Plan de negocios para la comercialización tecnificada de pitahaya en el sector de comercio minorista de la ciudad de Ambato
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Date
2025-02
Authors
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Mercadotecnia.
Abstract
El presente proyecto busca determinar la factibilidad de comercializar pitahaya de manera empaquetada y llamativa en la ciudad de Ambato. La finalidad es ayudar a toda la cadena de valor principalmente a los productores que sea reconocido por su trabajo, a partir de darle un valor agregado a la pitahaya y hacer los esfuerzos para posicionar la marca.
Es por esta razón que se realizó un estudio de mercado nos permite realizar un diagnóstico de la situación del mercado como la demanda, aceptación del producto para determinar las diferentes actividades a realizar para tener éxito con el producto. Con el estudio de mercado determinamos la demanda, oferta en productos y en personas las proyectamos hasta el año 2029, se determinó la demanda potencial insatisfecha para lo cual se espera cubrir un 50%, se identifican los factores importantes para el proyecto, los gastos, el tamaño óptimo y a partir de este punto establecer estrategias.
La metodología del emprendimiento tiene un enfoque cuantitativo, se tipo bibliográfica campo transversal, se utilizó una encuesta como instrumento como cuestionario para recolectar información, lo cual fue determinante para analizar a los principales clientes.
Finalmente el estudio financiero se determinó el proyecto es factible, mediante cálculos, se identificaron los diferentes costos y gastos que tiene la empresa para determinar si existe utilidad. Se observa que la idea de negocio tiene un gran potencial puesto que es una idea innovadora por lo que es prometedor el producto en el mercado para su crecimiento y expansión hacia otros mercados.
Description
This project seeks to determine the feasibility of marketing dragon fruit in a packaged and attractive way in the city of Ambato. The purpose is to help the entire value chain, mainly producers who are recognized for their work, by giving added value to the dragon fruit and making efforts to position the brand.
It is for this reason that a market study was carried out allowing us to carry out a diagnosis of the market situation such as demand, acceptance of the product to determine the different activities to be carried out to be successful with the product. With the market study we determine the demand, supply in products and in people we project them until the year 2029, the potential unsatisfied demand was determined for which it is expected to cover 50%, the important factors for the project, the expenses, are identified the optimal size and from this point establish strategies.
The entrepreneurship methodology has a quantitative approach, it is a transversal field bibliographic type, a survey was used as an instrument as a questionnaire to collect information, which was decisive to analyze the main clients.
Finally, the financial study determined the project is feasible, through calculations, the different costs and expenses that the company has were identified to determine if there is utility. It is observed that the business idea has great potential since it is an innovative idea, which is why the product is promising in the market for its growth and expansion to other markets.
Keywords
INVESTIGACIÓN, COMERCIO, EMPAQUE DE PITAHAYA, FACTIBILIDAD, PRODUCCIÓN, ESTUDIO DE MERCADO, PLAN DE NEGOCIOS, EMPRENDIMIENTO