, aportando al desplazamiento de variedades nativas comprometiendo su conservación, beneficiando con reducidas cantidades de semilla de calidad a pocos agricultores, excluyendo a la mayoría, trascendiendo en una baja cobertura del sistema, importante en términos de calidad pero insuficiente. Un posterior análisis jurídico evidenció que la Normativa en cuestión no está armonizada con el nuevo marco constitucional y legal del Ecuador.
Aplicación de diferentes dosis de biol enriquecido con roca fosfórica en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea L. var. Itálica Híbrido Legacy) utilizado como coadyuvante gel de sábila (Aloe vera)
(2014-06-28) Chiluisa Guamangallo, Segundo Patricio; Velástegui Espín, Giovanny Patricio
El propósito de este trabajo de investigación fue evaluar la aplicación de diferentes dosis de Biol enriquecido con roca fosfórica en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea L. var. itálica Híbrido Legacy) utilizando como coadyuvante gel de sábila (Aloe vera). Se estudió tres factores factor a: dosis de Biol enriquecido con roca fosfórica b1 al 5%, b2, al 10% y b3 al 15%, el factor b fue dosis de gel de sábila, s1 al 1% y s2 al 2% y el tercer factor fue frecuencias de aplicación la f1 cada 15 días y f2 cada 30 días. Los datos evaluados fueron: altura de planta a los 25, 45 y 65 días; días al aparecimiento de la pella, diámetro de la pella, días a la cosecha, peso de la pella y rendimiento. La mejor frecuencia fue la f1: cada 15 días, tuvo mayor altura de planta: a los 25 días con 13,32 cm; a los 45 días con 27,66 cm y a los 65 días con 53,55 cm. Fue más precoz con 69,43 días al aparecimiento de la pella; tuvo mayor diámetro de la pella con 14,95 cm; la cosecha fue en menores días con 88,68 mayor peso de la pella con 0,33 kg. El tratamiento más rentable fue b1s2f1.
Cálculo de huella ecológica como un modelo técnico de evaluación de impacto ambiental en las parroquias de Calacalí y Guallabamba
(2014-06-07) Coloma Martínez, Juan Gabriel; Velástegui Espín, Giovanny Patricio
La implementación de una herramienta de medición como Huella Ecológica es fundamental para poder tomar decisiones oportunas y adecuadas; para la alimentación de este modelo técnico se propuso agrupar varios parámetros ambientales dentro de: Clima, Agua, Suelo, Aire, los mismos que son medibles y cuantificables con diversas metodologías. Con la implementación de este modelo técnico se busca aportar una herramienta útil y práctica para evaluar las interacciones que existen entre las diversas variables ambientales de estudio, la metodología es aplicable a lugar, lo fundamental es contar con todas las herramientas de medición y datos para obtener resultados más exactos y así proponer las alternativas a ser socializadas y ejecutadas.
Caracterización fitoquímica y biodinámica de las algas de agua dulce y del helecho acuático (Azolla sp.) en el proceso de compostaje, Latacunga Cotopaxi
(2014-06-28) López Guerrero, Victoria Alicia; Dobronski Arcos, Jorge Enrique
La investigación se la realizó en el cantón Latacunga de la provincia de Cotopaxi, la misma que tuvo dos fases, una de caracterización fitoquímica y biodinámica de las algas de agua dulce y del helecho acuático, seguido del uso de estos elementos orgánicos en el proceso elaboración de compost. Los resultados más relevantes en la presente investigación fueron la determinación de que las algas de agua dulce y los helechos acuáticos son ricos en macro y micronutrientes como nitrógeno, potasio, fosforo, calcio, magnesio, sodio, cobre, hierro, manganeso y zinc en cantidades aceptables para poder ser utilizados como abonos orgánicos. Además que el medio de vida de estas especies está influenciado en el tipo de agua rica en nutrientes y tolerante a cambios de temperaturas. El helecho acuático abarca una altitud entre los 2700 hasta los 3500 msnm; mientras que las algas de agua dulce se encuentran entre los 2700 hasta los 3000msnm. Dentro de este estudio se determinó que las algas de agua dulce encontradas en el cantón Latacunga, pertenecen Genero Spirogyra, mientras que el helecho acuático pertenece Genero Azolla. Al elaborar compost con la adición de algas de agua dulce y del helecho acuático, se determinó que la combinación de estas dos especies producen una buena materia orgánica de compost, ya que presentan parámetros adecuados como pH neutro, mayor peso en kilogramos al momento de la cosecha y costos de producción con un beneficio costo que permite recuperar la inversión.
