Análisis de la situación socio-económico en la cadena productiva del cacao en el cantón Pangua, provincia de Cotopaxi, Ecuador

Tesis de gradoAcceso abierto2022

Autores: Calderón Tahua, William Andrés
Director/Tutor: Teneda Llerena, William Fabián
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/34539
Palabras clave: ARTÍCULO ACADÉMICO CADENA PRODUCTIVA INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CACAOTERA CACAO
Citación: Calderón Tahua, W. A. (2022). Análisis de la situación socio-económico en la cadena productiva del cacao en el cantón Pangua, provincia de Cotopaxi, Ecuador [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/34539
Resumen: La presente investigación nace de un análisis socio económico sobre la cadena productiva de cacao en la provincia de Cotopaxi cantón Pangua. Para conocer específicamente sobre las jornadas cotidianas de los trabajadores y el estilo de vida de cada miembro perteneciente a las diferentes asociaciones. Para esto,…
Descripción: The present investigation is born from a socioeconomic analysis on the productive chain of cocoa in the province of Cotopaxi canton Pangua, To know specifically about the daily working hours of the workers and the lifestyle of each member belonging to the different associations. To this end, the study was based…

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