Impacto del Lean Manufacturing en la Productividad Operativa
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Date
2026-06
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas.
Abstract
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el Lean Manufacturing y la Productividad Operativa en la empresa florícola Páramo Roses. Metodológicamente, el estudio adoptó un enfoque cuantitativo y un diseño correlacional. Se aplicó un cuestionario estructurado de 23 ítems a una población de 155 colaboradores de la organización. Para evaluar las variables, el instrumento adaptó las dimensiones técnicas del Lean Manufacturing (Sistema Pull, Flujo Continuo, SETUP, SPC, Participación y TPM) basándose en el modelo de Shah y Ward (2007), mientras que la Productividad Operativa (Eficiencia, Cumplimiento y Calidad) se midió mediante los indicadores de Malik et al. (2024).
La gestión de las plantaciones de rosas enfrenta desafíos constantes debido a la presencia de desperdicios en los procesos y tiempos muertos en el mantenimiento de la maquinaria, lo cual afecta el cumplimiento y la calidad del producto final.
Los datos recolectados fueron procesados en SPSS y evaluados mediante un diagrama de dispersión. Los resultados estadísticos demostraron que las cargas factoriales se situaron entre 0.718 y 0.901, confirmando una alta precisión del instrumento. A partir de los hallazgos, se verificó y aceptó la hipótesis de investigación, demostrando que existe una relación directa y positiva entre ambas variables.
Se concluye que una mayor aplicación de las prácticas de Lean Manufacturing, especialmente en el mantenimiento productivo total y la optimización del flujo, influye significativamente en el incremento de la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos de producción de la florícola.
Description
This research aimed to determine the relationship between Lean Manufacturing and Operational Productivity at the Páramo Roses floricultural company. Methodologically, the study adopted a quantitative approach and a correlational design. A structured 23-item questionnaire was applied to a population of 155 employees of the organization. To evaluate the variables, the instrument adapted the technical dimensions of Lean Manufacturing (Pull System, Continuous Flow, SETUP, SPC, Involvement, and TPM) based on the Shah and Ward (2007) model, while Operational Productivity (Efficiency, Compliance, and Quality) was measured using the indicators from Malik et al. (2024).
Rose plantation management faces constant challenges due to waste in processes and downtime in machinery maintenance, which affects compliance and final product quality.
The collected data were processed in SPSS and evaluated using a scatter plot. Statistical results showed that factor loadings ranged between 0.718 and 0.901, confirming a high precision of the instrument. Based on the findings, the research hypothesis was verified and accepted, demonstrating that a direct and positive relationship exists between both variables.
It is concluded that a greater application of Lean Manufacturing practices, especially in total productive maintenance and flow optimization, significantly influences the increase in efficiency and compliance with the production goals of the floricultural company.
Keywords
INVESTIGACIÓN, LEAN MANUFACTURING, PRODUCTIVIDAD OPERATIVA, SECTOR FLORICULTOR, EFICIENCIA, TPM