Caracterización y clasificación de trichodermas nativos aplicando diferentes medios de cultivo a nivel de laboratorio artesanal
(2014-06-28) Vallejo Ilijama, María Tránsito; Zurita Vásquez, José Hernán
La investigación de Caracterización y clasificación de Trichodermas nativos aplicando diferentes medios de cultivo a nivel de laboratorio artesanal, se realizó en la provincia Bolívar Cantón Guaranda, donde se evaluó tres sustratos; arroz, cebada y quinua, tres medios de cultivo; Trigo Dextrosa Agar (TDA), Maíz Dextrosa Agar (MDA), Papa Dextrosa Agar (PDA), las muestras de las colonias fueron obtenidas de Chillanes, San Miguel y Guaranda. Como resultados se obtuvo la mejor trampa nutricional para Trichoderma fue el sustrato de quinua en las tres localidades. En los tres medios se logró caracterizar la morfología de Trichoderma: en Chillanes se caracterizó tres especies; Trichoderma, Viride y Trichoderma Harzianum y Trichoderma spp esta última aun no está determinada en las claves taxonómicas; en San Miguel y Guaranda Trichoderma Harzianum y Trichoderma Pseudokoningii. Las especies caracterizadas durante este proceso de investigación demuestran su acción de agentes antagónicos de hongos fitopatógenos que habitan el suelo (micoparasitismo).
Combinación bilógica de dos especies en humedales vegetales sucesivos como biofiltros para la descontaminación de aguas residuales en la Planta de Tratamiento El Peral Ep - Emapa Ambato
(2014-06-07) Viteri Briones, Marco Antonio; Velasteguí Sánchez, José Ramiro
La presente investigación contribuye a la fitorremediación del agua contaminada con la utilización de biofiltros vegetales a fin de mejorar el sistema de descontaminación de las aguas residuales que son procesadas en la planta de tratamiento ¨El Peral¨ EP-EMAPA de la ciudad de Ambato. En este proceso se implementaron dos humedales vegetales sucesivos: “Lechuguín” Eichhornia crassipes, Fam. Pontederiaceae, de mayor inversión, por ser una planta acuática, que necesita una superficie impermeabilizada, en comparación al Carrizo” Arundo donax, Fam. Poaceae, que es de menor inversión. A las aguas recolectadas, se realizaron análisis físico-químicos, los que indican que son aptas para su utilización en riego agrícola exceptuando cultivos hortícolas según TULAS (2010) y de los análisis microbiológicos se tiene que no es apta para el consumo humano, a pesar de reducirse los coliformes.
Determinación de los métodos y tiempos de secado de Azolla (Azolla anabaena) para obtener un sustrato orgánico en la parroquia Pinguilí Cantón Mocha provincia de Tungurahua
(2014-06-28) Ríos Vaca, Carlos Alejandro; Zurita Vásquez, José Hernán
En el presente trabajo de investigación se evaluaron dos métodos de secado del helecho acuático azolla en combinación con zeolita en diferentes proporciones, para obtener un sustrato orgánico, ofreciendo una alternativa natural y más rentable que la tradicional, además se determinó el contenido nutricional del sustrato azolla más zeolita. En los estudios realizados se determinaron métodos de secado que fueron al aire libre y bajo cubierta plástica y los tiempos de secado para lo cual se tomaron datos a los 7, 14 y 21 días, además se incorporó 3 cantidades de zeolita que van del 10, 20 y 30% del peso inicial que fue de 20 Kg. En lo que se refiere al contenido de humedad, se observó que con el método bajo cubierta, un tiempo de secado de 21 días y una concentración de 30% (6 kg) de zeolita, se logra un contenido de humedad del 7,92 %, porcentaje que es suficiente para que el sustrato sea fácil de manipular y de transportar para ser aplicado como abono en diferentes cultivos o como sustrato para semilleros o viveros.
