La comida chatarra y su incidencia en el desempeño escolar de los niños y niñas del centro de educacion inicial “jerusalen”, parroquia huachi chico, ciudad de ambato provincia de tungurahua

Abstract

La comida chatarra en el tiempo actual se ha convertido en la aliada de padres de familia y el mejor break para jóvenes y niños, todos lo consumen, todos lo aprueban y aunque muchas personas están conscientes del daño que causa, nadie en lo absoluto pretende sacarla de su vida y la de sus hogarespero en si que es la comida chatarra: se la denomina así por su bajo o nulo nivel nutricional ,que no nos aporta nutrientes dejando en nuestros cuerpos muchas calorías sal, azúcar y grasas por esta razón no es recomendable ingerirla Si nuestraalimentación diaria se basa en esta clase de comida las consecuencias para nuestro cuerpo pueden llegar a ser fatales ya que su consumo diario y en altas porciones vendrá a proporcionarnos una serie de enfermedades tal como aumento de peso y más posibilidades de desarrollar obesidad, colesterol malo alto, riesgo de enfermedades cardiovasculares,envejecimiento,diabetesentre otras serias enfermedades que hoy desde niños no les permiten llevar una vida sana e incluso afectando el desempeño en la escuela trayendo como consecuencia niños mal nutridos con una desequilibrada alimentación.