Tesis de gradoAcceso abierto2020
Estableciendo las características del mercado potencial de productos elaborados con cacao
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El cacao es un producto que habitualmente se destina a la comercialización en mercados internacionales, que demandan especiales condiciones de calidad y los productos elaborados de cacao se consideran como productos extremadamente valorados positivamente dentro del ámbito gastronómico y nutricional porque posee…
Cacao is a product which is usually destined for the foreign trade, it demands special conditions of quality and its products elaborated of cacao are considerated as products extremely valued into the nutritional and gastronomic confines because it has energetic properties which are necessaries for a balance diet. For…
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