Determinar la compatibilidad y el tiempo de sobrevivencia de tres microorganismos benéficos de uso agrícola: Beauveria bassiana, Bacilus thuringiensis y Paecilomyces lilacinus en compost.
(2014-07-24) Zapata Vela, Judith Jaqueline; Zurita Vásquez, José Hernán
En el tema de la investigación fue “DETERMINAR LA COMPATIBILIDAD Y EL TIEMPO DE SOBREVIVENCIA DE TRES MICROORGANISMOS BENÉFICOS DE USO AGRÍCOLA: Beauveria bassiana, Bacilus thuringiensis y Paecilomyces lilacinus EN COMPOST”. Propuesto por la Ing. Judith Jaqueline Zapata Vela. Se propuso los siguientes objetivos: Al verificar el número poblacional o concentración de volúmenes de los microorganismos benéficos en compost a los 30 y 60 días, el análisis del contenido nutricional biológico del compost demuestra que si existe compatibilidad de los microorganismos que están conviviendo y reproduciéndose en compost mediante análisis. Con referencia al contenido químico físico el mejor resultado fue el tratamiento 100 cc de Beauveria bassiana -100 cc de Bacillus thuringiensis -100 cc Paecilomyces lilacinus por cuanto presenta mayores porcentajes de nitrógeno, fósfor y potasio y su pH es apto para la producción de cultivos. El tratamiento T1 100 cc de Beauveria bassiana -100 cc de Bacillus thuringiensis -100 cc Paecilomyces lilacinus, es el más rentable.
Determinar la compatibilidad y el tiempo de sobrevivencia en cuatro microorganismos benéficos de uso agrícola: Trichoderma harzianum, Metarhizium anisopliae, Beauveria bassiana y Paecilomyces lilacinus en bioles
(2014-07-24) Chungata Tacuri, Luís Benigno; Zurita Vásquez, José Hernán
La investigación realizada en la granja del H. Gobierno. Provincial de Tungurahua, para “determinar la compatibilidad y el tiempo de sobrevivencia de cuatro microorganismos benéficos de uso agrícola en los bioles”. Resultados: a los 30 días, se obtiene los 3 géneros de hongos, Metarhizium sp, Trichoderma sp. y Beauveria sp (Anexo3) con poblaciones altas, que conviven en el biol, (T3 con 914.777,77) Upc por c/ml, con pH de 3,80. En el segundo análisis (60 días), se verifica 3 géneros de hongos Trichoderma, Metarhizium y Paecilomyces sp. (Anexo 4) superan los niveles poblacionales del primero (T2 con 2.090.033,33). Upc. por c/ml con pH 4,95; se verifica que la mayor propagación, es a los 60 días, tienen altas concentraciones de Upc por c/ml. de biol y en los 30, días el contenido microbiano y el análisis químico es menor.
Determinar la compatibilidad y el tiempo se sobrevivencia en tres microorganismos benéficos de uso agrícola Beauveria bassiana, Bacilus thuringiensis y Paecilomyces lilacinus en compost.
(2014-07-18) Zapata Vela, Judith Jaqueline; Zurita Vásquez, José Hernán
En el tema de la investigación fue “DETERMINAR LA COMPATIBILIDAD Y EL TIEMPO DE SOBREVIVENCIA DE TRES MICROORGANISMOS BENÉFICOS DE USO AGRÍCOLA: Beauveria bassiana, Bacilus thuringiensis y Paecilomyces lilacinus EN COMPOST”. Propuesto por la Ing. Judith Jaqueline Zapata Vela. Se propuso los siguientes objetivos: Al verificar el número poblacional o concentración de volúmenes de los microorganismos benéficos en compost a los 30 y 60 días, el análisis del contenido nutricional biológico del compost demuestra que si existe compatibilidad de los microorganismos que están conviviendo y reproduciéndose en compost mediante análisis. Con referencia al contenido químico físico el mejor resultado fue el tratamiento 100 cc de Beauveria bassiana -100 cc de Bacillus thuringiensis -100 cc Paecilomyces lilacinus por cuanto presenta mayores porcentajes de nitrógeno, fósfor y potasio y su pH es apto para la producción de cultivos. El tratamiento T1 100 cc de Beauveria bassiana -100 cc de Bacillus thuringiensis -100 cc Paecilomyces lilacinus, es el más rentable.
