El aseguramiento de la calidad y su incidencia en la producción de embutidos de la Fábrica La Madrileña de la ciudad de Latacunga  provincia de Cotopaxi.

Tesis de gradoAcceso abierto2012

Autores: Llamba Llamba, Silvia Jackeline
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/2460
Palabras clave: Control de Calidad Producción Embutidos Mejoramiento Continuo
Citación: Llamba Llamba, S. J. (2012). El aseguramiento de la calidad y su incidencia en la producción de embutidos de la Fábrica La Madrileña de la ciudad de Latacunga provincia de Cotopaxi. [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/2460
Resumen: La preparación de esta investigación se la realizó bajo un procedimiento gradual y programado, siendo éste el XIV Seminario de Graduación de la Facultad de Ciencias Administrativas, previo a la obtención del título de Ingeniera de Empresas. La investigación sobre el aseguramiento de calidad y su incidencia en la…

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