Evaluación de los efectos de las acciones del gobierno y la universidad en la innovación de las empresas del sector alimentos de la provincia de Tungurahua
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Date
2024-03
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Abstract
En la actualidad las actividades innovadoras dentro de las empresas es un motor clave
para lograr un crecimiento sostenible y éxito a largo plazo en un entorno empresarial
competitivo. Se investigaron las diversas acciones que influyen en el suceso de este
fenómeno en la provincia de Tungurahua, evaluando el impacto para el sector
alimentos (CIIU - C10) en un período de seis años (2016-2021). Los datos fueron
recolectados de la fuente secundaria: Encuesta Estructural Empresarial (ENESEM), se
alzó 22 variables y 47 casos. Las metodologías utilizadas para describir las acciones
de gobierno, universidad y empresa se implementó el análisis exploratorio de datos y
tablas de contingencia; posteriormente se analizó el efecto de las acciones con el
modelo econométrico Logit. Demostrando que las acciones del gobierno son
significativas con un p - valor de 0.0440 (servicios públicos); en cuanto a las acciones
de la universidad se encuentra un p - valor 0.0381 perteneciente a la variable técnicos
profesionales y científicos. Los resultados clave señalaron al gasto en servicios
públicos y el total de técnicos profesionales como variables significativas en el
modelo. En este contexto, se concluye con una evidente correlación, entre el sector de
alimentos y las actividades de innovación, aunque a niveles bajos, indicando una
iniciativa limitada por parte de las empresas para implementar actividades innovadoras
en las distintas áreas productivas de las empresas alimenticias de la provincia de
Tungurahua.
Description
Currently, innovative activities within companies are a key driver to achieve
sustainable growth and long-term success in a competitive business environment. We
investigated the various actions that influence the occurrence of this phenomenon in
the province of Tungurahua, evaluating the impact for the food sector (ISIC - C10)
over a period of six years (2016-2021). The data were collected from the secondary
source: Business Structural Survey (ENESEM), 22 variables and 47 cases were raised.
The methodologies used to describe the actions of government, university and business
were implemented exploratory data analysis and contingency tables; subsequently, the
effect of the actions was analyzed with the econometric Logit model. Showing that
government actions are significant with a p-value of 0.0440 (public services); as for
the actions of the university, a p-value of 0.0381 was found for the variable
professional and scientific technicians. The key results pointed to expenditure on
public services and the total number of professional technicians as significant variables
in the model. In this context, we conclude with an evident correlation between the food
sector and innovation activities, although at low levels, indicating a limited initiative
on the part of the companies to implement innovative activities in the different
productive areas of the food companies in the province of Tungurahua.
Keywords
COMPETITIVIDAD, INNOVACIÓN, GOBIERNO, UNIVERSIDAD