Estudio del impacto ambiental y plan de manejo ambiental de la planta de tratamiento de aguas servidas de la Junta Administradora de Agua Potable y Alcantarillado de la parroquia Quinchicoto
(2014-06-28) Guerrero Tamayo, Marcelo David
Como resultado de la evaluación de impactos se tiene que de las actividades desarrolladas por la planta de Tratamiento de aguas servidas de la Junta Administradora de Agua Potable y Alcantarillado de la Parroquia Quinchicoto, provincia de Tungurahua, se generan impactos negativos en su mayoría de categorización despreciable, además de estos existen impactos benéficos. Los impactos despreciables pueden ser remediados con acciones que se detallan en el Plan de Manejo Ambiental, además de que el proyecto, resulta viable por los beneficios que trae para la calidad de vida de la población por el servicio de alcantarillado sanitario en el área de influencia tanto directa como indirecta. Los impactos altamente significativos que están enfocados en la alteración del suelo debido a las diferentes a la descarga directa que se produce en el cauce natural, se los tratara mediante revegetación en las zonas afectadas, En la etapa de cierre se obtendrán impactos benéficos en lo que se refiere a la disminución de malos olores generados por la operación de la PTAS. La infraestructura de la Planta de Tratamiento de Aguas Servidas de la Junta Administradora se encuentra en regular estado de operación.
Estudio multitemporal del uso del suelo y cobertura vegetal natural en el páramo de la parroquia Mulaló
(2014-06-28) Padilla Jácome, María Manuela; Valle Velastegui, Edgar Luciano
La investigación se realizó en el páramo de la parroquia Mulaló del cantón Latacunga en la que se interpretaron visualmente las imágenes satelitales landsat en los años 1991, 1999 y un mosaico de orthofotos de los años 2010-2012 con una actualización de comprobación en campo al 2013. Todos estos insumos fueron adquiridos de internet para su respectivo análisis. Se realizó comparaciones de la cobertura y uso de la tierra en los tres años de estudio, el área dedicada a la conservación y protección en el primer año de estudio fue de 18 648,51 hectáreas. En el año 2013 el avance de las áreas intervenidas por el hombre va en aumento debido a los cultivos forestales de pino radiata y pátula, disminuyendo las áreas dedicadas a la protección y conservación en 15 538,97 hectáreas mientras que las intervenidas por el hombre aumentan a 7 275,65 hectáreas, siendo el cultivo forestal quien marque el más alto porcentaje. La pérdida anual del bosque nativo es de 3,29 % que representa 3,96 hectáreas, mientras que el páramo sufrió una pérdida anual de 111,51 hectáreas que corresponde a un porcentaje de 0,63 %.
Evaluación de alternativas ecológicamente sustentable para la fertilización orgánica sólida y líquida en el cultivo de romanesco (Brassica oleracea var. Botrytis)
(2014-06-07) Buenaño Salme, Mónica Emperatriz; Valle Velástegui, Edgar Luciano
La presente investigación se realizó en el sector de Huachi Chico perteneciente a la provincia de Tungurahua, con el objetivo de evaluar técnicamente alternativas ecológicamente sustentable para la fertilización orgánica sólida y liquida en el cultivo de romanesco (Brassica oleracea L. var. Botrytis). Siendo los factores de estudio los subproductos de la agroindustria como champiñón, cascarilla de café y pelusa del fruto de la Palma africana; así como la aplicación de estos en forma sólida en una dosis de 4 Kg/m2 y en forma líquida con una dosis de 2 : 1 vía drench. Los tratamientos fueron 6. Se empleó el diseño experimental de parcelas divididas, en arreglo factorial 3*3. El tratamiento adecuado para la fertilización orgánica del romanesco fue el Subproducto de la agroindustria del Champiñón y la mejor forma de aplicación fue en forma sólida en una dosis de 4 Kg/ m2.
evaluación de cuatro especies forestales nativas en tres pisos altitudinales con la utilización de 2 bio estimulantes para propiciar una revegetación ecológica activa en los páramos de la comunidad de Poatug
(2014-06-07) Cunalata Toapasig, Giovanni Fernando; Pomboza Tamaquiza, Pedro Pablo
La presente investigación corresponde a la evaluación de cuatro especies forestales nativas (aliso Alnus acuminata, yahual Polylepys incana, pumamaqui Oreopanax ecuadorensis y arrayán Luma apiculata), con la utilización de dos biostimulantes (Biocat y Trichoderma harzianum), en la parroquia El Sucre del cantón San Cristóbal de Patate en la provincia de Tungurahua, en tres pisos altitudinales (piso I 3000, piso II 3250 y piso III 3500 m.s.n.m.), con el propósito de: determinar los mejores tratamientos en adaptación y crecimiento, para de esta forma propiciar una revegetación ecológica activa en los páramos de la comunidad de Poatug; a más de, establecer los costos de producción de los tratamientos.
Evaluación de la tecnología de captura de agua de neblina como alternativa a la escases de agua para consumo humano en la comunidad de Shaushi del cantón Quero provincia de Tungurahua
(2014-06-28) Guerrero Cando, David Aníbal; Velástegui Espín, Giovanny Patricio
En la comunidad de Shaushi del cantón Quero, provincia de Tungurahua, se evaluó la tecnología de captura de agua de neblina. Se estudio el factor A (Altitud de ubicación de colectores de evaluación) y el factor B (Porcentaje de sarán), se utilizaron 12 Colectores de evaluación de 1 metro cuadrado cada uno, los mismos fueron distribuidos mediante el diseño de Parcelas Divididas, con 3 repeticiones por tratamiento. Evalué la cantidad de agua capturada cada 48 horas por un periodo de treinta días. Las mejores respuestas numéricas en la cantidad de agua capturada de la neblina se observaron en la Altitud No. 2 (situada a 3770 msnm), con una velocidad del viento promedia de 5 a 10 m/sg; En el factor B no se registraron diferencias estadísticas. Mientras que para la interacción de la Altitud por el Porcentaje de sarán se determinó diferencias estadisticas (P >0,05), para el tratamiento 3 (A2 P1) Altitud Nº 2 y porcentaje de zarán Nº1. Descriptores:
Evaluación de métodos de extracción y dosis de aplicación de cola de caballo (Equisetum arvense) para el control ecológico de roya (Puccinia sp.) en el cultivo de la cebolla blanca (Allium fistulosum)
(2014-06-07) Santana Mayorga, Rita Cumanda; Zurita Vásquez, José Hernán
El propósito de esta investigación fue el de determinar el método de extracción y dosis de aplicación de cola de caballo, para el control ecológico de roya en el cultivo de cebolla blanca. El diseño experimental utilizado fue el de bloques completos al azar (BCA) en arreglo factorial 4*3+1 con tres repeticiones. Como análisis estadístico se realizó el análisis de varianza ADEVA y para las fuentes de variación que resultaron significativas se aplicó la prueba de tukey al 5 %. El análisis económico de los tratamientos se efectuó mediante la relación beneficio costo. La incidencia, severidad y el número de pústulas a la cosecha se encuentran íntimamente relacionados debido que los tratamientos con aplicación de extracto de cola de caballo tuvieron un mejor control de la enfermedad. Todos los tratamientos que tuvieron aplicación de extracto de cola de caballo sin importar el método de extracción ni la dosis tuvieron un rendimiento estadísticamente igual no así el testigo que tuvo un menor rendimiento
Evaluación de sistemas silvopastoriles con especies forestales nativas y pastos mejorados en la producción de leche en la parroquia Papallacta de la provincia del Napo
(2014-06-07) Ríos Villafuerte, Rusvel Rene; Gutiérrez Albán, Alberto Cristóbal
En Papallacta la tala de los bosques nativos han dejado arboles dispersos para que sirve de reguardo del ganado, se ha retomado los sistemas silvopastoriles con árboles de aliso (Alnus acuminata), y yagual (Polylepis incana), en hileras en pasto mejorado: Ray grass (Lolium peremne), pasto azul (Dactylis glomerata) y trébol blanco (Trifolium repens), esta mezcla es resiste al pisoteo del ganado, obteniendo mayor cobertura vegetal, la que mejora la funcionalidad hídrica del sistema, incrementa la fertilidad del suelo, la biomasa y la productividad de leche. El peso seco de hojarasca de aliso es de 143,82 g. comparadas con el peso del yagual de 5,88 g. el aliso mejorará la calidad del suelo, de pasto e incremento de leche a un promedio de 9,45 litros/día/vaca. El manejo de prácticas silvopastoriles, se ve reflejado en el incremento de leche, en un 50% en el sistema con aliso y en un 35% en el sistema con yagual. Descriptores: Especies forestales, funcionalidad hídrica, manejo de pasturas, mejoramiento genético, paramos, pasto mejorado, productividad de leche, sanidad animal, silvopastoril, sostenibilidad.
Evaluación de tres métodos de fertilización orgánica para el mejoramiento de la producción en el cultivo de col (Brassicaoleracea) en la granja del Colegio Técnico Agropecuario Chunchi
(2014-06-28) Pazmiño Galeas, José Amado
Lapresenteinvestigación serealizóenelsectordeTahonaperteneciente al cantón Chunchiprovinciade Chimborazo,conelobjetivode Evaluar tres métodos de fertilización orgánica para el mejoramiento de la producción en el cultivo de la col (Brassicaoleracea) en la granja del Colegio Técnico Agropecuario Chunchi, Siendolosfactores deestudiolos abonos orgánicos Compost, Humus de lombriz y Eco-Abonaza, asícomolaaplicación deestosendosisde 100 y 120 Kg/ha, la primera estrategias fue de 100% al inicio como abonamiento de fondo y la segunda fue de 50% al inicio y 50% a los 45 días del trasplante.Seempleóeldiseño de bloques al azar (DBA),con un análisis grupal 3x2x2+1 con cuatro repeticiones. Eltratamientoadecuadopara el mejoramiento en la producción del cultivo de col fue con el abono Humus de lombriz,lamejordosis fue de 120Kg/ha, y la mejor estrategia deaplicación fue de 100% al inicio con abonamiento de fondo.
Evaluación de tres tecnologías para producción de papas nativas variedades (I- Puca shungo e I- Yana shungo) para uso industrial
(2014-06-07) Pallo Paredes, Edwin Leonardo; Curay Quispe, Segundo Euclides
El propósito de la investigación es la generación de nuevos conocimientos y tecnologías apropiadas para la producción agroecológica, mediante la aplicación de alternativas de manejo integrado en dos variedades (I- Puca shungo e I- Yana shungo) del cultivar de papas nativas (Solanum Tuberosum L.), en condiciones ambientales que sobrepasan los 3200 msnm, lugar destinado para la producción de estos cultivares. Los mejores resultados obtenidos en la variable pruebas de fritura fueron los promedios de la tecnología tres época de cosecha dos (165 días) para la variedad I- Puca shungo, mientras que para la variedad I- Yana shungo el mejor resultado se observó en la tecnología tres época de cosecha tres (180 días), para las variables rendimientos por categoría, peso por planta, tasa de impacto ambiental, control interno de calidad, obtubieron los promedios más altos en la tecnología tres, esta tecnología involucró el uso de materia orgánica (5t/ha), cuatro aplicacines de fosfitos de potasio para el manejo de tizón tardío, incremento en un 50% la cantidad de potasio a la recomendación dada por el análisis de suelo, acompañada de un manejo integrado de gusano blanco que incluyó el uso de barreras fisicas, permitiendo una producción de calidad que cumplió con las espectativas de la industria dedicada a la producción de chips de color.
Transformación de los lodos generados en el Camal Municipal en compost para uso en el cultivo de vacía (Vicia sativa)
(2014-07-24) Ordóñez Andrade, Gabriela Mercedes; Gutiérrez Albán, Alberto Cristóbal
El propósito de este trabajo de investigación es la elaboración de un compostaje en base a los lodos generados por el Camal Frigorífico Ambato, inoculando Trichoderma harzianum se evaluó si el uso de este hongo provee de un abono de mejor calidad, que a más de ser amigable con el medio ambiente ayudará a darle un uso a los deshechos que son producidos por esta institución evitando la contaminación en los ríos aledaños. Se realizaronanálisis físico y químico del abono orgánico y adicionalmente análisis para determinación de hongos y bacterias en cada uno. Según los análisis se llegaron a la conclusión que la inoculación de este hongo no produce ningún cambio en el proceso de compostaje.